Poukisa Rolls pandan ete yo se pafè ti goute an sante

Kontan

• Revizyon pou

Sa a mòde an sante sèlman sanble anpenpan ak konplike. An reyalite, woulo ete yo fasil pou brikoleur, epi yo fè goute pafè an sante, kolasyon, oswa menm manje midi limyè. Michael Armstrong, chef egzekitif Bodega Negra ak The Beach at Dream Downtown nan vil New York di: "Yo fre, senp, ak satisfè," li te di. (Li poukisa chwazi woulo ete sou woulo prentan ap ede ou pèdi pwa pi vit.)

Plus, ou ka melanje ak matche ak fouraj yo, ki vle di gen opsyon kontinuèl pou konbo an sante. Isit la, li kraze pwosesis la (super senp).

1) Mete kanpe. Koupe tout legim ou, fwi (vire fwi nan susi!), Ak nenpòt lòt fouraj nan fòm ki sanble ak gwosè kenbe woulo yo menm. Soti vlope papye diri ou (plis sou sa ki anba a), epi mete kanpe yon plak tat oswa lòt plat fon nan dlo tyèd, osi byen ke yon tablo koupe.

2) Tranpe anbalaj yo. Vyetnamyen diri sezon prentan woulo liv vini sèk, kidonk, ou pral bezwen rehydrate yo fè yo mou. Lejèman tranpe yo nan dlo a jiskaske yo soupl.

3) Ajoute fouraj yo. Mete vlope yo tranpe sou yon tablo koupe pwòp. Egalman fè aranjman engredyan sou tyè anba a nan vlope a, nan sant la. Ou ka jwenn kreyatif ak fouraj ou, men isit la yo se kat konbo bon gou ak an sante ki Armstrong rekòmande:

• Poul kwit, leti iceberg graje, frèsko queso, bann tortilla kroustiyan, zaboka
• Kribich kwit, mango, nouy diri mens, piman wouj, silantro
• Tofou griye, dyondyon chiitake marinated, kawòt, daikon, radi jèrm
• Vyann krab, leti Bibb, mayo, Sriracha, konkonb

4) Vlope yo. Pliye vlope a anba nan fon an yon fwa, pliye nan kote sa yo, epi kontinye woule anba nan fon an. Woule byen, tankou si ou te fè yon tòtiya.

Revizyon pou