Woule vs Steel-Koupe vs Quick Oats: Ki sa ki nan diferans lan?

Kontan

• Ki sa ki Steel-koupe, rapid ak woule francha avwan?
• Avwan Steel-Koupe
• Avwan woule
• Avwan rapid
• Benefis Sante nan francha avwan
• Èske yon kalite pi nourisan?
• Oats Koupe Steel ka pi wo nan fib
• Avwan Steel-Koupe ka gen yon endèks glisemi pi ba
• Ki kalite ou ta dwe chwazi?
• Jwenn yon farin avwàn ke ou jwi
• Evite farin avwàn ki gen anpil sik
• Ki jan yo Mete Oats nan rejim alimantè ou
• Liy anba la

Lè w ap panse a yon manje maten ki an sante, remoute kouraj, yon vapeur cho avwan ka vin nan tèt ou.

Sa a se grenn sereyal souvan woule oswa kraze fè farin avwàn oswa tè nan yon farin amann pou itilize nan boulanjri.

Francha avwan yo te itilize tou nan manje bèt kay sèk ak kòm bèt manje nouri bèt tankou chwal, bèf ak mouton.

Yo se yon karb fib ki rich ki gen anpil grès ak anpil pwoteyin, vitamin ak mineral.

Gen plizyè kalite yo chwazi nan, ki gen ladan woule, asye-koupe ak rapid-kwit manje francha avwan, epi yo diferan nan pwofil eleman nitritif yo ak metòd pwosesis.

Atik sa a eksplike diferans ki genyen kle ant woule, asye-koupe ak francha avwan pou ke ou ka deside ki youn fè sans ki pi pou rejim alimantè ou ak fòm.

Ki sa ki Steel-koupe, rapid ak woule francha avwan?

Grenad avwan se nwayo avwan ki te retire ekòs yo. Kòk yo se kokiy ekstèn difisil ki pwoteje grenn plant avwan an.

Steel-koupe, woule ak avwan rapid tout kòmanse soti tankou farin avwàn.

Grenad avwan ki gen entansyon pou konsomasyon imen yo ekspoze a chalè ak imidite pou fè yo plis etajè ki estab.

Groats francha avwan yo Lè sa a, trete nan diferan fason yo kreye swa asye-koupe, woule oswa avwan rapid, tout nan yo ki gen karakteristik diferan.

Avwan Steel-Koupe

Konnen tou kòm farin avwàn Ilandè, francha avwan koupe asye yo pi pre ki gen rapò ak orijinal la, farin avwàn trete.

Pou pwodwi francha avwan koupe, gro yo koupe an moso ak gwo lam asye.

Avwan koupe Steel gen yon teksti grosye, chewier ak gou nuttier pase francha avwan woule oswa rapid.

Yo menm tou yo pran plis tan yo prepare, ak fwa kwit manje mwayèn varye 15-30 minit.

Sepandan, ou ka tranpe asye-koupe francha avwan davans diminye tan an pou kwit manje.

Avwan woule

Francha avwan woule, oswa francha avwan alamòd, se farin avwàn ki te ale nan yon pwosesis vapeur ak aplati.

Yo gen yon gou pi modere ak teksti douser epi yo pran anpil mwens tan fè pase francha avwan koupe, menm jan yo te pasyèlman kwit.

Yon bòl avwan woule pran 2-5 minit pou prepare.

Avwan woule kapab tou ajoute nan machandiz tankou bonbon, gato, ponmkèt ak pen.

Avwan rapid

Francha avwan rapid oswa kwit manje francha avwan yo woule francha avwan ki ale nan plis pwosesis diminye tan pou kwit manje.

Yo ap pasyèlman kwit pa vapeur ak Lè sa a, woule menm mens pase francha avwan alamòd.

Yo kwit nan kèk minit, yo gen yon gou modere ak mou, teksti mou.

Francha avwan rapid yo pa menm ak enstantane, francha avwan ki pafwa gen lòt engredyan tankou poud lèt ekreme, sik ak arom.

Avwan Steel-koupe gen yon teksti chewy ak gou nutty, pandan y ap woule ak enstantane francha avwan yo se vin pi modere ak yon teksti douser. Avwan koupe asye yo se pi piti trete nan twa a.

Benefis Sante nan francha avwan

Avwan gen anpil benefis sante.

Sa yo grenn ki gen anpil fib antye se yon bon sous pwoteyin ak chaje ak vitamin, mineral ak antioksidan.

Plus, yo gluten-gratis, se konsa yo fè yon gwo chwa pou moun ki gen maladi selyak oswa yon entolerans a Gluten.

Pandan ke francha avwan yo natirèlman Gluten-gratis, moun ki gen maladi selyak yo ta dwe chwazi varyete ki sètifye Gluten-gratis pou fè pou evite sa yo ki ka te kontamine ak Gluten pandan pwosesis la.

