Krevèt vs kribich: Ki sa ki nan diferans lan?

Kontan

• Definisyon yo varye ant peyi yo
• Krevèt ak kribich yo syantifikman diferan
• Yo ap viv nan diferan kalite dlo
• Yo ka diferan gwosè
• Des eleman nitritif yo sanble
• Yo ka itilize interchangeably nan kwizin nan
• Liy anba la

Krevèt ak kribich yo souvan konfonn. An reyalite, tèm yo itilize interchangeable nan lapèch, agrikilti ak kontèks gastronomik.

Ou ka menm tande ke krevèt ak kribich yo se youn ak menm bagay la.

Men, menm si yo ap pre relasyon, de la ka distenge nan plizyè fason.

Atik sa a eksplore resanblans kle yo ak diferans ki genyen ant krevèt ak kribich la.

Definisyon yo varye ant peyi yo

Tou de krevèt ak kribich yo kenbe, kiltive, vann ak sèvi tout atravè mond lan.

Sepandan, kote w ap viv gen anpil chans detèmine ki tèm ou itilize oswa wè pi souvan.

Nan UK a, Ostrali, New Zeland ak Iland, "krevèt" se tèm jeneral yo itilize a dekri tou de krevèt vre ak kribich la.

Nan Amerik di Nò, yo itilize tèm "kribich la" pi souvan, pandan y ap mo "krevèt la" pi souvan itilize pou dekri pi gwo espès oswa sa yo ki te peche nan dlo fre.

Sepandan, "kribich" ak "krevèt" yo pa itilize nan menm kontèks la toujou, sa ki fè li difisil pou konnen ki kristase ou se reyèlman achte.

Rezime Nan Amerik di Nò, "kribich" yo itilize pi souvan, pandan y ap "krevèt" refere a espès ki pi gwo oswa yo jwenn nan dlo fre. Peyi Commonwealth ak Iland yo gen tandans sèvi ak "krevèt" pi souvan.

Krevèt ak kribich yo syantifikman diferan

Menm si pa gen okenn definisyon ki konsistan pou krevèt ak kribich nan lapèch, agrikilti ak kontèks gastronomik, yo syantifikman diferan paske yo soti nan branch diferan nan pyebwa fanmi an krustase.

Tou de krevèt ak kribich yo se manm nan lòd dekapòd la. Tèm "dekapod la" literalman vle di "10 pye." Se konsa, tou de krevèt ak kribich gen 10 pye. Sepandan, de kalite krustaz yo soti nan diferan lòd dekapòd.

Kribich apatni a suborder pleocyemata, ki gen ladan tou kribich, woma ak krab. Nan lòt men an, krevèt apatni a suborder la dendrobranchiata.

Sepandan, nan itilizasyon komen, tèm "krevèt la" ak "kribich" yo te itilize interchangeable pou anpil espès dendrobranchiata ak pleocyemata.

Tou de krevèt ak kribich gen yon ègzoselèt mens ak kò yo divize an twa segman prensipal: tèt la, toraks ak nan vant (1).

Diferans prensipal la anatomik ant krevèt ak kribich se fòm kò yo.

Nan kribich, thorax la sipèpoze tèt la ak vant la. Men, nan krevèt yo, chak segman sipèpoze segman ki anba a. Sa se, tèt la sipèpoze torak la ak torak la sipèpoze vant la.

Poutèt sa, krevèt yo pa kapab pliye kò yo sevè jan kribich la kapab.

Janm yo tou yon ti kras diferan. Krevèt gen twa pè grif ki tankou janm, pandan y ap kribich gen yon sèl pè. Krevèt yo tou gen pye pi long pase kribich yo.

Yon lòt diferans prensipal ant krevèt ak kribich se fason yo repwodui.

Kribich pote ze fekonde yo nan kò yo, men krevèt lage ze yo nan dlo a epi kite yo grandi pou kont yo.

Rezime Krevèt ak kribich soti nan diferan branch pyebwa fanmi krustase yo. Kribich yo se manm nan suborder la pleocyemata, pandan y ap krevèt yo se yon pati nan suborder la dendrobranchiata. Yo gen divès diferans nan anatomi.

Yo ap viv nan diferan kalite dlo

Tou de krevèt ak kribich yo jwenn nan kò dlo ki sòti nan tout mond lan.

Tou depan de espès yo, kribich ka jwenn nan tou de dlo tyèd ak frèt, soti nan twopik yo poto yo, ak nan swa dlo fre oswa sale.

Sepandan, sèlman apeprè 23% nan kribich yo se espès dlo dous ().

Pifò kribich la ka jwenn tou pre anba a nan kò a nan dlo yo rete. Gen kèk espès ki ka jwenn repoze sou fèy plant yo, pandan ke lòt moun sèvi ak ti pye yo ak grif yo pou yo poze sou fon lanmè a.

Krevèt ka jwenn tou nan dlo fre ak sèl, men kontrèman ak kribich, pifò varyete yo jwenn nan dlo fre.

