Ki diferans ki genyen ant yon rejim alimantè ki baze sou plant ak vejetalyen?

Kontan

• Istwa mouvman ki baze sou plant lan
• Plant ki baze sou vs vejetalyen
• Ki sa sa vle di yo dwe plant ki baze sou
• Ki sa sa vle di yo dwe vejetalyen
• Ou ka tou de plant ki baze sou ak vejetalyen
• Liy anba la

Yon nimewo k ap grandi nan moun ki chwazi diminye oswa elimine pwodwi bèt nan rejim alimantè yo.

Kòm yon rezilta, yon seleksyon pi gwo nan plant ki baze sou opsyon yo te vin aparan nan makèt, restoran, evènman piblik, ak chenn manje vit.

Gen kèk moun ki chwazi mete etikèt sou tèt yo kòm "plant ki baze sou," pandan ke lòt moun sèvi ak tèm nan "vejetalyen" a dekri fòm yo. Kòm sa yo, ou ka mande ki diferans ki genyen ant de tèm sa yo ye.

Atik sa a examines diferans ki genyen ant tèm yo "plant ki baze sou" ak "vejetalyen" lè li rive rejim alimantè ak fòm.

Istwa mouvman ki baze sou plant lan

Tèm "vejetalyen" te kreye an 1944 pa Donald Watson - yon defansè dwa bèt Anglè ak fondatè Sosyete a vejetalyen - a dekri yon moun ki evite itilize bèt pou rezon etik. Veganism refere a pratik pou yo te vejetalyen ().

Veganism elaji genyen ladan yo yon rejim alimantè ki eskli manje ki sòti nan bèt, tankou ze, vyann, pwason, bèt volay, fwomaj, ak lòt pwodwi letye. Olye de sa, yon rejim alimantè vejetalyen gen ladan manje plant tankou fwi, legim, grenn, nwa, grenn, ak legum.

Apre yon tan, veganism te grandi nan yon mouvman ki baze sou pa sèlman sou etik ak byennèt bèt, men tou anviwònman ak sante enkyetid, ki te valide pa rechèch (,).

Moun yo te vin pi okouran de efè negatif nan agrikilti bèt modèn sou planèt la, osi byen ke efè potansyèl sante negatif nan manje yon rejim alimantè ki wo nan vyann trete ak chwazi satire sou grès enstore (,,).

Nan ane 1980 yo, Dr T.Colin Campbell prezante mond lan nan syans nitrisyon nan tèm "plant ki baze sou rejim alimantè a" defini yon grès ki ba, segondè fib, rejim alimantè ki baze sou legim ki konsantre sou sante epi yo pa etik.

Jodi a, sondaj endike ke apeprè 2% Ameriken konsidere tèt yo vejetalyen, majorite nan yo tonbe nan jenerasyon milenè a ().

Kisa an plis, anpil moun pa mete etikèt sou tèt yo kòm plant ki baze sou oswa vejetalyen, men yo enterese nan diminye konsomasyon bèt yo epi eseye manje ki popilè sou yon rejim ki baze sou plant oswa vejetalyen.

Mouvman ki baze sou plant la te kòmanse ak veganism, yon fason pou viv ki gen pou objaktif pou evite mal bèt pou rezon etik. Li te elaji pou enkli moun ki fè chwa dyetetik ak fòm pou minimize domaj nan anviwònman an ak sante yo.

Plant ki baze sou vs vejetalyen

Malgre ke yon kantite definisyon yo sikile, pifò moun dakò sou kèk diferans espesifik ant tèm "plant ki baze sou" ak "vejetalyen an."

Ki sa sa vle di yo dwe plant ki baze sou

Lè ou plant ki baze sou tipikman refere espesyalman nan rejim alimantè yon sèl la pou kont li.

Anpil moun sèvi ak tèm nan "plant ki baze sou" yo endike ke yo manje yon rejim alimantè ki swa antyèman oswa sitou konprann manje plant. Sepandan, gen kèk moun ki ka rele tèt yo ki baze sou plant epi yo toujou manje sèten pwodwi bèt ki sòti.

Lòt moun sèvi ak tèm "manje antye, ki baze sou plant" pou dekri rejim alimantè yo kòm yo te fè leve nan sitou manje plant antye ki kri oswa minim trete ().

