Fèy moutad ak grenn: benefis ak kouman yo konsome

Kontan

• Kouman yo itilize
• Konprese ak grenn moutad
• Sòs moutad endijèn ak an sante
• Efè segondè
• Kontr

Plant lan moutad gen fèy kouvri ak ti fouri, ti grap nan flè jòn ak grenn li yo piti, difisil ak nwa.

Grenn moutad ka itilize kòm yon kondiman, ak fè remèd lakay pou doulè rimatism ak bwonchit. Non syantifik li se Brassica nigra, Sinapis albaepi yo ka achte nan magazen manje sante, kèk makèt ak nan mache nan lari yo.

Benefis sante prensipal nan moutad gen ladan yo:

• Pirifye fwa a;
• Ankouraje dijesyon;
• Konbat maltèt;
• Goumen kont grip la, frèt;
• Ranfòse sistèm iminitè a;
• Soulaje gòj fè mal;
• Goumen kont kranp;
• Konba mank de apeti;
• Soulaje misk, doulè rimatism ak boul;

Benefis sa yo gen rapò ak pwopriyete li yo: dijestif, dyurèz, sikilasyon san estimilan, laksatif, kolasyon, anti-bakteri, anti-chanpiyon, swe, anti-rimatism ak tonik.

Kouman yo itilize

Pati ki itilize yo se grenn moutad yo ak fèy yo. Medikaman, yon kataplasm ka fèt ak grenn sa yo.

Konprese ak grenn moutad

Engredyan

• 110 g grenn moutad kraze
• twal pwòp

Mòd Preparasyon

Mase grenn moutad yo ak yon pilon, epi si sa nesesè ajoute 2 gwo kiyè dlo tyèd, jiskaske li fòme yon labouyl. Lè sa a, gaye kataplasm sa a sou twal gaz oswa yon moso twal pwòp epi kite li pou 15 minit sou zòn ki afekte a nan ka ta gen rimatism. Lè sa a, lave ak anpil atansyon epi aplike yon idratan nan rejyon an pou fè pou evite iritasyon po. Nan ka bwonchit, aplike kataplasm lan sou pwatrin lan, pa kite tan an depase 5 minit.

Tcheke yon lòt fason medsin yo sèvi ak grenn moutad: Remèd lakay pou rimatism.

Yon lòt fason ki pi popilè pou konsome moutad se nan sòs moutad, fasil yo jwenn nan makèt. Sepandan, sòs sa a pa ta dwe konsome nan gwo kantite, paske li ka trè kalorik ak favè pran pwa.

Sòs moutad endijèn ak an sante

Pou prepare yon sòs moutad endijèn ak sante, ou bezwen:

Engredyan

• 5 gwo kiyè grenn moutad
• 100 ml diven blan
• sezon gou ak sèl, pwav nwa, lay, èstragon, paprika oswa lòt pi pito

Mòd Preparasyon

Tranpe grenn moutad yo nan diven blan an epi apresa bat nan yon blenndè oswa mixer jiskaske ou jwenn yon keratin lis. Lè sa a, sezon ak kondiman pi renmen ou.

Efè segondè

Dòz twòp nan grenn moutad ka toksik epi li ka lakòz vomisman, doulè, doulè nan vant ak iritasyon grav nan manbràn mikez oswa po. Evite kontak zye.

Kontr

Moutad se kontr pou moun ki gen pwoblèm gastwoentestinal. Nan ka po sansib, evite itilize kataplasm ak grenn moutad.