6 Benefis etone nan Lucuma Powder

Kontan

• 1. Plis nourisan pase pi sik
• 2. Gen yon varyete de antioksidan
• 3. Ka benefisye kontwòl sik nan san
• 4. ka ankouraje sante kè
• 5. Èske yo ka itilize pou boulanjri oswa desè
• 6. Fasil pou ajoute nan rejim alimantè ou
• Liy anba la

Lucuma se fwi a nan Pouteria lucuma pyebwa natif natal nan Amerik di Sid.

Li te gen yon difisil, vèt koki ekstèn ak mou, vyann jòn ak yon teksti sèk ak gou dous ki nan souvan konpare ak yon melanj de patat ak butterscotch (1).

Surnome "lò a nan Enka yo," lucuma ki te itilize kòm yon remèd tradisyonèl nan Amerik di Sid pou syèk (2).

Li pi souvan yo te jwenn nan fòm sipleman poud ak fè konnen pou anpil benefis sante potansyèl li yo.

Ki sa ki nan plis, akòz gou dous li yo, li itilize kòm yon altènativ an sante nan sik tab ak lòt sik popilè.

Isit la yo se 6 benefis etone nan lucuma poud.

Nou gen ladan pwodwi nou panse ki itil pou lektè nou yo. Si ou achte nan lyen sou paj sa a, nou ka touche yon ti komisyon. Isit la nan pwosesis nou an.

1. Plis nourisan pase pi sik

Lucuma ka manje kri, men pi souvan yo te jwenn nan yon fòm sipleman sèk, an poud ki itilize souvan kòm yon sik natirèl.

Yon gwo kiyè (7.5 gram) nan lucuma poud bay ():

• Kalori: 30
• Pwoteyin: 0 gram
• Grès: 0 gram
• Glusid: 6 gram
• Sik: 1.5 gram
• Fibre: 2 gram

Lucuma gen mwens sik, men plis eleman nitritif pase sik tab. Plis espesyalman, li gen apeprè mwatye glusid yo ak 75% mwens sik pase menm kantite lajan an nan sik tab ().

Lucuma poud ofri tou yon kantite lajan relativman bon nan tou de fib idrosolubl ak ensolubl, kontrèman ak pifò lòt sik komen, tankou sik tab.

Fib ensolubl ajoute esansyèl nan poupou ou ak anpeche konstipasyon nan ede manje deplase san pwoblèm nan zantray ou ().

Fib soluble manje bakteri zantray benefisye ou, ki, nan vire, pwodwi asid gra-chèn (SCFAs) tankou asetat, propionate, ak butirat. Sa yo Lè sa a, itilize kòm manje pa selil nan zantray ou, kenbe yo an sante.

Sa yo grès kout-chèn tou pwoteje kont enflamasyon ak amelyore sentòm maladi entesten, ki gen ladan sendwòm entesten chimerik (livr), maladi Crohn a, ak kolit ilsè (,).

Yon gwo kiyè (7.5 gram) nan lucuma poud tou bay kèk kalsyòm, fè, potasyòm, niacin, ak vitamin C - menm si kantite lajan sa yo jeneralman kouvri mwens pase 1% nan valè chak jou (DV). Toujou, li pi nourisan pase lòt sik popilè (2,).

Rezime Lucuma poud ki ba nan sik ankò relativman rich nan fib. Li tou gen pi piti kantite eleman nitritif lòt, ki gen ladan kalsyòm ak fè.

2. Gen yon varyete de antioksidan

Lucuma gen yon varyete de antioksidan, ki se konpoze pwisan ki ede pwoteje selil ou soti nan domaj ki te koze pa molekil trè reyaktif yo rele radikal gratis.

Konsome yon rejim alimantè ki rich nan antioksidan ka ede pwoteje kont kondisyon sante tankou maladi kè ak kansè sèten ().

Pou egzanp, rechèch montre ke lucuma se patikilyèman moun rich nan polifenol ak karotenoid, de gwoup antioksidan li te ye pou pwopriyete anti-enflamatwa yo, kansè nan batay, ak kè-sante-pwomosyon (,,).

Li espesyalman wo nan ksantofil, yon gwoup karotenoid responsab pou koulè jòn lucuma a ki te panse ankouraje sante je ak bon vizyon (,).

Lucuma tou chaje ak vitamin C, yon eleman nitritif ak pwopriyete antioksidan ki jwe anpil wòl enpòtan nan kò ou, tankou sipòte vizyon, yon sistèm iminitè fò, ak sante kè (12).

Anplis de sa, polifenol yo nan lucuma yo te panse yo ofri pwoteksyon fò kont kondisyon kwonik tankou dyabèt ak maladi kè (,).

Sepandan, rechèch sou kalite espesifik nan antioksidan nan lucuma limite, ak plis etid yo bezwen konplètman konprann benefis yo antioksidan potansyèl nan fwi sa a.

Rezime Lucuma se moun rich nan antioksidan, tankou karotenoid ak polifenol, ki ka ofri pwoteksyon kont divès kondisyon, ki gen ladan dyabèt ak maladi kè.

3. Ka benefisye kontwòl sik nan san

Malgre yo te rich nan glusid, lucuma ka ofri kèk pwoteksyon kont dyabèt tip 2.

An pati, sa a ka paske pifò nan glusid li yo konplèks. Glusid ka divize an twa kategori ():

• Sik. Sa yo se kalite chèn kout nan glusid yo te jwenn nan anpil manje. Egzanp yo enkli glikoz, fruktoz, ak laktoz. Yo ap byen vit dijere epi yo ka mennen nan Spikes nan nivo sik nan san ou.
• Lanmidon. Sa yo se chenn ki pi long nan sik ki jwenn kraze nan sik nan zantray ou. Yo pran plis tan pou dijere epi yo gen mwens chans pou yo spike nivo sik nan san byen wo.
• Fibre. Sa a se yon kalite karb nondigestible ki nan kraze ak itilize kòm manje pa bakteri zantray benefisye. Li ede kenbe nivo sik nan san ki estab.

