Sa yo No-kwit Baraj Dat kajou yo fèt ak sèlman 3 Engredyan

Kontan

• Pa gen-kwit kajou Dat Barres ak farin chokola
• Revizyon pou

Sote ba yo magazen ki te achte ak patisipe fè ba pwòp enèji ou lè l sèvi avèk twa engredyan. Mwen pa t 'panse ke li te posib swa - espesyalman pou fè sante, ba bon gou - men resèt sa a se prèv ke ou ka fè li fasil epi olye byen vit.

Nan dènye liv mwen an, Pi bon liv kwit manje 3-engredyan (Achte li, $22, amazon.com), gen 100 resèt ki itilize sèlman twa engredyan, ki gen ladan manje maten, soup, salad, manje midi, dine, kote, ti goute, ak trete dous.Ou sèlman bezwen twa diskontinu anplis nan twa engredyan ke chak resèt mande pou: sèl, pwav nwa, ak lwil oliv.

Natirèlman, ti goute yo ak trete dous yo seksyon pi renmen m 'nan liv la. Souvan moun achte pwodwi sa yo men ou ka fasilman fè yo ak kèk atik sèlman. Limite engredyan yo kale lajan nan bòdwo makèt ou ak ekonomize tan depi pa gen anpil preparasyon. Anplis de sa, ou ka garanti pa gen okenn engredyan filler etranj oswa aditif sournwa. Se la resèt sa a pou ba Dat kajou ak farinen chokola antre.

Ba enèji sa yo fèt ak kajou, dat, ak chokola amè, epi chak engredyan yo jwe yon wòl enpòtan:

• Kajou kri: Sa yo nwa ki pa sale bay sitou grès enstore ki an sante. Yo se tou yon sous ekselan nan mayezyòm ak kwiv ak yon bon sous vitamin K, fè, fosfò, Manganèz, ak zenk pou chak ons. Griye kajou yo ajoute gou epi ede ajoute yon engredyan sèk ki konplete dat imid yo parfe.
• Dat pitted: Yon dat twou bay 66 kalori, 18g glusid, 16g sik natirèl, ak 2g fib. Li gen tou ti kantite B-vitamin, kalsyòm, mayezyòm, ak potasyòm ak plizyè fitochimik (konpoze plant ki ede anpeche ak konbat maladi) ki gen ladan antosyanin, karotenoid, ak polifenol. Dat ede mare ba yo ansanm epi ajoute dous natirèl. (Ki gen rapò: 10 resèt Natirèlman Dous Dat pou Desè)
• Chokola amèr: Se sèlman de ons chokola yo te itilize, ki se pa anpil konsidere resèt la bay uit pòsyon. Ti kantite chokola jis ase pou fè gou sa yo tankou yon trete. Si ou itilize omwen 60 pousan chokola nwa, ou pral jwenn tou teobromin, yon antioksidan ki te montre ede diminye enflamasyon ak ede diminye san presyon. (Plis isit la: Benefis Lèt vs Chokola nwa)

Non sèlman ba sa yo mande pou sèlman twa engredyan, men ou tou pa bezwen kwit yo, ki fè yo menm pi fasil yo prepare. Pare yo eseye yo? Divilgasyon konplè: Yon fwa ou fè sa yo endijèn, pa gen okenn kwit enèji ba, ou pa janm ap vle achte pre-fè ba ankò. (Eseye tou fè lòt resèt 3-engredyen sa yo pou jape chokola dous ak sale, zanmann avwan enèji mòde, ak mini mòfin mòdè mitil.)

Pa gen-kwit kajou Dat Barres ak farin chokola

Fè: 8 ba

Engredyan

• 1 tas kajou kri, grosyerman koupe
• 1 1/2 tas dat pike
• 2 oz omwen 60% chokola amèr
• 1/8 ti kiyè sèl

Direksyon:

1. Nan yon ti sote sou chalè medyòm-ba, griye kajou jiskaske yon ti kras mawon, 3 a 4 minit. Retire li nan chalè epi kite li fre pou omwen 10 minit.
2. Ajoute cashews refwadi, dat, ak sèl nan yon blenndè oswa yon processeur manje. Batman kè, grate desann kote yo ak yon kiyè an bwa detanzantan, jiskaske bat se yon keratin lis.
3. Liy yon 8-pous kare vè boulanjri plat ak papye parchemin. Kiyè farin nan plat boulanjri prepare (oswa divize ant de asyèt, si w ap itilize) epi, lè l sèvi avèk dwèt pwòp, pouse li nan plat la boulanjri e menm soti anwo a. Kouvri ak frijidè jiskaske ba solidifye, omwen 15 minit ak jiska 24 èdtan.
4. Mete chokola nan yon bòl mikwo ond-san danje epi chofe byen wo, vibran chak 20 segonn, jiskaske fonn, apeprè 1 minit.
5. Retire plat boulanjri nan frijidè a epi sèvi ak yon kiyè pou wouze chokola sou ba. Mete plat boulanjri tounen nan frijidè a yo mete chokola, omwen 2 èdtan.
6. Ak anpil atansyon retire ba pa rale papye parchemin epi mete yo sou yon tablo koupe. Sèvi ak yon kouto byen file oswa kouto pitza, koupe an uit ba menm epi sèvi. Sere rès nan yon veso ki ka sele nan frijidè pou jiska 5 jou.

Copyright Toby Amidor, Pi bon 3-Engredyan Liv la: 100 resèt rapid ak fasil pou tout moun. Robert Rose Books, Oktòb 2020. Foto koutwazi Ashley Lima. Tout dwa rezève.

Revizyon pou