Jis yon mwatye tas (40 gram) sèk, francha avwan woule gen (1):

• Kalori: 154
• Pwoteyin: 6 gram
• Grès: 3 gram
• Glusid: 28 gram
• Fibre: 4 gram
• Thiamin (B1): 13% nan RDI la
• Fè: 10% nan RDI la
• Manyezyòm: 14% nan RDI la
• Fosfò: 17% nan RDI la
• Zenk: 10% nan RDI la
• Kuiv: 8% nan RDI la
• Manganèz: 74% nan RDI la
• Selenyòm: 17% nan RDI la

Francha avwan yo tou chaje ak konpoze benefisye, ki gen ladan antioksidan ak beta-glukan, yon kalite fib idrosolubl lye nan benefis sante ().

Pou egzanp, beta-glukan yo jwenn nan francha avwan se efikas nan bese tou de "move" LDL ak kolestewòl total, ki ka ede kenbe kè ou an sante.

Yon etid resan nan 80 moun ki gen kolestewòl segondè te jwenn ke konsome 70 gram francha avwan pou 28 jou mennen nan yon rediksyon 8% nan kolestewòl total ak yon rediksyon 11% nan "move" kolestewòl LDL ().

Anplis de sa, francha avwan yo te ede pèdi pwa ak estabilize nivo sik nan san.

Beta-glukan nan francha avwan ede ralanti dijesyon, ki mennen nan yon sans ogmante nan plenite ak plis gradyèl Spike nan sik nan san.

Nan yon etid nan 298 moun ki gen dyabèt tip 2, moun ki boule 100 gram francha avwan pou chak jou ki gen eksperyans rediksyon enpòtan nan jèn ak pòs-manje sik nan san, konpare ak moun ki pa konsome francha avwan.

Plus, gwoup la ki te manje 100 gram francha avwan chak jou te gen yon diminisyon siyifikativman pi gwo nan pwa kò, ki chèchè yo ki gen rapò ak kantite lajan segondè yo nan beta-glukan ().

Avwan yo trè nourisan epi yo te asosye avèk yon kantite benefis sante. Manje yo ka ede diminye kolestewòl, diminye nivo sik nan san epi ede ak pèdi pwa.

Èske yon kalite pi nourisan?

Varyete avwan sou mache a ka rann li difisil pou konsomatè yo detèmine opsyon ki pi sen.

Tablo ki anba a konpare diferans nitrisyonèl ant 2 ons (56 gram) woule, asye-koupe ak francha avwan (5, 6).

Kòm ou ka wè, varyasyon ki genyen ant twa varyete avwan sa yo ti tay.

Anplis de sa, yon etid apwopriye ak tès estatistik ki nesesè konfime diferans sa yo.

Sa te di, done ki disponib yo endike ke ka gen kèk distenksyon ant asye koupe, woule ak avwan rapid.

Oats Koupe Steel ka pi wo nan fib

Depi asye-koupe francha avwan yo pi piti trete nan twa a, yo gen fib ki pi - men se sèlman pa yon ti diferans.

Fib la yo te jwenn nan asye-koupe francha avwan se benefis pou sante dijestif, alimentation bakteri yo bon nan trip yo ak ankouraje mouvman entesten regilye (,).

Sepandan, li enpòtan sonje ke tout francha avwan se yon sous ekselan nan fib, ak varyasyon nan kontni fib ant asye-koupe, woule ak avwan rapid se ti tay.

Avwan Steel-Koupe ka gen yon endèks glisemi pi ba

Avwan koupe asye ka gen yon endèks glisemi pi ba pase woule oswa avwan rapid, sa vle di kò a dijere ak absòbe yo pi dousman, ki mennen nan yon ogmantasyon pi dousman nan sik nan san ().

Manje ki gen yon endèks glisemi segondè lakòz Spikes pi rapid nan sik nan san, pandan y ap manje ki pi ba sou endèks la glisemi bay yon lage pi dousman nan enèji epi yo ka ede estabilize sik nan san ().

Pou rezon sa a, francha avwan koupe ka pi bon chwa pou moun kap chèche pi bon kontwòl sou sik nan san yo.

Avwan koupe asye yo yon ti kras pi wo nan fib pase avwan woule ak rapid. Yo menm tou yo gen endèks la glisemi ki pi ba nan twa kalite francha avwan, ki kapab fè yo chwa ki pi bon pou kontwòl sik nan san.

Ki kalite ou ta dwe chwazi?

Malgre ke francha avwan koupe asye gen yon ti jan plis fib epi yo pi ba sou endèks la glisemi, pa rabè avwan woule ak rapid.

Tout twa kalite yo trè nourisan ak ekselan sous fib, plant ki baze sou pwoteyin, vitamin, mineral ak antioksidan.

Bagay ki pi enpòtan an se chwazi yon farin avwàn ki adapte pi byen ak fòm ou.

Jwenn yon farin avwàn ke ou jwi

Lè w ap detèmine kalite ki pi bon nan farin avwàn nan estoke gadmanje ou a, li enpòtan kenbe preferans pèsonèl ou nan tèt ou.

