Rejim nan Wahls pou maladi otoiminitè: 5 resèt bon plat

Kontan

• 1. Rainbow Chard ak bouyon zo ak Bacon
• 2. Fwa poul Fried "Rice"
• 3. Ralanti cuisinier espageti Squash
• Engredyan
• Esplikasyon
• 4. Tako Tiki
• Engredyan
• Esplikasyon
• 5. Wahls Fudge
• Engredyan
• Esplikasyon

Nou menm tou nou enkli desè ki pi popilè Wahls '.

Nitrisyon jwe yon wòl enpòtan anpil nan ranfòse sante nou an. Men, si w ap viv ak paralezi aparèy nè (MS), ou konnen tout twò byen ki jan rejim alimantè kritik se nan jere sentòm yo ki vini ak maladi sa a otoiminitè.

Rejim alimantè Wahls Pwotokòl la se yon pi renmen nan mitan kominote MS la, epi li fasil pou wè poukisa. Kreye pa Terry Wahls, MD, metòd sa a konsantre sou wòl manje jwe nan jesyon sentòm MS yo.

Apre dyagnostik MS li an 2000, Wahls deside fè yon plonje gwo twou san fon nan rechèch la alantou manje ak wòl nan li jwe nan maladi otoiminitè. Ki sa li dekouvri se ke yon rejim alimantè ki rich nan eleman nitritif paleo - ki gen anpil vitamin, mineral, antioksidan, ak asid gra esansyèl - te ede diminye sentòm li yo.

Si ou deside eseye Pwotokòl la Wahls, ou pral jwi anpil epina, chou frize, chou, dyondyon, zonyon, bwokoli, kawòt, ak bètrav. Ou pral fete tou sou fwi koulè ki rich tankou ramase, mur, ak frèz ak zèb-manje vyann ak pwason nan bwa.

Isit la yo se senk resèt fè ou kòmanse sou Pwotokòl la Wahls.

1. Rainbow Chard ak bouyon zo ak Bacon

Sa a resèt eleman nitritif-Wahls-zanmitay soti nan Phoenix Helix, yon blog ki te kreye pa Eileen Laird pou moun ki swiv rejim alimantè pwotokòl otoiminitè (AIP), chaje plen mikronutriman pou ede sante ou. Bouyon zo a ak ble founi eleman nitritif kle pandan y ap bekonn a bay repa sa a gou bon gou li yo.

Fè resèt sa a!

2. Fwa poul Fried "Rice"

Yon lòt pi renmen Wahls-zanmitay nan blog la Phoenix Helix se sa a resèt pou fwa poul fri "diri." Te fè tankou yon brase-fri, resèt sa a plen ak legim tankou kawòt, chou, ak scallions. Plus, li gen anpil pwoteyin.

Fwa poul la founi ou ak nivo segondè nan vitamin A ak B ak resèt la gen ladan lwil kokoye, yon engredyan popilè nan resèt pou maladi otoiminitè.

Fè resèt sa a!

3. Ralanti cuisinier espageti Squash

Sa a resèt ki soti nan "Pwotokòl la Wahls kwit manje pou lavi" ap satisfè nenpòt lover pasta. Espageti kalbas se yon legim bon gou ak kiryozite pasta ki tankou ke ou ka tèt ak tout kalite sòs bon gou.

Si ou itilize yon cuisinier dousman, ou pa bezwen lite ak ap eseye koupe kalbas la nan mwatye.Jis plop tout bagay la nan cuisinier dousman ou epi mete yon revèy. Torréfaction nan dife pou chofe fou a se fasil tou yon fwa ou mwatye kalbas la. Ou ka boukannen oswa itilize cuisinier dousman ou a prepare tout kalbas sezon fredi, tankou butternut, glan, ak delicata.

Sèvi: 4

Engredyan

• 1 kalbas espageti mwayen
• 1 ti kuiyè. ghee, fonn
• 1/4 tas ledven nitrisyonèl
• Sèl lanmè ak frèch tè nwa pwav

Esplikasyon

1. Nan yon cuisinier dousman: Mete kalbas nan espageti nan recho a dousman, kouvri, ak kwit manje ki ba pou 8 a 10 èdtan, oswa jiskaske kalbas la santi l mou. Retire kalbas la epi kite l fre jiskaske ou ka okipe li. Koupe an mwatye longè, efè soti grenn yo, epi grate soti seksyon yo ak yon fouchèt.

