Ki sa ki asye koupe francha avwan, epi yo gen benefis?

Kontan

• Ki sa ki asye koupe francha avwan?
• Yo trè nourisan
• Benefis sante potansyèl yo
• Ka sipòte kontwòl sik nan san amelyore
• Ankouraje bon dijesyon
• Ka pwoteje sante kè
• Ka sipòte pèdi pwa
• Kouman kwit asye koupe francha avwan
• Add-ins ak lide resèt
• Liy anba la

Nou gen ladan pwodwi nou panse ki itil pou lektè nou yo. Si ou achte nan lyen sou paj sa a, nou ka touche yon ti komisyon. Isit la nan pwosesis nou an.

Francha avwan (Avena sativa) fè yon sereyal dejene délisyeu epi yo souvan itilize nan boulanjri. Enteresan, gen plizyè kalite francha avwan.

Avwan koupe asye, ke yo rele tou avwan Scottish oswa Ilandè, yo mwens komen, kidonk, ou ka mande ki sa ki diferansye yo de lòt kalite francha avwan.

Atik sa a di ou tout bagay ou bezwen konnen sou avwan koupe asye.

Ki sa ki asye koupe francha avwan?

Avwan koupe asye yo se youn nan varyete avwan ki pi piti trete yo.

Yo ap fè pa koupe grenn avwan dekortike, oswa groats, an ti moso ak yon lam asye. Pwosesis sa a kenbe chak pati nan grenn lan, ki gen ladan bran an, andospèm, ak jèm, sitou entak.

Nan lòt men an, avwan woule ak enstantane yo vapè ak aplati pandan fabrikasyon, sa ki lakòz yo pèdi kèk oswa tout bran grenn lan.

Paske avwan koupe asye kenbe plis nan grenn antye epi yo gen yon zòn sifas ki pi piti, yo pa fasilman absòbe dlo. Se konsa, yo pran anpil tan kwit pase lòt kalite francha avwan.

An mwayèn, yon pakèt asye koupe francha avwan pran apeprè mwatye yon èdtan yo prepare, Lè nou konsidere ke woule oswa enstantane francha avwan pran jis kèk minit.

Avwan koupe Steel gen tou yon gou inik ak teksti. Yo ap grosye, chewier, ak nuttier nan gou pase avwan ki pi komen.

Avwan koupe Steel yo minim trete, mande pou plis tan pou kwit manje pase francha avwan regilye, epi yo gen yon teksti diferan ak gou. Yo ap konsidere kòm yon grenn antye.

Yo trè nourisan

Avwan koupe Steel fè grandizè yon varyete eleman nitritif enpòtan, ki fè yo yon adisyon an sante nan prèske nenpòt rejim alimantè.

Jis 1/4-tas (40 gram) nan francha avwan koupe sèk ofri ():

• Kalori: 150
• Pwoteyin: 5 gram
• Grès: 2.5 gram
• Glusid: 27 gram
• Fibre: 15% nan valè chak jou (DV)
• Fè: 10% nan DV la

Oats tou bay ti kantite plizyè lòt vitamin esansyèl ak mineral, ki gen ladan vitamin E, folat, zenk, ak Selenyòm ().

Men, asye koupe francha avwan yo pwobableman pi byen li te ye pou kontni fib yo.

Oats fè grandizè yon rezèv rich nan beta glukan, yon kalite fib idrosolubl ki jwe yon wòl enpòtan nan sante kè ak dijesyon apwopriye ().

An reyalite, francha avwan koupe ka gen yon ti kras plis fib pase lòt kalite francha avwan paske plis nan grenn antye a rete entak pandan pwosesis la.

Avwan koupe Steel yo tou yon sous desan nan pwoteyin plant, ki ka espesyalman benefisye si w ap swiv yon rejim alimantè vejetalyen oswa vejetaryen.

Avwan koupe asye gen yon varyete eleman nitritif enpòtan epi yo patikilyèman wo nan beta glukan, yon kalite inik nan fib.

Benefis sante potansyèl yo

Rechèch endike ke manje francha avwan koupe regilyèman ka kontribye nan yon varyete de benefis sante, anpil nan yo ki atribiye a eleman nitritif inik grenn sa a.

Ka sipòte kontwòl sik nan san amelyore

Avwan se yo ki pami sous ki pi rich nan lanmidon rezistan ak fib idrosolubl, tou de nan yo ki jwe wòl enpòtan nan reglemante sik nan san.

Amidon rezistan yo se glusid ki dijere ak absòbe trè dousman, ki ede kenbe nivo sik nan san ki estab pandan dijesyon ().

Kenbe nan tèt ou ke kwit manje oswa chofaj diminye kontni lanmidon rezistan yo. Se poutèt sa, refwadisman francha avwan kwit lannwit lan ka ede ogmante kontni lanmidon rezistan yo, oswa yon resèt avwan kwit lannwit lan se yon bon opsyon tou.

