6 Konsèy pou Achte Pwodui Otòn
Kontan
Tout tan tout tan pote lakay ou yon pwa parfe bon-kap sèlman mòde nan yon andedan mousi? Li sanble ke, chwazi pwodui ki pi bon gou a mande yon ti kras plis konpetans pase achtè an mwayèn konnen. Erezman, Steve Napoli, ke yo rele tou "Whisperer la Pwodui," pwopriyetè magazen makèt goumè Boston an, Snap Top Market, devwale konsèy li te eseye ak vre (pase soti nan gran-granpapa l ') pou men-chwazi pwodwi a pafè. Li nan asire w ke ou chwazi pwodwi yo pi byen chak fwa.
Pòmdetè dous
Geti Imaj
Panse piti. "Evite gwo anpil patat, tankou sa a se yon siy ki gen laj," di Napoli. "Yon patat ki gen laj pèdi kèk nan eleman nitritif li yo."
Kalbas
Geti Imaj
"Kalbas yo sezon fredi savoureuse yo lou pou gwosè yo, ak tij la entak epi yo gen yon santi corky," Napoli di. "Po a nan kalbas la ta dwe pwofondman koulè ak yon fini ma."
Pwa
Geti Imaj
"Chwazi pwa ki pa matirite epi kite muri nan yon kote ki fre, sèk, fè nwa. Pifò pwa muri soti anndan an deyò, epi si kite sou pyebwa a muri, anpil varyete yo ap vin pouri nan mitan an. Sa a se sitou komen nan sezon otòn pwa. Pou teste matrité, aplike presyon ti pous tou pre tij pwa a-si li mi, pral gen yon ti kras bay," Napoli di.
Brussels jèrm
Geti Imaj
"Gade pou ti, jèrm fèm ak kontra enfòmèl ant, klere-vèt tèt-ki pi piti a tèt la, dous la gou a. Evite nenpòt jòn ak rechèch pou jèrm vann sou tij la, ki se nòmalman frèch la," li te di.
Chou
Geti Imaj
"Gade pou klere, koloran sèk. Chou dous vini nan fen otòn," Napoli di. "Pi fre nan move tan an lè li rekòlte, dous la li gen tandans gou."
Pòm
Geti Imaj
"Pandan sezon otòn la, siwo myèl Crisp ak varyete Macoun yo pi bon pou manje. Siwo myèl Crisps yo pi byen bonè nan sezon an ak Macouns nan mitan sezon otòn. Cortland pòm yo pi bon pou pi paske yo kenbe fòm yo," li te ajoute. "Epi ou evite yon amizan, sòs pòm ranpli."