Ou pa pral kwè nan ki sa yo gato bouch-awozaj yo te fè
Kontan
Ezite chow desann sou de-oswa menm twa-tranch nan sa yo supèrb, gato kolore. Poukisa? Paske yo ap fè leve antyèman nan fwi ak legim. Yep- "gato sòs salad" se yon bagay reyèl, epi yo ap trè popilè sou nan Japon.
Mitsuki Moriyasu, yon stilist manje Japonè nan VegieDeco Cafe ki pral ouvri byento, transfòme fwi ak legim nan desè vizyèlman kaptivan nan yon tantativ pou fè manje an sante pi atiran. Nou pa reyèlman panse ke ou bezwen degize manje ki an sante kòm desè yo nan lòd yo jwi li, men lè li mennen nan rezilta tankou bèl tankou sa a, ki moun ki nou diskite? Chak gato endividyèl se yon travay atistik ki te kreye ak atansyon metikuleu sou detay. Seryezman, yo prèske gade twò bon yo manje. Moriyasu prezante gato ekskiz sa yo nan bistrot La Porte Marseille, yon restoran popilè nan Nagoya, Japon. Kliyan yo te tèlman nan konsèp la ki VegieDeco Cafe la pwograme yo louvri nan kòmansman mwa avril, epi yo pral montre gato sòs salad nouvo chak sezon. Yum!
Dapre Lapòs chak jou, Mariyaso maksimize benefis sante sa yo gato sòs salad lè l sèvi avèk fwi ak legim tout antye, ki gen ladan rasin ak detach. Ki sa ki parèt glas la se aktyèlman tofou, melanje ak legim yo kreye yon jivraj tankou teksti. Se pati nan eponj nan gato a te fè ak flè soya, ki-pa chemen an-se nòmalman sik-gratis. Gen yon chans sa yo gato ta ka an reyalite dwe an sante pase sòs salad mwayèn ou. Etonan.
Gade, nou renmen nenpòt bagay ki ta ka pize #saddesksalads nou yo, byenke nou se gwo sipòtè yon reyèl desè an sante (browni berejenn yo patikilyèman delish). Men, hey, sa a ta ka jis entèpretasyon ki pi literal nou te janm wè nan gen gato ou ak manje li tou. Se konsa, konpliman pou sa!