Sik yo konsidere kòm glusid senp, pandan y ap lanmidon ak fib yo te panse a kòm konplèks. Glusid konplèks, tankou lanmidon yo ak fib fè moute pi fò nan glusid yo nan lucuma, yo te montre ankouraje nivo sik nan san an sante ().

Ki sa ki nan plis, fib la idrosolubl nan lucuma ka pwoteje kont dyabèt pa amelyore sansiblite ensilin ak anpeche Spikes sik nan san apre yon repa oswa ti goute (,).

Anplis, rechèch tib tès montre ke mekanis san-sik-bese nan lucuma ka konparab ak sa yo ki nan sèten dwòg antidiabetik (,).

Li anpeche aksyon an nan anzim alfa-glikozidaz la, ki responsab pou kraze glusid konplèks nan sik senp ki gen tandans Spike nivo sik nan san ().

Lucuma se souvan reklame yo gen yon endèks glisemi ba (GI), ki vle di ke li ta ogmante nivo sik nan san nan yon limit pi ba pase lòt sik tankou sik pi.

Si vre, sa ta yon lòt rezon ki fè lucuma ka benefisye kontwòl sik nan san. Sepandan, pa gen okenn etid ki konfime nòt GI ba lucuma a. Menm jan ak tout sik, li gen anpil chans pi byen boule nan modération.

An jeneral, plis rechèch nesesè sou efè potansyèl benefisye lucuma sou kontwòl sik nan san.

Rezime Lucuma se moun rich nan glusid konplèks ak fib ak ka diminye kapasite kò ou a absòbe sik ki senp. Sa a ka ede anpeche Spikes sik nan san ak kontwole nivo sik nan san, menm si rechèch nan zòn sa a limite.

4. ka ankouraje sante kè

Lucuma ka ofri kèk pwoteksyon kont maladi kè, gen anpil chans akòz kontni polifenol li yo.

Polifenol yo konpoze plant benefisye panse pwoteje kont tansyon wo ak maladi kè ().

Yon etid tès tib te jwenn ke lucuma ka anpeche aksyon anjyotansin I-konvèti anzim (ACE), ki enplike nan reglemante tansyon ou.

Pa fè sa, lucuma ka ede pi ba san presyon ().

Menm si rezilta preliminè yo sanble pwomèt, rechèch manke, ak plis etid yo bezwen konfime benefis sa yo sante kè nan imen.

Rezime Lucuma gen polifenol kè-an sante. Kapasite li yo aji kòm yon ACE-inibitè ka plis ankouraje sante kè pa bese tansyon ou. Toujou, plis rechèch nesesè.

5. Èske yo ka itilize pou boulanjri oswa desè

Lucuma poud ka itilize kòm yon ranplasan pou sik nan pi, gato, ak lòt desè oswa machandiz kwit nan fou.

Teksti Lucuma a konparab ak sik granules, men gou li pi sanble ak sa ki gen sik mawon.

Ou ka itilize yon rapò 1: 2 pa volim pou ranplase sik mawon pou lucuma. Pou egzanp, sèvi ak 1 tas (120 gram) nan lucuma pou chak 1/2 tas (200 gram) nan sik mawon.

Toujou, ou ka bezwen eksperyans yon ti kras, menm jan li ka pa travay byen pou tout resèt ().

Lucuma se tou yon arom popilè pou asyèt tankou krèm glase ak desè lòt.

Plus, li ka ajoute nan yogout, farin avwàn, fwete, ak lèt ​​nwa endijèn bay yon allusion nan dous natirèl asire w ke ou tanpri granmoun ak timoun sanble.

Rezime Lucuma poud ka itilize kòm yon altènativ a sik mawon pou prepare pi, gato, ak lòt machandiz kwit. Li kapab tou ajoute gou nan lòt manje, tankou krèm glase, farin avwàn, ak yogout.

6. Fasil pou ajoute nan rejim alimantè ou

Fwi fre lucuma ka difisil pou jwenn, men poud lucuma lajman disponib, tou de sou entènèt ak nan magazen manje sante.

Ou ka fasilman bay poud lucuma yon eseye pa soupoudre yon ti kras sou muzli, francha avwan, oswa sereyal. Altènativman, ajoute kèk nan fwete oswa itilize li olye pou yo sik nan desè ou oswa kwit resèt bon.

Pandan ke lucuma ka ajoute nan rejim alimantè ou nan plizyè fason, kenbe nan tèt ou ke rechèch sou sipleman sa a limite, ak efè segondè potansyèl li yo kounye a se enkoni.

Rezime Lucuma poud ka jwenn sou entènèt oswa nan magazen manje sante. Li ka ajoute nan yon varyete de manje ak bwason, tankou muzli, fwete, oswa machandiz kwit nan fou.

Liy anba la

Lucuma se yon fwi natif natal nan Amerik di Sid ki pi souvan jwenn kòm yon sipleman an poud.

Li ka ofri plizyè benefis sante, tankou reglemante nivo sik nan san, amelyore sante kè, ak bay yon dòz pwisan nan antioksidan benefisye. Toujou, rechèch limite.

Si w ap kirye sou sa a fwi ekzotik ak poud, eseye ranplase sik tab nan bwason ou a oswa manje ak yon ti kantite sa a edulkoran natirèl, sante.