9 Chenn Restoran ak Nouvo Opsyon Manje Vit Sante

Kontan

• Panera Pen
• Tren
• McDonald
• Taco Bell
• Pitza joupa
• Chipotle
• Dunkin Donuts
• Chick-fil-A
• Papa John
• Revizyon pou

Endistri a manje vit, tristman li te ye pou anmbègè gra ak fruktoz-chaje milkshakes, te tonbe viktim (nan yon bon fason!) Nan mouvman an rapidman agrandi sante-konsyan. An 2011, yon sondaj Konsèy Kontwòl Kalori te jwenn ke uit sou 10 moun ki gen 18 an oswa plis yo "konsyan pwa", kidonk, ale nan McDonalds pou yon Big Mac ka yon bagay nan tan lontan pou pifò moun. Men, chenn manje vit pa pral desann san yo pa yon batay. Pou atire yon baz kliyan dekline, yo ap netwaye zak yo-yo ak meni yo. (Epi sonje, ou ka fè chwa ki an sante nan nenpòt restoran pa rete soude ak 15 Off-Menu repa Healthy.)

Panera Pen

Imaj Corbis

Retounen nan mwa me, mak vit-aksidantèl la te anonse ke li ta ka retire plis pase 150 préservatifs atifisyèl, sik, koulè, ak gou nan manje li yo nan fen 2016 la.

Te estime ke "Pa gen okenn lis la," se gwoup sa a nan engredyan kounye a ke yo te retire nan manje nan magazen an, di chef chef Panera a Dan Kish. Gade deyò pou pansman grèk ak Seza tande kò san ajan emulsion, ansanm ak anpil lòt chanjman ki an sante. Chanjman sa yo swiv desizyon konpayi an te pran an 2005 pou libere meni grès trans yo.

Tren

Imaj Corbis

Sandwich jeyan li te ye pou $ 5 pye li yo te fè tit ane pase a paske li te pran "yoga mat chemical ," otreman ke yo rekonèt kòm azodicarbonamid, soti nan pen li yo. Mwa sa a, chèn lan te pran efò netwayaj li yo yon etap pi lwen e li te anonse li ta retire tout koulè atifisyèl, gou, ak préservatifs nan magazen Nò Ameriken li yo sou pwochen 18 mwa yo.

Subway te deja kòmanse dewoule chanjman. Nan 2015, chèn lan te kòmanse torréfaction vyann bèf yo ak plis lay ak pwav olye pou yo gou atifisyèl, koulè, ak préservatifs. Nan 2014, yo retire koloran nan pen 9-grenn ble yo epi yo pran tout siwo mayi segondè fruktoz soti nan sandwich yo ak salad. Chèn nan prezante yon meni san grès trans depi 2008, swiv tras Panera. (Aprann plis bagay sou Aditif Manje Mistè ak Engredyan soti nan A rive nan Z.)

McDonald

Imaj Corbis

McDonald te fè yon efò gradyèl nan pwòp meni yo an repons a dekline lavant yo. Byen bonè ane sa a, konpayi manje vit an lò te revele yon plan pou sèlman itilize poul elve san antibyotik imen, anviwon menm tan rimè te parèt ke KFC te elve yon poul mutan sis zèl ak uit janm. (Oh.My.God.) Pou atire plis kliyan, McDonalds pral ofri tou lèt ki soti nan bèf ki pa trete ak rbST, yon òmòn kwasans atifisyèl.

Taco Bell

Imaj Corbis

Pifò moun pa sèvi ak "an sante" ak "Taco Bell" nan menm fraz la sof si yo te sarcastic. Sepandan, Taco Bell te revele yon plan pou bay "manje pou tout moun" nan "bay plis chwa ak engredyan ki pi senp ak mwens aditif," dapre yon lage laprès soti nan konpayi paran li a, Yum Brand Inc.

