Èske bwè lèt soya move?
Kontan
Konsomasyon twòp nan lèt soya ka danjere pou sante paske li ka anpeche absòpsyon mineral ak asid amine, epi li gen fitoestrojèn ki ka chanje fonksyònman tiwoyid la.
Sepandan, sa yo ka minimize si konsomasyon nan lèt soya pa ekzajere, menm jan lèt soya ka pote benefis sante paske li gen mwens kalori konpare ak lèt bèf ak yon bon kantite pwoteyin mèg ak yon ti kantite kolestewòl, yo te itil nan rejim pèdi pwa, pou egzanp.
Se konsa, bwè 1 vè lèt soya yon jou se jeneralman pa danjere a sante, yo te benefisye pou moun ki vle pèdi pwa. Lèt soya kapab yon altènativ a lèt pou moun ki gen entolerans laktoz, men konsomasyon li pa rekòmande pou timoun ak moun ki dyagnostike ak ipothyroidism ak anemi.
Gid sa a aplike tou pou lòt bwason ki baze sou soya, tankou yogout, pou egzanp.
Èske tibebe ka bwè lèt soya?
Pwoblèm nan nan lèt soya fè mal sou ti bebe se kontwovèsyal, epi li se plis konsantman ke lèt soya yo ofri bay timoun ki soti nan 3 zan epi pa janm kòm yon ranplasan pou lèt bèf, men pito kòm yon sipleman dyetetik, paske menm menm timoun ki yo fè alèji ak lèt bèf ka gen difikilte pou dijere lèt soya.
Soy lèt yo ta dwe ofri sèlman bay ti bebe a lè pedyat la endike, ak nan ka alèji ak pwoteyin lèt oswa menm nan prezans entolerans laktoz, gen bon altènativ sou mache a nan adisyon a lèt soya ke yon pwofesyonèl sante ki resevwa fòmasyon ka gide selon bezwen timoun nan.
Enfòmasyon nitrisyonèl pou lèt soya
Soy lèt gen, an mwayèn, konpozisyon sa a nitrisyonèl pou chak 225 ml:
Eleman nitritif | Kantite lajan an | Eleman nitritif | Kantite lajan an |
Enèji | 96 kcal | Potasyòm | 325 mg |
Pwoteyin | 7 g | Vitamin B2 (riboflavin) | 0.161 mg |
Grès total | 7 g | Vitamin B3 (niacin) | 0.34 mg |
Grès satire | 0.5 g | Vitamin B5 (asid pantotènik) | 0.11 mg |
Grès monounsature | 0.75 g | Vitamin B6 | 0.11 mg |
Grès polisature | 1.2 g | Asid folik (vitamin B9) | 3.45 mcg |
Kaboyidrat | 5 g | Vitamin A. | 6.9 mcg |
Fib | 3 mg | Vitamin E. | 0.23 mg |
Izoflavon | 21 mg | Selenyòm | 3 mcg |
Kalsyòm | 9 mg | Manganèz | 0.4 mg |
Fè | 1.5 mg | Kuiv | 0.28 mg |
Manyezyòm | 44 mg | Zenk | 0.53 mg |
Fosfò | 113 mg | Sodyòm | 28 mg |
Se konsa, li konseye ke konsomasyon nan lèt soya oswa ji, osi byen ke lòt manje ki baze sou soya, yo ta dwe fèt nan modération, sèlman yon fwa chak jou, se konsa ke li se pa yon fason a sèlman ranplase manje ki rich nan grès dyetetik. . Lòt ranplasman sante pou lèt bèf se lèt diri avwan ak lèt zanmann, ki ka achte nan makèt, men yo ka prepare tou lakay yo.
Aprann sou benefis sante nan lèt soya.