Yon moun sou yon manje antye, rejim alimantè ki baze sou plant pral evite lwil ak grenn trete, tandiske manje sa yo ka boule sou yon rejim alimantè vejetalyen oswa otreman ki baze sou plant.

Pati nan "tout manje" se yon distenksyon enpòtan, tankou anpil manje trete vejetalyen egziste. Pou egzanp, sèten varyete nan bwat Mac ak fwomaj, chen cho, tranch fwomaj, bekonn, e menm "poul" pepit yo vejetalyen, men yo pa ta anfòm sou yon manje antye, plant ki baze sou rejim alimantè.

Ki sa sa vle di yo dwe vejetalyen

Lè ou vejetalyen rive pi lwen pase rejim alimantè epi tou li dekri fòm ke yon moun chwazi pou dirije chak jou.

Veganism se jeneralman defini kòm k ap viv nan yon fason ki evite konsome, lè l sèvi avèk, oswa eksplwate bèt otank posib pli reyèlman. Pandan ke sa a kite plas pou preferans endividyèl ak baryè, entansyon an jeneral se ke se mal minim fè bèt nan chwa lavi yo.

Anplis de sa nan eksepte pwodwi bèt soti nan alimantasyon yo, moun ki make tèt yo kòm vejetalyen tipikman evite achte atik ki te fè soti nan oswa teste sou bèt yo.

Sa a souvan gen ladan rad, pwodwi swen pèsonèl, soulye, Pwodwi pou Telefòn, ak machandiz nan kay la. Pou kèk vejetalyen, sa ka vle di tou pou evite medikaman oswa vaksinasyon ki itilize byprodwi bèt oswa ki te teste sou bèt yo.

"Plant ki baze sou" refere a yon rejim alimantè ki sèlman oswa sitou konsiste de manje plant. Yon manje antye, rejim alimantè ki baze sou plant tou eksklizyon lwil ak manje trete pake. "Vegan" endike ke bèt yo eskli nan rejim alimantè a, pwodwi, ak desizyon fòm.

Ou ka tou de plant ki baze sou ak vejetalyen

Li posib yo dwe tou de plant ki baze sou ak vejetalyen, menm jan tèm sa yo pa vle di ke yo divize moun ki baze sou fòm nan yo chwazi.

Anpil moun ka kòmanse soti tankou vejetalyen, evite pwodwi bèt nan rejim alimantè yo sitou pou rezon etik oswa anviwònman, men Lè sa a, adopte yon manje antye, plant ki baze sou rejim alimantè reyalize objektif sante yo.

Nan lòt men an, gen kèk moun ki ka kòmanse manje yon manje antye, rejim alimantè ki baze sou plant ak Lè sa a, deside elaji nan vejetalism pa aliyen rès la nan fòm yo, evite pwodwi bèt nan lòt zòn ki pa manje tou.

Lè ou plant ki baze sou ak vejetalyen ka ale men-an-men. Gen kèk moun ki ka kòmanse soti kòm youn ak adopte entansyon yo oswa lide nan apwòch la lòt, k ap aplike etik, sante, ak konsiderasyon anviwònman nan fòm yo kòm yon antye.

Liy anba la

Anpil moun ap chwazi diminye oswa elimine kantite pwodwi bèt yo konsome. Pandan ke gen kèk moun ki chwazi pa mete etikèt sou chwa dyetetik yo, lòt moun konsidere tèt yo ki baze sou plant oswa vejetalyen.

"Plant ki baze sou" tipikman refere a yon moun ki manje yon rejim alimantè ki baze sitou sou manje plant, ak limite a sa pa pwodwi ki sòti nan bèt. Yon manje antye, plant ki baze sou rejim alimantè vle di ke lwil ak trete manje pake yo menm jan an tou eskli.

Tèm nan "vejetalyen" fin nan chwa fòm yon sèl la pi lwen pase rejim alimantè pou kont li. Yon fòm vejetalyen gen pou objaktif pou evite sa ki lakòz domaj nan bèt nan nenpòt fason, ki gen ladan nan pwodwi yo itilize oswa achte.

Yon moun ki se vejetalyen tou gen tandans pran an kont potansyèl efè negatif anviwònman an nan pwodwi bèt.

Pandan ke de tèm sa yo fondamantalman diferan, yo pataje resanblans. Anplis de sa, tou de ap ogmante nan popilarite epi yo ka fason ki bon pou manje lè yo planifye byen.