Poukisa Dejene ki gen sik ou se pa tout sa ki Move

Kontan

• Revizyon pou

Nan kolòn li a, Kijan pou manje, Christy Harrison, antrenè pou manje entwisyon Refinery29, MPH, RD ede w fè sa lè w reponn kesyon sou manje ak nitrisyon ki vrèman enpòtan.

Ki jan move li manje yon manje maten ki gen sik? Yon fwa akuponkteur mwen te reprimande m pou m te gen fwi ak farin avwàn pou manje maten paske li te di ke li te ogmante sik nan san mwen premye bagay nan maten an.

Sa a se yon gwo kesyon, epi mwen tande li anpil nan men kliyan mwen yo. Repons lan kout se ke yon manje maten ki gen sik se pa "move," men li jis ka pa toujou fè w santi w pi byen ou.

Pandan ke yon akuponkteur se pa moun ki pi bon yo pran konsèy manje nan men (pou egzanp, mwen pa ta rele farin avwàn ak fwi "ki gen sik," aktyèlman, men plis sou sa pita), ou se dwa ke manje yon ede nan idrat kabòn pou kont li fè lakòz sik nan san ou monte pi vit pase si ou te gen yon bagay ki pi ekilibre, ak pwoteyin, grès, oswa fib anplis glusid yo.

Se paske lè ou manje idrat kabòn, sistèm dijestif ou kraze yo nan yon kalite sik ki rele glikoz, ki se sous prensipal gaz pou tout bezwen kò ou. Sik se yon kalite idrat kabòn. An reyalite, tout sik yo se idrat kabòn-men se pa tout idrat kabòn yo se sik (lòt kalite prensipal glusid yo se lanmidon ak fib). An jeneral, sik yo kraze nan glikoz pi vit pase lòt kalite glusid, ki vle di yo absòbe nan san ou pi vit epi yo ka lakòz yon "spike" sik nan san ki te swiv pa yon tranpe, si yo manje pou kont li.

Sa vle di ke si ou gen yon manje maten ki vrèman sik, pwobableman ou pa pral santi kouran pou lontan. Men, si ou manje sik ak lòt manje ki ralanti absòpsyon yo, yo ka evite modèl Spike-ak-aksidan an. Pran, pou egzanp, farin avwàn-ak-fwi manje maten yo. Asire w, fwi gen kèk sik natirèl, men li tou gen yon bon dòz fib, ki ede diminye Spike nan sik nan san. Dito farin avwàn la, ki nan fòm plenn li yo se sitou lanmidon ak fib, ki pa gen okenn sik nan tout. Epi si ou voye yon ti kras sik sou farin avwàn plenn, manje yon pake nan kalite a pre-sikre, oswa achte yon bòl nan kafe pi renmen ou, farin avwàn ou toujou pwobableman gen mwens sik pase sereyal frèt (ki se toujou yon chwa manje maten oke, si se sa ou vle).

[Pou istwa a plen tèt sou Refinery29]

Plis soti nan Refinery29:

Bagay ki pi an sante yo bay lòd nan chèn manje vit

Mwen te ale san sik pandan 5 jou - e men sa ki te pase

Tout sa w ap fè mal sou Gluten

Revizyon pou