Èske pèsonalite manje ou fè ou gra?

Kontan

• Revizyon pou

Èske w se yon prensès fèt cocktèl ki griye wout li nan yon evènman diferan chak swa oswa yon fiend manje vit ki pwan manje Chinwa ak aksidan sou kanape a? Nenpòt fason, woutin manje aswè ou ta ka sabote efò pèdi pwa ou. "Anpil fanm konsome mwatye oswa plis nan kalori yo nan dine ak pandan aswè a, souvan twòp li sou grès, sik ak grenn trete - chwa manje ki mine sante yo, figi yo ak atitid," di SHAPE kontribye editè Elizabeth Somer, MA, di. RD, otè de Manje ak atitid Manje a (Liv chwèt, 2004).

Kle a nan siksè manti nan revamping abitid manje ou nan yon fason ki kostim ou, ekspè nitrisyon yo di. Vire paj la dekouvri pèsonalite dine ou ansanm ak solisyon ekspè pwa-pèt pwepare a fason ou renmen manje. Nou te gen ladan tou kat resèt Customized pa Kathleen Daelemans, otè de Jwenn manje mens ak renmen! (Houghton Mifflin, 2004) ak yon chef ki kenbe pwòp 75-liv pèdi pwa li pou plis pase 13 zan.

FAST-FOOD FOOD LA

Pwoblèm lan Twò fatige pou kwit manje, ou rekonpanse tèt ou ak takeout. Men, konvenyans vini nan yon pri: tòtiya a tipik gen 700 kalori ak 26 gram grès (7 satire); yon pòsyon tipik nan yon plat poul Chinwa, tankou koun pao, gen 1,000 kalori. "Men, manje vit pa dwe synonyme ak tenten," di Lisa Sasson, R.D., yon asistan pwofesè klinik nan depatman nitrisyon New York Inivèsite a, etid manje ak sante piblik nan New York City. Etap deyò bwat la pitza, sijere Carolyn O'Neil, MS, R. D., ko-otè de Plat la: sou manje an sante epi pou yo te Fabulous (Atria Liv, 2004). Antrene tèt ou pou chèche chwa ki pi sen yo nan kote ki pa fasil yo.

Solisyon pou vit-Manje Fiends

* Chèche opsyon ki pi ba kalori nan jwenti manje vit ou pi renmen yo. Chwazi pòsyon ki pi piti ak asyèt prepare ak grès minimòm. Pou egzanp, swap yon tòtiya vyann bèf ak krèm tounen pou yon poul griye tako mou ak salsa. Ou pral ekonomize 510 kalori ak 22 gram grès. Poul Komès Jeneral Tso a pou poul vapè ak legim ak yon tas diri mawon. Ou pral ekonomize 500 kalori, ak sou kou a nan sèt manje takeout ou pral koupe ase kalori pèdi 1 liv.

* Sispann se konsa "valè-èspri." Gwosè Biggie double fri ou pou yon trimès anplis, men se kò ou ki peye. Yon gwo pòsyon fri franse gen 520 kalori ak 26 gram grès. Menm si toujou pa chwa ki pi sen, yon ti pòsyon gen 210 kalori ak 10 gram grès. Olye de sa, kòmande yon pòmdetè kwit ak salsa; yon pòmdetè 5 ons gen jis 100 kalori, pa gen grès ak 3 gram fib.

* Aprann fè pwòp ou a "vit manje," di otè liv ak gourou pèdi pwa Kathleen Daelemans. Olye pou yo kanpe nan yon restoran apre travay, ranmase yon moso pwason fre nan mache lokal ou a, ki ou ka pita vapè nan mikwo ond lan nan kèk minit. Pandan w ap nan magazen an, stock moute sou kèk staples ki fè fwete moute dine an sante yon senp, tankou vèt pre-lave, legim salad-bar ak pwa nwa nan bwat.

DIVA A DEPRIVATION

Pwoblèm lan Si w kenbe yon rejim alimantè ki gen restriksyon nan kalori - kafe pou manje maten ak yon sòs salad legim sèlman pou manje midi - fè ou santi ou vètye. Men, verite a se ou pa jwenn ase eleman nitritif pou fè li atravè jounen an. Nan aswè ou te frape yon miray. "Ou ap mouri grangou!" Sasson di. "Pa janm kite tèt ou ale grangou - li gen yon efè detant." Rezilta a se "vitès manje" nan dine, O'Neil di, yon sesyon repa egzajere ki ka kite ou santi ou bat ak deprime.

Solisyon pou Deprivasyon Divas

* Pou kenbe atitid ki estab epi evite reparèt lè dine, divize manje maten ak manje midi nan nourisan mini-manje chak twa a kat èdtan pandan tout jounen an, yo te bliye nan kalori total ou konsome. Madelyn Fernstrom, Ph. Sant Jesyon Pwa Sant.

