Sa a krèm pòmdetè dous se yon desè pandan ete jwèt-chanje

Kontan

• Pòmdetè senk-epis krèm glase
• Revizyon pou

Apre ou fin fè drooling sou pics yo Instagram, ou pral vle kòmanse sou fè sa a mouthwatering dous pòmdetè bèl resèt krèm soti nan farin nan Tampa, FL. Li te fè ak engredyan ou pral rekonèt ak pwobableman menm gen nan etajè gadmanje ou.

Sa a resèt fèt ak lèt ​​antye, men mete konfyans nou, li la toujou an sante. An reyalite, plis rechèch se kounye a ki di ke plen grès letye (aktyèlman, letye an jeneral) se pa tankou sa ki mal tankou ou yon fwa te panse-yo ak ale letye-gratis ta ka vle di w ap manke soti sou kèk benefis presye nitrisyonèl tankou yon ogmantasyon nan vitamin D ak kèk èd siplemantè rekipere apre yon antrennman difisil. Ak repons lan se wi, resèt sa a gen sik, men li pa isit la gonfle ou ak sik atifisyèl ki ka jwenn nan anpil krèm glase achte nan magazen. (Nou ap gade nan ou, Halo Top.) "Nou sispann nan plas la dous olye ke anpile sik kòm anpil nan ke posib," di Tina Contes, chèf patisri nan farin. Plus, dous natirèl la soti nan pisan mezon dacha komèsyal la se yon fason kreyatif satisfè bzwen ou pou desè pandan y ap tou upping konsomasyon ou nan vitamin A ak C ak potasyòm pandan w ap nan li. (Tcheke lòt fason briyan sa yo pou vire pòmdetè dous nan desè.)

Pòmdetè senk-epis krèm glase

Fè 6-8 pòsyon

Engredyan

• 2 zetwal aniz
• 1/4 ti kiyè grenn fenouy
• 1/4 ti kiyè galik antye
• 1/4 ti kiyè antye Szechuan pwav
• 2 chak baton kannèl
• 2 tas lèt antye
• 4 ti kiyè luil mayi
• 2 ti pòmdetè dous, griye ak pure (apeprè 3/4 tas)
• 2 gwo kiyè siwo myèl
• 1/4 ti kiyè sèl lanmè-grenn
• 1 1/4 tas krèm lou
• 1/3 tas limyè mawon sik, chaje
• 1/3 tas granules sik
• 10 a 15 gimov prim

Esplikasyon

1. Nan yon chodyè sèk sou chalè medyòm, pen griye aniz, grenn fenouy, galik, ak pwav jiskaske santi bon. Retire nan chalè.

2. Konbine epis santi bon griye ak baton kannèl ak tout bagay apik dirèkteman nan lèt cho, tankou ou ta ak te, Lè sa a, souch.

3. Mete 1/4 tas epis-enfuze lèt ak farin mayi nan yon ti bòl epi fwe jiskaske farin mayi konplètman fonn epi lis.

4. Konbine kraze pòmdetè dous ak siwo myèl ak sèl lanmè, bat oswa melanje jiskaske lis. Mete akote.

5. Nan yon marmite mwayen, konbine rès lèt enfuze, krèm lou, ak sik, brase pou konbine. Pote melanj nan yon mitone sou chalè medyòm epi kite ti wonn pou kat minit.

6. Retire marmite a nan chalè a epi fwe piti piti nan sispansyon (lèt ak lanmidon mayi). Yon fwa enkòpore, pote melanj lan nan yon bouyi sou chalè mwayen-segondè, brase souvan. Kwit jiskaske yon ti kras epè, apeprè 1 minit, Lè sa a, retire nan chalè a.

7. Dousman vide lèt epè nan melanj pòmdetè dous, fouye jiskaske lis. Refrijere jiskaske byen frèt, omwen kat èdtan.

8. Mete gimov sou yon fèy boulanjri anba griyaj la, vire jiskaske uniforme griye. Mete sou kote yo fre, Lè sa a, mete gimov griye nan frizè a jiskaske pare pou itilize.

9. Lè ou pare pou désabonnement krèm glase ou, melanje gimov yo nan frizè nan baz krèm glase a epi friz selon enstriksyon mizisyen krèm glase a. Glase pou kèk èdtan anvan ou jwi pou konsistans la pafè.

Revizyon pou