Pifò varyete krevèt pito dlo pi cho. Sepandan, divès espès ka jwenn tou nan dlo ki pi frèt nan Emisfè Nò a.

Krevèt souvan abite nan dlo kalm kote yo ka poze sou plant oswa wòch epi alèz ponn ze yo.

Rezime Krevèt ak kribich abite nan tou de dlo fre ak sale. Sepandan, yo jwenn majorite nan kribich nan dlo sale pandan ke pifò krevèt ap viv nan dlo fre.

Yo ka diferan gwosè

Krevèt ak kribich yo souvan distenge pa gwosè yo, menm jan krevèt yo gen tandans yo dwe pi gwo pase kribich yo.

Sepandan, pa gen okenn limit gwosè estanda ki kouche de la apa. Pi souvan, moun klase sa yo kristase pa konte pou chak liv.

Anjeneral pale, "gwo" vle di anjeneral ou jwenn 40 oswa mwens kribich kwit oswa krevèt pou chak liv (apeprè 88 pou chak kg). "Mwayen" refere a apeprè 50 pou chak liv (110 pou chak kg), ak "ti" refere a apeprè 60 pou chak liv (132 pou chak kg).

Sepandan, reyalite a nan pwoblèm lan se ke gwosè se pa toujou yon endikatè nan yon kribich vre oswa yon krevèt vre, depi chak kalite vini nan yon gran varyete gwosè, tou depann de espès yo.

Rezime Krevèt yo tipikman pi gwo pase kribich la. Sepandan, gen eksepsyon nan règ la - varyete gwo kribich ak ti varyete krevèt yo. Se poutèt sa, li difisil diferansye ant de la pa gwosè pou kont li.

Des eleman nitritif yo sanble

Pa gen okenn gwo diferans dokimante ant krevèt ak kribich lè li rive valè nitrisyonèl yo.

Chak se yon bon sous pwoteyin, pandan y ap tou ke yo te relativman ba nan kalori.

Twa ons (85 gram) kribich oswa krevèt gen apeprè 18 gram pwoteyin epi sèlman apeprè 85 kalori (3).

Krevèt ak kribich yo pafwa kritike pou kontni kolestewòl ki wo yo. Sepandan, chak aktyèlman bay yon pwofil trè dezirab grès, ki gen ladan yon bon kantite sante omega-3 asid gra (3).

Twa ons kribich oswa krevèt bay 166 mg kolestewòl, men tou sou 295 mg omega-3 asid gra.

Anplis de sa nan bay pwoteyin mèg ak grès ki an sante, sa yo kristase se trè bon sous Selenyòm, yon antioksidan enpòtan. Ou ka jwenn prèske 50% nan valè Selenyòm chak jou nan sèlman 3 ons (85 gram) (3).

Anplis, kalite Selenyòm yo jwenn nan kristase trè byen absòbe nan kò imen an.

Anfen, krevèt ak kribich yo trè bon sous vitamin B12, fè ak fosfò.

Rezime Pa gen okenn diferans dokimante ant pwofil yo nitrisyonèl nan krevèt ak kribich la. Yo tou de bay yon bon sous pwoteyin, grès ki an sante ak anpil vitamin ak mineral, men yo ba nan kalori.

Yo ka itilize interchangeably nan kwizin nan

Pa gen okenn gou definitif ki distenge yon kribich soti nan yon krevèt. Yo sanble anpil nan gou ak teksti.

Gen kèk ki di krevèt yo se yon ti jan pi dous ak meatier pase kribich, pandan y ap kribich yo pi delika. Sepandan, rejim alimantè espès yo ak abita yo gen yon pi gwo enfliyans sou gou ak teksti.

Se poutèt sa, krevèt ak kribich yo souvan itilize interchangeable nan resèt.

Gen divès fason pou prepare kristase sa yo. Chak ka fri, griye oswa vapè. Yo ka kwit ak koki a sou oswa sou.

Tou de krevèt ak kribich yo li te ye pou kapasite yo nan kwit manje vit, sa ki fè yo yon engredyan pafè nan yon repa rapid ak pi fasil.

Rezime Pou tout entansyon ak objektif, krevèt ak kribich gou menm bagay la, ak yon pwofil gou indicative de abita espès yo ak rejim alimantè. Soti nan yon pwendvi gastronomik, gen anpil ti diferans ant yo de a.

Liy anba la

Atravè mond lan, tèm "kribich la" ak "krevèt" yo souvan itilize interchangeable. Yo ka klase pa gwosè yo, fòm yo oswa ki kalite dlo yo ap viv nan.

Sepandan, krevèt ak kribich yo syantifikman diferan. Yo soti nan branch diferan nan pyebwa fanmi an krustase epi yo anatomik diferan.

Men, pwofil nitrisyon yo sanble anpil. Chak se yon bon sous pwoteyin, grès ki an sante, vitamin ak mineral.

Se konsa, pandan ke yo ka yon ti kras diferan, tou de se ajoute nourisan nan rejim alimantè ou epi ou ap gen chans pou pa gen okenn pwoblèm ranplase youn pou lòt la nan pifò resèt.