Tandans manje an sante - grenn chia

Grenn Chia se ti grenn, mawon, nwa oswa blan grenn. Yo prèske tankou ti grenn pavot. Yo soti nan yon plant nan fanmi mant lan. Chia grenn delivre plizyè eleman nitritif enpòtan nan jis yon kalori kèk ak yon ti pake.

Ou ka manje grenn sa a ki gen gou nan plizyè fason.

POUKISA YO BON POU OU

Chia grenn yo rich nan fib, grès ki an sante, ak antioksidan ki ede anpeche domaj selil yo.

Chia grenn se yon bon sous fib ensolubl. Grenn yo elaji byen yon ti jan ak fòme yon jèl lè yo vin an kontak ak dlo. Jèl sa a ajoute esansyèl nan poupou ou, ki kenbe mouvman entesten regilye epi ede anpeche konstipasyon. Èstime nan te ajoute tou ka ede w santi w konplè epi konsa ou manje mwens.

Jis 1 gwo kiyè (15 mililit, mL) nan grenn chia ap ba ou 19% nan fib rekòmande ou chak jou.

Grenn Chia yo rich tou nan asid gra esansyèl, omega-3 ak omega-6. Esansyèl asid gra yo se sibstans ki gra ki kò ou bezwen fonksyone. Yo pa fèt nan kò a, epi ou dwe jwenn yo nan manje.

Lwil la nan grenn chia gen pi gwo kantite asid gra esansyèl konpare ak lòt lwil, menm grenn pye koton swa (len) lwil oliv.

Chèchè yo ap gade si wi ou non konsome plis nan asid gra yo te jwenn nan grenn chia ka amelyore san presyon, sante kè, sik nan san, oswa bay lòt benefis.

KOMAN YO PREPARE

Chia grenn ka ajoute oswa vide sou prèske anyen. Pa gen okenn preparasyon ki nesesè - kontrèman ak grenn pye koton swa, grenn chia pa bezwen tè ​​pou benefis maksimòm. Pou ajoute grenn chia nan rejim alimantè ou:

• Ajoute yo nan ti kal pen ou.
• Voye yo sou salad.
• Ajoute yo nan bwason ou, fwete, yogout, oswa farin avwàn.
• Ajoute yo nan soup, salad, oswa asyèt pasta.
• Add yo nan krèp ou a, pen griye franse, oswa melanj boulanjri.

Ou kapab tou moulen grenn chia nan yon keratin epi ajoute keratin nan farin ou oswa melanje lòt anvan ou kwit manje oswa boulanjri.

KI KOTE POU JWENN CHEDS

Chia grenn yo ka achte nan nenpòt magazen manje sante, oswa sou entènèt. Gwo magazen makèt ka pote tou grenn chia nan ale natirèl oswa òganik manje. Senpleman achte yon sak grenn chia, blanchi oswa antye.

Tandans manje an sante - ba; Tandans manje an sante - salvya; Ti goute Healthy - grenn Chia; Pèdi pwa - grenn Chia; Rejim alimantè ki an sante - grenn Chia; Byennèt - grenn Chia

Akademi Nitrisyon ak dyetetik sou sit wèb. Ki grenn chia? www.eatright.org/resource/food/vitamins-and-supplements/nutrient-rich-foods/what-are-chia-seeds. Mizajou 23 Mas 2018. Aksè 1 Jiyè 2020.

Vannice G, Rasmussen H. Pozisyon nan akademi an nan nitrisyon ak dyetetik: asid gra dyetetik pou granmoun ki an sante. J Acad Nutr Rejim. 2014; 114 (1): 136-153. PMID: 24342605 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24342605/.

• Nitrisyon