Èske Millennials Fè Pwovizyon Manje a an sante?
Kontan
Eske ou te fèt ant 1982 ak 2001? Si se konsa, ou se yon "milenè," ak selon yon nouvo rapò, enfliyans jenerasyon ou an ka jis transfòme jaden flè nan manje pou nou tout. Pandan ke Millennials pito mwens chè manje epi yo vle li yo dwe pratik, yo ap vle peye plis pou fre, manje ki an sante. Jenerasyon sa a tou plis aliyen ak mouvman manje kle yo, ki gen ladan agrikilti òganik ak ti-pakèt cuisine atizanal.
Dapre rapò a, Millennials yo mwens rete fidèl a mak espesifik, epi yo achte pou manje nan fason ki diferan de Baby Boomers: Yo achte sou entènèt epi achte nan plizyè lokal olye ke yo achte tout bagay nan makèt tradisyonèl "one-stop-shop". Yo menm tou yo chèche manje espesyalite, ki gen ladan pwodwi etnik, òganik, ak natirèl, epi yo vle peye plis pou manje yo valè.
Kòm pouvwa acha gwoup sa a ap grandi epi yo leve pitit yo pou yo manje nan fason sa a, preferans yo gen chans pou yo enfliyanse disponiblite manje nan fason ki ta ka benefisye nou tout sou plan nitrisyonèl (egzanp mwens manje trè trete ak aditif atifisyèl ak lavi etajè ki long, ak plis opsyon fre. ). Nou te deja wè yon chanjman nan estrikti nan boutik makèt, gen anpil chans nan enfliyans Jenerasyon X (fèt 1965 rive 1981), ki gen ladan plis opsyon fre, pare-a-manje. Yon lòt rapò resan soti nan University of Michigan te jwenn ke konpare ak jenerasyon an anvan yo, GenXers kwit manje nan kay la pi souvan, pale ak zanmi sou manje, epi gade montre manje sou televizyon apeprè kat fwa pa mwa. Epitou, apeprè mwatye nan Xers di ke yo pito achte manje òganik omwen kèk nan tan an.
Ki jenerasyon ou ye? Ki sa ou apresye lè li rive manje ak ki jan ou panse li diferan de jenerasyon paran ou yo? Tanpri, tweet panse ou a @cynthiasass ak @Shape_Magazine
Cynthia Sass se yon dyetetisyen ki anrejistre ak yon metriz nan syans nitrisyon ak sante piblik. Souvan wè sou televizyon nasyonal, li se yon editè kontribye SHAPE ak konsiltan nitrisyon nan New York Rangers ak Tampa Bay Rays. Dènye vandè New York Times li se S.A.S.S! Tèt ou Slim: konkeri anvi, gout liv ak pèdi pous.