Scot la Redheaded se koktèl an sante Scotch ou bezwen otòn sa a

Kontan

• Revizyon pou

Deplase sou lat epis joumou, w ap sou rankontre nouvo bwason otòn pi renmen ou a: Redheaded Scot la. Oke, kidonk li pa pri maten, tankou yon lat. Men, resèt sa a ki tap fèt an sante rapèl pi bon an nan nwit otòn fre. Li melanje scotch ki gen laj ak jenjanm pikan ak bè allspice pou fè yon bwason pikant ki pral raple ou nan fèy kroustiyan, dife, ak sèk, lè frèt.

Chans pou ou, li bon pou ou menm jan li bon gou. Zoranj la bay vitamin C, ki bay sistèm iminitè ou yon ti ogmantasyon pandan sezon grip ak frèt, pandan y ap jenjanm nan ka ede soulaje doulè dijestif ak kè plen. (Youn twòp vwayaj nan dégéné fèt la petèt?) Men, engredyan sekrè nan resèt bwason an sante sa a se dram nan Allspice, yon siwo dous, pikant ki fèt ak bè ki soti nan pye bwa a piment. (Wi, tankou sa yo yo itilize bagay oliv.) Li konsidere kòm yon engredyan espesyalite epi li ka yon ti kras difisil jwenn, men erezman, li senp fè pwòp ou yo.

Redheaded Scot

Te fè pa Barman James Palumbo nan Belle Shoals Bar nan Brooklyn, NY

Engredyan

2 oz Macallan 12-ane scotch

1/2 oz siwo jenjanm

6 tirè pipid

zoranj tòde

gwo moso glas

Esplikasyon

Vide dram nan allspice nan pati anba a nan yon gobèl. Ajoute siwo jenjanm an apresa scotch la. Pa bliye glas la! Koupe yon ti moso nan kale zoranj, peze ji a nan glas la, epi sèvi ak kòm yon gani. Jwi!

Revizyon pou