Anplis de sa, kò ou pa ka konplètman dijere idrosolubl fib, ki plis ralanti absòpsyon nan glusid nan san ou ak ranfòse santiman plenite.

Yon revizyon nan 16 etid ki asosye konsomasyon avwan ak rediksyon enpòtan nan jèn ak pòs-manje nivo sik nan san, osi byen ke nivo ensilin ki wo, nan moun ki gen dyabèt tip 2 ().

Ankouraje bon dijesyon

Lanmidon an rezistan ak fib nan asye koupe francha avwan fonksyone kòm prebyotik, ki sipòte fonksyon dijestif sante pa ankouraje divèsite ak kwasans nan bakteri benefisye k ap viv nan aparèy dijestif ou ().

Kominote bakteri sa a rele mikrobiòm zantray ou.

Kenbe yon microbiome zantray ki an sante lye nan benefis anpil, ki gen ladan konstipasyon redwi, pi ba enflamasyon, ak jesyon nan sentòm ki asosye ak maladi entesten enflamatwa (IBDs) tankou kolit ilsè ().

Ka pwoteje sante kè

Rechèch sijere ke fib nan asye koupe francha avwan ka ede pi ba nivo kolestewòl ak diminye risk ou genyen pou maladi kè.

Yon revizyon nan 64 etid imen te jwenn ke konsomasyon regilye avwan kontribye nan rediksyon enpòtan nan total ak LDL (move) kolestewòl pa jiska 19% ak 23%, respektivman ().

Anplis, varyete avwan minim trete, tankou avwan koupe asye, ka gen pi gwo efè kè-pwoteksyon pase francha avwan trete paske plis nan fib yo rete entak. Fib entak ka diminye kolestewòl pi efikasman pase fib ki te kraze ().

Ka sipòte pèdi pwa

Ki gen ladan avwan koupe asye nan yon rejim balanse ka ankouraje pèdi pwa.

Fibre avwan 'ka kontribye nan santiman plenite, ki ka an vire mennen nan konsomasyon kalori redwi ().

Etid nan tou de moun ak bèt plis sijere ke fib francha avwan ka ede diminye akimilasyon grès, espesyalman grès vant (,).

Kenbe nan tèt ou ke pèdi pwa se konplèks. Ajoute francha avwan nan rejim alimantè ou pa garanti okenn rezilta espesifik.

Avwan koupe asye ka sipòte kontwòl sik nan san, dijesyon apwopriye, sante kè, ak pèdi pwa.

Kouman kwit asye koupe francha avwan

Gen plizyè fason pou prepare avwan koupe asye, men chwa ki pi popilè a se manje yo tankou yon sereyal manje maten cho oswa labouyl.

Pifò moun kwit asye koupe francha avwan sou plato a, men ou ka itilize yon cuisinier dousman oswa presyon elektrik si ou prefere.

Pou chak 1 tas (160 gram) avwan koupe asye, ou pral bezwen apeprè 3 tas (710 mL) nan yon likid pou kwit manje tankou dlo oswa lèt. Ou ka vle tou ajoute yon zongle sèl pou gou siplemantè.

Pou kwit manje stovetop, tou senpleman mete francha avwan ak likid nan yon chodyè. Pote nan yon mitone epi pèmèt francha avwan yo kwit, vibran detanzantan, pou apeprè 30 minit - oswa jiskaske sansib ak kwit nan.

Boutik pou koupe avwan asye sou entènèt.

Add-ins ak lide resèt

Pou pwoteyin siplemantè, melanje nan blan ze, yogout grèk, oswa poud pwoteyin. Ou kapab tou ajoute garnitur tankou bè, pòm tranche, grenn chia, nwa, bè nwa, kannèl, ak sik mawon.

Ou ka menm jan an tou itilize avwan koupe asye nan farin avwàn kwit nan fou oswa francha avwan lannwit lan.

Ki sa ki nan plis, yo fè yon baz gwo pou yon plat Risotto-style bon plat. Senpleman kwit avwan an ak bouyon ak legim remoute kouraj tankou chou frize, kalbas sezon fredi, ak dyondyon. Brase nan fwomaj parmesan oswa Gruyère ak tèt ak yon ze poche anvan ou sèvi.

Avwan koupe Steel pran plis tan pou prepare pase francha avwan regilye oswa rapid, men yo fè yon farin avwàn delika, nwa. Yo ap apwopriye tou pou asyèt bon plat.

Liy anba la

Avwan koupe Steel se yon pwodwi avwan minim trete ki pran plis tan kwit manje, men konsève yon ti kras plis eleman nitritif pase varyete avwan lòt.

Avwan koupe Steel yo patikilyèman rich nan lanmidon ki reziste ak fib, tou de nan yo ki ka sipòte pèdi pwa, sante kè, kontwòl sik nan san, ak dijesyon. Yo ap tou yon bon sous fè ak plant pwoteyin.

Si ou vle ajoute yo nan rejim alimantè ou, avwan koupe asye fè yon labouyl remoute kouraj ke ou ka Customize ak sila pi renmen ou.