5 Bagay Ou Pa Te Konnen Sou Quinoa

Kontan

• Revizyon pou

Ane Entènasyonal la nan Chinwa ka rive nan yon fen, men règ Chinwa a kòm youn nan manje yo sen nan tout tan ap san dout kontinye.

Si ou te fèk vole sou tren an (se KEEN-wah, pa konnen-OH-ah), pwobableman genyen kèk bagay sou ansyen grenn sa a ou pa rive konnen ankò. Li pou senk enfòmasyon amizan sou superfood popilè a.

1. Chinwa se pa aktyèlman yon grenn nan tout. Nou kwit ak manje kinoa tankou anpil lòt grenn, men, botanikman pale, li se yon fanmi nan epina, bètrav, ak tchad. Pati nou manje a se aktyèlman grenn nan, kwit tankou diri, ki se poukisa quinoa se gluten-gratis. Ou ka menm manje fèy yo! (Tcheke ki jan fou plant la sanble!)

2. Chinwa se yon pwoteyin konplè. Yon papye 1955 ame Chinwa yon sipèsta lontan anvan 21yèm syèk piblikasyon yo te touting li pou pouvwa nitrisyonèl li yo. Otè yo nan Valè nourisan nan rekòt, kontni eleman nitritif ak bon jan kalite pwoteyin nan Chinwa ak Cañihua, pwodwi Grenn manjab nan mòn yo Andes wrote:

"Pandan ke pa gen okenn manje sèl ki ka bay tout eleman nitritif esansyèl pou kenbe lavi yo, Chinwa vini osi pre ke nenpòt ki lòt nan plant la oswa nan Peyi Wa bèt. Se paske Chinwa se sa yo rele yon pwoteyin konplè, sa vle di li gen tout nèf nan asid amine esansyèl yo, ki pa ka fè pa kò a epi ki fè yo dwe soti nan manje."

3. Gen plis pase 100 kalite Chinwa. Gen apeprè 120 varyete kinoa li te ye, dapre Whole Grains Council la. Kalite ki pi komèsyalize yo se kinoa blan, wouj ak nwa. Blan Chinwa ki pi lajman disponib nan magazen yo. Kinoa wouj yo pi souvan itilize nan manje tankou salad paske li gen tandans kenbe fòm li pi byen apre yo fin kwit manje. Chinwa Nwa gen yon gou "tè ak dous". Ou ka jwenn tou flok kinoa ak farin frans.

4. Ou ta dwe pwobableman rense Chinwa ou. Moun sa yo ki grenn sèk yo kouvwi ak yon konpoze ki ta gou trè anmè si ou pa t 'lave l' an premye. Sepandan, ki pi modèn-jou pake Chinwa te rense (a.k.a. trete), Cheryl Forberg, R. D., Pi gwo pèdan an nitrisyonis ak otè de Kwit manje ak Chinwa Pou nul, ekri sou sit entènèt li. Poutan, li di, li se pwobableman yon bon lide pou w rense w anvan w pran plezi l, jis pou w an sekirite.

5. Ki sa ki nan kontra a ak ki fisèl? Pwosesis pou kwit manje a degaje sa ki sanble ak yon "ke" boukle ki soti nan grenn nan. Sa a se aktyèlman jèm nan grenn lan, dapre sit Forberg a, ki separe yon ti kras lè Chinwa ou a pare.

Plis sou Huffington Post Healthy Living:

8 TRX Egzèsis yo bati fòs

6 Dejene ze an sante ak bon gou eseye

10 bagay ou dwe konnen sou pèdi pwa nan 2014

Revizyon pou