* Bani sòs salad manje midi a. Add pwoteyin mèg nan vèt ou yo epi ou pral kenbe grangou nan Bay. Eseye 3-4 ons ton ki chaje ak dlo, 1/2 tas pwa, blan ze koupe oswa yon ons zanmann koupe, O'Neil konseye.

* Chwazi manje ki gen anpil volim, ki gen anpil fib pou dine. Ou ka gen yon repa satisfezan san yo pa soufle tout alokasyon kalori jounen ou a nan yon sèl chita lannwit. Jis asire w ke èstime nan sa ki sou plak ou soti nan legim sante prepare.

NOSHER notwa a

Pwoblèm lan Apre ou fin manje sa ou konsidere yon dine sansib - yon rejim alimantè nan frizè ak kèk tomat Cherry - goute la kòmanse. Menm si ou nibble sou jis de oswa twa bonbon nan yon moman, nwit la la toujou fini ak yon bwat vid tankou 1,440 kalori bonbon ou boule. "Grangou se swa vre ak natif natal oswa emosyonèl," Daelemans di. "Si manje se yon ranje trè tanporè pou nenpòt lòt bagay ki malad ou, li pa pral travay - epi li lè yo eksplore kèk solisyon reyèl. Si ou se vrèman grangou, ou bezwen plis eleman nitritif-dans kalori nan dine ak pou gen plan pou devan pou atak la goute aswè. "

Solisyon pou Notorious Noshers

* Chèche konnen sa ki dèyè tout ti goute sa yo. Kenbe yon jounal manje pou de semèn pou li ale nan pati anba a poukisa w ap manje, Daelemans di. Ekri fwa ou te manje, sa ou te manje ak sa ou te santi nan moman sa a.

* Travay an sante grès nan dine ou. Si ou toujou grangou 20 minit apre dine, anjeneral sa vle di ou pa t gen ase pwoteyin oswa grès - tou de monte nivo satisfaksyon yon repa. Epi pa gen okenn bezwen yo dwe grès-fobik. "Yon ti kras grès ale yon fason lontan," O'Neil di. Eseye farinen yon ti kiyè (yon sèlman 40 kalori) nan sitwon- oswa Basil-enfuze lwil oliv sou legim vapè.

* Aprè dine, prepare manje pou jou kap vini an. Pa lave epina, koupe zonyon, kale kawòt oswa rense rezen, ou pral satisfè dezi ou yo dwe alantou manje nan yon fason ki an sante, Daelemans di, epi ou pral asire ke dine demen an se nourisan tou.

* Planifye ti goute ou yo. Sove 200 kalori nan total ou chak jou pou apre dine. Divize yo nan fason ki pi bon pou ou. Renmen nibble tout nwit lan? Chwazi plezi pòs-dine ki ofri pi gwo volim pou mwens kalori, tankou pòpkòn limyè, legim pre-koupe ak salsa oswa Mock Deep-Fried Chickpeas (gade resèt isit la.) Oswa, divize dine ou an de; manje mwatye nan lè nòmal ou ak rès la pita nan aswè a, Daelemans konseye.

Pwensès fèt koktèl

Pwoblèm lan Aswè ou yo se yon toubiyon nan travay ak fonksyon sosyal prezante Cosmos ak antre; ou pa janm sèvi ak fou ou pou yon lòt bagay pase depo soulye. Pi enpòtan, ou pa janm te pran kontwòl sou sa ou manje pou dine.

Eskiz ou? Se yon evènman espesyal. "Men, sa a se pa yon evènman espesyal; sa a se nòmal pou lavi ou," Sasson di.

Solisyon pou prensès ki tap fèt

* Pa janm frape yon pati kap mouri grangou. Pote yon dezyèm, ti manje midi nan travay, tankou soup oswa yon plat pasta ak pwoteyin (gade resèt pou sezam nouy ak poul), epi pou manje l 'sou yon èdtan anvan superbly soti pòt la, Sasson konseye. Oswa gen yon ba pwoteyin 150 kalori "pou retire kwen an," Fernstrom di.

* Fikse kèk objektif pou chak evènman. Planifye davans se kle. Si pati a nan yon restoran vrèman gwo, sove kalori pou li, Daelemans di. Pri tikè tipik? Eseye pran twa mòde an sante (crudités yo) pou chak mòde ki gen anpil kalori (souf krab yo) ou konsome. Epitou, olye pou yo patiraj, mete ansanm yon repa sou yon plak aktyèl - ak Lè sa a, twotwa manje ou apre ou fin fini li.

* Kenbe konsomasyon bwè alkòl ou a youn oubyen de -- max. Bwason yo ajoute kalori vid nan total jounen an san yo pa fè yon bagay pou ranpli ou. Fernstrom di: "Likid yo pa pèrsu pa kò a kòm byen ke manje." Pou kenbe yon gade fèstivite, mande Barman a fè ou yon mocktail ak seltzer, yon Splash nan ji seriz ak yon tranch lacho, O'Neil konseye.

Revizyon pou