Teksti a chewy ak gou nwa nan francha avwan koupe asye ka bon gou nan kèk, men twò remoute kouraj pou lòt moun.

Avwan woule ak rapid gen yon gou pi modere ak kwit desann nan yon krèm, konsistans lis ke gen kèk moun ki pito sou francha avwan koupe.

E depi asye-koupe francha avwan yo pi piti a trete yo, yo pran tan ki pi yo prepare, ki ta ka yon etenn pou kèk moun.

Pandan ke francha avwan woule ak rapid ka prepare sou stovetop la nan kèk minit, asye-koupe francha avwan pran jiska 30 minit fè.

Sepandan, ou ka kwit avwan koupe an asye devan yo nan tan pa mete yo nan yon cuisinier dousman, oswa ajoute yo nan yon po nan dlo bouyi epi kite yo chita lannwit lan.

Epitou, francha avwan woule ak rapid ka enkòpore dirèkteman nan machandiz kwit nan fou e menm ajoute nan fwete ogmante kontni an fib epi ajoute teksti.

Evite farin avwàn ki gen anpil sik

Pa gen pwoblèm ki kalite avwan ou chwazi pou ou, li toujou pi bon yo chwazi avwan plenn, san sik.

Anpil varyete pake gen anpil sik ajoute, ki fè yo yon chwa manje maten malsen.

Pou egzanp, yon sèl pake (43 gram) nan erab enstantane ak farin avwàn sik mawon gen 13 gram sik (11).

Sa a egal a plis pase kat ti kiyè luil sik.

Twòp sik ajoute ka gen enpak negatif sou sante ou ak mennen nan yon kantite kondisyon, ki gen ladan maladi kè, dyabèt ak obezite ().

Pou rezon sa a, li pi bon pou ajoute toppings pwòp ou yo ak arom nan francha avwan san sik kenbe te ajoute sik nan yon minimòm.

Eseye yon konbinezon bon gou nan bè fre ak grès sante, tankou kokoye san sik ak nwaye koupe.

Woule, asye koupe ak avwan rapid tout bay yon richès nan nitrisyon. Kèlkeswa ki kalite ou chwazi pou ou, asire w ke ou chwazi varyete san sik pou fè pou evite sik depase.

Ki jan yo Mete Oats nan rejim alimantè ou

Ou ka ajoute francha avwan nan rejim alimantè ou nan plizyè fason.

Malgre ke yo pi souvan boule nan manje maten yo, yo ka yon chwa karb an sante nan manje midi ak dine tou.

Men kèk lide sou kòman yo fè francha avwan yon pati nan jou ou:

• Add francha avwan kri smoothie ou pou yon ogmantasyon fib.
• Top francha avwan kwit ak tranche zaboka, piman, pwa nwa, salsa ak ze pou yon tòde bon plat sou farin avwàn tradisyonèl dous.
• Add francha avwan kri nan pen endijèn, bonbon ak ponmkèt.
• Konbine yo ak yogout grèk ak kannèl fè francha avwan lannwit lan nan frijidè a.
• Fè yon granola endijèn pa konbine yo ak lwil kokoye, kannèl, nwa ak fwi sèk, Lè sa a, kwit nan yon tanperati ki ba.
• Sèvi ak yo nan plas pen pou rad pwason oswa poul.
• Mete ladan l avwan nan resèt galèt pi renmen ou.
• Sèvi ak yo nan plas diri lè w ap fè risotto.
• Top francha avwan kwit ak legim griye, poul ak tahini pou yon manje midi satisfè oswa dine.
• Ajoute yo nan soup yo kreye krèm san yo pa ajoute yon anpil nan grès.
• Melanje francha avwan ak bè nwa ak fwi sèk, fòme an boul ak frijidè pou bon gou, mòde enèji ki an sante.
• Stuff piman, tomat oswa zukèini ak yon melanj de francha avwan, zonyon, ze ak fwomaj ak kwit nan fou a pou yon ti goute bon gou.

Avwan se yon manje versatile ki ka manje nan nenpòt ki lè nan jounen an epi ajoute nan tou de asyèt dous ak bon plat.

Liy anba la

Francha avwan se yon grenn fib ki rich ki te lye nan yon kantite benefis sante.

Ajoute plis francha avwan nan rejim alimantè ou ka ede kenbe kè ou an sante, pwa nan chèk ak nivo sik nan san ki estab.

Malgre ke avwan koupe asye gen yon endèks glisemi pi ba ak yon ti kras pi wo kontni fib, woule ak avwan rapid gen Des nitrisyon menm jan an.

Sepandan, pake varyete enstantane ka gen ladan yon anpil nan sik ajoute, kidonk li nan yon bon lide yo chwazi plenn, varyete avwan san sik chak fwa sa posib.

Pa gen pwoblèm ki kalite avwan ou chwazi pou ou, pa pijon yo kòm yon manje maten.

Yo fè yon chwa ekselan nan nenpòt ki lè nan jounen an, ki gen ladan manje midi ak dine.