12 benefis sante nan pèsi
Kontan
Pèsi, ke yo rele tou Pèsi, Pèsi, Salsa-de-Comer oswa Pèsi, se yon plant medsin lajman ki itilize nan tretman pou maladi ren, tankou enfeksyon nan aparèy urin ak wòch ren, ak nan tretman pwoblèm tankou enfeksyon entesten gaz. , konstipasyon ak retansyon likid.
Tou de fèy li yo, grenn ak rasin yo te itilize fè remèd natirèl, nan adisyon a ke yo te itilize kòm yon epis nan kwit manje.
Konsomasyon regilye nan pèsi pote benefis sante sa yo:
- Anpeche kansè, pa aktive glutatyon, yon antioksidan ki pisan nan kò a;
- Anpeche grip ak twò bonè aje, kòm li se moun rich nan antioksidan tankou lwil esansyèl, vitamin C ak flavonoid, espesyalman luteolin;
- Ranfòse sistèm iminitè a, kòm li se moun rich nan vitamin C e li gen pwopriyete anti-bakteri;
- Anpeche anemi, kòm li se moun rich nan fè ak asid folik;
- Konba retansyon likid, paske li se dyurèz;
- Anpeche ak konbat pyè nan ren, pa enteresan eliminasyon likid ak ede netwaye ren yo;
- Anpeche maladi kè, tankou ateroskleroz, kòm li se moun rich nan antioksidan;
- Ede nan kontwole dyabèt;
- Anpeche tronbozi ak konjesyon serebral, menm jan li anpeche fòmasyon nan boul nan san;
- Amelyore sante po ak dijesyon, akòz kontni segondè antioksidan li yo;
- Kontwòl tansyon wo, paske li se dyurèz;
- Konbat enfeksyon nan aparèy urin, pou gen aksyon anti-bakteri ak dyurèz.
Pou itilize nan kwizin nan, ou ta dwe chwazi pèsi fre ak fèy trè vèt ak fèm oswa pi pèsi dezidrate, de preferans òganik, tankou sa a ap gen plis benefis. Gade kouman yo sèvi ak lòt remèd fèy aromat diminye sèl manje.
Enfòmasyon nitrisyonèl
Tablo sa a bay enfòmasyon nitrisyonèl pou 100 g pèsi.
Kantite lajan an: 100 g pèsi kri | |
Enèji: | 33 kcal |
Idrat kabòn: | 5.7 g |
Pwoteyin: | 3.3 g |
Grès: | 0.6 g |
Fib: | 1.9 g |
Kalsyòm: | 179 mg |
Manyezyòm: | 21 mg |
Fè: | 3.2 mg |
Zenk: | 1.3 mg |
Vitamin C: | 51.7 mg |
Pi bon fason pou fè pèsi fre dire pi lontan se lave li jis anvan ou sèvi ak li, tankou fèy mouye nan frijidè a gen tandans fènwa ak pouri pi vit. Yon lòt tip se kenbe pèsi fre a nan frijidè a nan yon veso ki fèmen epi, pou fè fèy yo dire pi lontan, mete yon sèvyèt oswa yon fèy papye sou sèvyèt la, pou absòbe imidite epi kenbe fèy yo fre pou pi lontan. Gade plis konsèy nan: Ki jan yo friz pèsi a pou fè pou evite pèdi eleman nitritif
Pèsi Tea pou ren
Pèsi te ka itilize pou ede konbat enfeksyon nan aparèy urin, wòch ren ak kontwòl tansyon wo.
Pou prepare te a, mete 1 ti kiyè pèsi sèk oswa 3 gwo kiyè pèsi fre nan 250 ml dlo bouyi epi kite l chita pou 10 minit. Souch epi bwè jiska 3 tas yon jou. Li enpòtan sonje ke pèsi te kontr pou fanm ansent.
Pèsi Ji vèt pou po
Ji vèt la te fè ak pèsi se moun rich nan antioksidan ki ede kenbe po a jenn ak an sante ak ki goumen retansyon likid, ede nan rejim pèdi pwa.
Engredyan:
- 1/2 tas pèsi
- 1 zoranj
- 1/2 pòm
- 1/2 konkonb
- 1 vè dlo kokoye
Mòd Preparasyon: bat tout engredyan yo nan blenndè a ak bwè san yo pa ajoute sik ak san yo pa fòse.
Kontr pou pèsi
Pèsi pa ta dwe boule pa moun ki gen pwoblèm ren grav, tankou echèk ren egi oswa kwonik oswa sendwòm nefrotik, pou egzanp, oswa ki te gen operasyon mwens pase 1 mwa de sa. Anplis de sa, te oswa ji pa ta dwe pran pa fanm ansent oswa bay tete.
Gade plis konsèy remèd lakay pou pyè nan ren.