Poukisa yon makawon koute $4

Kontan

• Revizyon pou

Mwen se yon gwo fanatik nan macaron a, kolore zanmann-lase délikatès franse a. Mwen te toujou mande poukisa ti bonbon sa yo koute prèske $ 4 yon mòde. Yon mòde, se vre wi, paske mwen ka pratikman vale yon sèl antye. Se konsa, mwen te fè yon ti jan nan rechèch ak jwenn sa yo enteresan reyalite plezi sou engredyan yo ak ki jan ou fè yo ke mwen kwè yo merite pou yo pataje.

Ze ki gen laj

Blan ze yo (yo itilize pou fè kokiy la) laj jiska senk jou nan frijidè a anvan yo melanje yo pou yo fwe moute nan bonbon airier.

Pulverizasyon pafè

Engredyan sèk yo dwe rafine plizyè fwa. Sik la ak manje zanmann yo plis tè ak pase nan yon Van asire kokiy yo douser dous.

Wonn nan ap tann

Apre yo fin aje blan ze yo, lè yo fin fè etap yo, ak yon maraton pou tiyo, anpil boulanje gade revèy la anvan yo mete fèy bonbon yo nan fou a. Yon peryòd 15- a 30 minit repo ede reyalize siyati "pye a," Ridge la volan alantou Rim enteryè a nan bonbon la.

Tiyo egzak

Menm pant lan mwendr nan sak la patisri ka lakòz chèf yo kreye sèk konsistan-yo ak de mwatye inegal!

Ap tann sou move tan an

Sezi anpil, move tan an gen anpil pou li wè ak rezilta final yo nan yon macaron pafè. Imidite se lènmi an paske ak twò dwe imidite nan lè a, rezilta yo ka devaste ak kokiy aplati oswa fann olye pou yo klere, dom pafè.

Mwen te goute premye macaron mwen nan Pari nan Laduree. Mwen te gen emosyon melanje lè mwen te tande ke bèl boutik patisri Parisyen sa a louvri yon kote nan Etazini yo, isit la pwòp mwen "ti kras" vil nan New York. Mwen ta sipoze mwen ta dwe frisonen ke mwen pa oblije vole mwatye atravè mond lan manje manje sa yo men mwen renmen inik nan konnen premye eksperyans macaron mwen an te fèt nan yon boutik ki pa t 'kapab jwenn nan eta yo.

Pou aprann plis sou istwa a vre nan Laduree Macaron la vizite sit entènèt yo.

Revizyon pou