Rive nan fen ane sa a, restoran Meksiken an pral elimine tout gou atifisyèl ak koulè nan meni an. Pa 2017, meni an ap tou gratis nan préservatifs atifisyèl ak aditif "kote sa posib." Anpil kritik kontan wè ke konpayi an pral pran jòn lank nimewo 6-ki te lye nan kansè nan laboratwa bèt-soti nan fwomaj nacho yo. Chanjman sa yo ap swiv yon rediksyon 15 pousan nan sodyòm nan tout manje ak retire lòt aditif ki gen ladan BH / BHT ak azodicarbonamide.

Pitza joupa

Imaj Corbis

Pizza Hut, yon lòt chèn restoran Yum Brand Inc, te anonse tou ane sa a desizyon li pran pou retire koulè atifisyèl ak gou nan meni Ameriken yo ete sa a. Desizyon sa a swiv kritik mas sou engredyan Pizza Hut a, ki gen ladan lwil soya, MSG, ak sukraloz.

Chipotle

Imaj Corbis

"Lè li rive manje nou an, enetikman modifye engredyan pa fè koupe an." Si ou te janm mache pa yon Chipotle, chans yo ou te wè sa scrawled atravè fenèt la, deklare angajman Chiptole a ki pa Peye-gmo manje.

Pandan ke syantis yo toujou pa ka dakò si GMO yo an sekirite, Chipotle deside retire GMO nan manje yo jiskaske prèv yo konklizyon. (Précédemment, Chipotle itilize jenetikman modifye mayi ak soya nan manje yo.) Ak Chipotle se toujou ap renovasyon meni yo nan pwogram "Manje Avèk Entegrite" yo. Nan yon efò kontinye netwaye manje yo, chèn lan ap chèche tou nan kreye yon resèt tòtiya gratis nan aditif.

Dunkin Donuts

Imaj Corbis

An repons a plent As You Sow, yon òganizasyon san bi likratif ki fè pwomosyon anviwònman ak responsablite sosyal antrepriz, Dunkin Donuts revize resèt yo pou sik an poud yo itilize sou beye li yo epi retire diyoksid Titàn, yon blanchiman atifisyèl. Malgre ke diyoksid Titàn pa te pwouve danjere, engredyan an ka jwenn tou nan krèm pwotèj kont solèy ak kèk pwodwi kosmetik. Hmmm. (Aprann plis bagay sou pwodui chimik la pa li moute sou 7 Aditif Manje fou ou pwobableman rate sou etikèt la Nitrisyon.)

Chick-fil-A

Imaj Corbis

Tankou McDonalds, Chick-fil-A te anonse nan 2014 yon plan pou sèvi sèlman antibyotik poul gratis. Malgre ke apeprè 20 pousan nan ekipman pou Chick-fil-A nan dat se antibyotik-gratis, tout bèt volay yo pa pral konvèti jouk 2019.

Sa a bèt volay Geri swiv nan mak pye yo nan desizyon konpayi an nan 2013 yo retire lank jòn soti nan soup la poul. Konpayi an te retire tou siwo mayi ki gen anpil fruktoz nan abiye li yo ak sòs li yo, engredyan atifisyèl nan pen li yo, ak TBHQ nan lwil pistach li yo. Chick-fil-A ap sèvi manje san grès trans depi 2008.

Papa John

Imaj Corbis

Papa John's detèmine pou l kreye pi bon pitza a, se konsa detèmine, an reyalite, ke yo ap depanse $ 100 milyon dola pa ane pou netwaye meni yo nan engredyan atifisyèl ak aditif, dapre Bloomberg.

Chèn nan pitza te deja retire grès trans ak MSG soti nan meni li yo, epi, kounye a, te kreye yon lis 14 engredyan ki gen ladan siwo mayi, koulè atifisyèl, ak gou atifisyèl, pwomèt bani yo soti nan meni an pa 2016.Dis nan 14 engredyan yo sou lis la pral ale osi bonè ke nan fen ane sa a, dapre restoran an. Chèn nan tou dènyèman te lanse yon sit ki bay lis tèt li kòm yon "dirijan mak engredyan pwòp."

Revizyon pou