Nan yon fou: Chofe fou a a 375 ° F. Koupe kalbas la nan mwatye longè ak efè soti grenn yo. Mete mwatye yo koupe-bò desann nan yon chodyè torréfaction gwo oswa sou yon fèy boulanjri rimmed. Boukannen pou 40 minit, oswa jiskaske ou ka fasilman pèse kalbas la ak yon fouchèt. Sèvi ak yon fouchèt grate soti fil yo.

1. Mete espageti kalbas "nouy yo" nan yon bòl gwo ak farinen ak ghee.
2. Voye ak ledven nitrisyonèl la ak sèl lanmè ak pwav nan gou. Ou kapab tou tèt sa a ak sòs pi renmen boloyz oswa marinara ou.

4. Tako Tiki

Sa a resèt, yo te pran nan "Pwotokòl la Wahls kwit manje pou lavi," se pa yon resèt soteuz tipik. Olye pou yo prepare vèt ou yo ak lòt engredyan yo, ou itilize vèt yo kòm yon tako "kokiy."

Bèt leti ak Boston leti oswa lòt vèt, tankou chou ki gen matirite Curly oswa fèy kolye, travay byen.

Sèvi: 4

Engredyan

• 2 ti kuiyè. ghee
• 1 liv kodenn tè
• 3 tas mens tranche klòch piman
• 3 tas mens tranche zonyon
• 3 galik lay, mens
• 1 ti kuiyè. tako séchage
• 1/2 tas koupe silantro fre
• Sòs cho, nan gou
• 8 gwo leti, chou frize, oswa fèy kolye
• Salsa ak guacamole

Esplikasyon

1. Chofe ghee a nan yon stockpot oswa gwo soteuz sou chalè medyòm-segondè. Add kodenn lan, klòch piman, zonyon, lay, ak tako séchage. Kwit jiskaske kodenn mawon ak legim yo sansib, 10 a 12 minit.
2. Sèvi cilantro a ak sòs cho sou bò a, oswa brase yo dirèkteman nan soteuz la.
3. Divize tako ranpli nan mitan fèy leti. Ajoute salsa ak guacamole.
4. Woule oswa pliye epi jwi! Ou kapab tou sèvi ranpli a sou yon kabann nan vèt kòm yon sòs salad tako.

Kwit manje tip: Ou pa bezwen ajoute dlo oswa bouyon nan grès la lè w ap kwit manje vyann lan pou sa a repa.

5. Wahls Fudge

Sa a se youn nan resèt yo ki pi popilè nan Pwotokòl la Wahls, kidonk li parèt tou nan "Pwotokòl la Wahls kwit manje pou lavi" - ak yon varyasyon te ajoute pou blan blan.

Sa a gou gou tankou yon induljans, trete dous, men li la pi plis nitrisyonèl dans pase sirèt, pati yo, oswa lòt desè dous. Li kalorikman dans, kidonk li ekselan pou moun ki pèdi twòp pwa. Si w ap eseye pèdi pwa, jwi li ti kras.

Sèvi: 20

Engredyan

• 1 tas lwil kokoye
• 1 mwayen zaboka, san ak kale
• 1 tas rezen chèch
• ½ tas cheche kokoye san sik
• 1 ti kiyè. poud kakawo san sik

Esplikasyon

1. Konbine tout engredyan nan yon processeur manje. Pwosesis jiskaske lis.
2. Peze melanj lan nan yon plat boulanjri vè 8 x 8-pous. Refrijere oswa friz pou 30 minit fèm fudge la. Koupe an 20 kare epi jwi.

Wahls di ke li anjeneral estoke fudge nan frijidè a pou li rete fèm. Fudge a kenbe pou apeprè twa jou - menm si li anjeneral ale pi vit.

Varyasyon chokola Meksiken an: Add 1 ti kiyè kannèl tè.

Varyasyon chokola blan: Omèt poud lan kakawo epi fè zaboka a si ou vle. Add 1 ti kiyè ekstrè vaniy oswa 1/4 ti kiyè grenn pwa vaniy. Boukante rezen chèch pou rezen chèch an lò.

* Resèt ki anwo yo enprime soti nan "Pwotokòl la Wahls kwit manje pou lavi" pa aranjman ak Avery Liv, yon manm nan Penguin Group (USA) LLC, Yon Penguin Random House Konpayi. Copyright © 2017, Terry Wahls.

Sara Lindberg, BS, MEd, se yon sante endependan ak ekriven Fitness. Li kenbe yon bakaloreya nan syans egzèsis ak yon metriz nan konsèy. Li te pase lavi li edike moun sou enpòtans sante, byennèt, attitude, ak sante mantal. Li espesyalize nan koneksyon an tèt-kò, ak yon konsantre sou ki jan mantal nou yo ak emosyonèl byennèt enpak sou kapasite fizik nou yo ak sante.