Resèt Cocktail Quince Chak Lè Happy Manke
Kontan
Sa a resèt bwason malen ki gen yon engredyan zetwal, epi yo rele sa siwo kwen. Pa janm tande pale de li? Oke, kwen an se yon fwi defonse jòn ou ka te wè nan mache espesyalite oswa nan kwen an nan makèt lokal ou a. Men, li nan yon gwo erè yo pase moute sa a difisil-skinned pwodwi jis paske, byen, li nan kalite lèd.
Kwen an aktyèlman pito difisil e li pa manjab lè li kri, men ji ki kreye nan fwi kwit la? Asire w, li pran yon ti jan nan travay yo ka resevwa rezilta final la siwo kwen, men mete konfyans nou (oswa pi bon ankò, mete konfyans Barman James Palumbo nan Belle Shoals Bar nan Brooklyn, NY, ki moun ki fabrike bwason an), li pral vo li. Fwi a se aktyèlman bèl dlo-lou, kidonk, ou ta ka menm di tèt ou w ap idrate ak chak bwè ti gout. (Men, non, ou reyèlman ta dwe bwè dlo ant chak bwason-li nan yon pati nan sa ki fè yon diferans ant yon angove terib ak santi trè bon jou kap vini an. Santi w koupab? Sa a ta ka Poukisa angove ou yo vin pi mal pase zanmi ou yo.) soti sa a brikoleur ki jan-a pou siwo kwen, ak Lè sa a, souke sa a bwason entérésan ASAP. (Pandan ke w ap okipe jwe mixologist sou la, Palumbo tou kreye sa a resèt koktèl Cachaca ou te eseye.)
Sou entènèt jwèt Quincey Jones bwason
Engredyan:
1 oz. siwo kwen
0.25 oz. Frangelico
0.50 oz. ji sitwon (apeprè mwatye yon sitwon)
1 oz. vodka
Mint
Direksyon:
- Melanje siwo kwen, vodka, Frangelico, ji sitwon, nan yon shaker ak glas.
- Vide melanj souche nan vè ak glas.
- Gani ak yon tranch fwi kwen, mant, ak franbwazye.