Èske yon rejim Ultra-Low-Grès Healthy? Verite a etone

Kontan

• Ki sa ki se yon rejim Ultra-Low-Grès?
• Efè Sante Potansyèl yo
• Maladi kè
• Kalite 2 Dyabèt
• Obezite
• Sklewoz miltip
• Poukisa rejim ultra-ba-grès travay?
• Liy anba la

Pou dè dekad, direktiv ofisyèl dyetetik te avize moun yo manje yon rejim alimantè ki gen anpil grès, nan ki grès kont pou anviwon 30% nan konsomasyon chak jou kalori ou.

Men, anpil etid sijere ke fason sa a nan manje se pa estrateji ki pi efikas pou pèdi pwa nan tèm long la.

Etid yo pi gwo ak pi long montre sèlman rediksyon minim nan pwa e pa gen efè sou maladi kè oswa risk kansè (, 2,,,).

Sepandan, anpil défenseur nan rejim ki gen anpil grès reklame ke rezilta sa yo gen defo, menm jan yo konsidere rekòmandasyon an 30% pou konsomasyon grès ensifizan.

Olye de sa, yo sijere ke - pou yon rejim alimantè ki gen anpil grès yo dwe efikas - grès ta dwe fè moute pa plis pase 10% nan kalori chak jou ou.

Atik sa a pran yon gade detaye sou rejim ultra-ba-grès ak efè sou sante yo.

Ki sa ki se yon rejim Ultra-Low-Grès?

Yon rejim ultra-ba-grès - oswa trè-ba-grès - pèmèt pou pa plis pase 10% nan kalori nan grès. Li te tou gen tandans yo dwe ba nan pwoteyin ak trè wo nan glusid - ak apeprè 10% ak 80% nan kalori chak jou, respektivman.

Rejim ultra-ba-grès yo sitou ki baze sou plant ak limite konsomasyon ou nan pwodwi bèt, tankou ze, vyann, ak tout grès letye ().

Manje ki gen anpil grès plant - ki gen ladan siplemantè jenn fi lwil oliv, nwa, ak zaboka - yo tou souvan restriksyon, menm si yo ap jeneralman pèrsu kòm sante.

Sa a ka pwoblèm, tankou grès sèvi plizyè fonksyon enpòtan nan kò ou.

Li se yon gwo sous kalori, bati manbràn selilè ak òmòn, epi li ede kò ou absòbe vitamin grès-idrosolubl tankou vitamin A, D, E, ak K.

Plus, grès fè manje bon gou. Yon rejim alimantè ki ba anpil nan grès se jeneralman pa tankou plezi tankou yon sèl ki nan modere oswa segondè nan eleman nitritif sa a.

Sepandan, syans montre ke yon rejim alimantè ki ba anpil grès ka gen benefis trè enpresyonan kont plizyè kondisyon grav.

Yon rejim ultra-ba-grès - oswa trè-ki gen anpil grès - bay mwens pase 10% nan kalori ki soti nan grès. Li limite pifò manje bèt e menm manje an sante ki gen anpil grès tankou nwa ak zaboka.

Efè Sante Potansyèl yo

Rejim ultra-ba-grès yo te byen etidye, ak prèv endike ke yo ka benefisye kont plizyè kondisyon grav, ki gen ladan maladi kè, dyabèt, obezite, ak paralezi aparèy nè.

Maladi kè

Etid yo montre ke yon rejim ultra-ba-grès ka amelyore plizyè faktè risk enpòtan pou maladi kè, ki gen ladan (, 9,,,,):

• tansyon wo
• kolestewòl san wo
• segondè pwoteyin C-reyaktif, yon makè pou enflamasyon

Yon etid nan 198 moun ki gen maladi kè yo te jwenn efè patikilyèman frape.

Se sèlman 1 nan 177 moun ki swiv rejim alimantè a ki gen eksperyans yon evènman ki gen rapò ak kè, konpare ak plis pase 60% nan moun ki pa t 'swiv rejim alimantè a ().

Kalite 2 Dyabèt

Plizyè etid endike ke rejim alimantè ki gen anpil grès, anpil karb ka mennen nan amelyorasyon nan moun ki gen dyabèt tip 2 (,,,,).

Pou egzanp, nan yon etid nan moun ki gen dyabèt tip 2 sou yon rejim alimantè diri ki gen anpil grès, 63 nan 100 patisipan diminye nivo sik nan san jèn yo ().

Kisa an plis, 58% nan moun ki te depann sou ensilin anvan etid la yo te kapab diminye oswa sispann terapi ensilin konplètman.

Yon lòt etid te note ke yon rejim ultra-ba-grès ka menm plis benefisye pou moun ki gen dyabèt ki pa deja depann sou ensilin ().

Obezite

Moun ki obèz ka benefisye tou nan manje yon rejim alimantè ki trè ba nan grès.

Rejim alimantè diri ki gen anpil grès la te itilize pou trete moun obèz ak rezilta enpresyonan.

Yon etid nan 106 moun twouve obèz te jwenn ke patisipan yo sou rejim alimantè sa a pèdi 140 liv (63.5 kg) an mwayèn - ki ka sanble etone pou yon rejim sitou ki gen ladan glusid rafine ().

Sklewoz miltip

Sklewoz miltip (MS) se yon maladi otoiminitè ki afekte sèvo ou, mwal epinyè, ak nè optik nan je ou.

Moun ki gen kondisyon sa a ka benefisye de yon rejim ultra-ba-grès tou.

An 1948, Roy Swank te kòmanse trete MS ak sa yo rele rejim Swank la.

Nan etid ki pi popilè l 'yo, Swank swiv 150 moun ki gen MS pou plis pase 50 ane. Rezilta yo endike ke yon rejim ultra-ba-grès ka ralanti pwogresyon nan MS (,).

Apre 34 ane, sèlman 31% nan moun ki respekte rejim alimantè a te mouri, konpare ak 80% nan moun ki echwe pou pou swiv rekòmandasyon l 'yo ().

Yon rejim ultra-ba-grès ka amelyore faktè risk pou maladi kè ak benefisye moun ki gen dyabèt tip 2, obezite, ak MS.

Poukisa rejim ultra-ba-grès travay?

Egzakteman ki jan oswa poukisa rejim ultra-ba-grès amelyore sante se pa sa byen konprann.

Gen kèk diskite ke efè yo san-presyon-bese pa menm ka dirèkteman lye nan kontni ki ba yo grès.

Pou egzanp, rejim alimantè diri a trè ba nan sodyòm, ki ka pozitivman afekte san presyon.

Anplis de sa, li nan monotone ak afab, ki ka lakòz yon rediksyon envolontè nan konsomasyon kalori, menm jan moun ka santi yo mwens enkline yo manje plis nan yon manje ki pa rekonpanse.

Koupe kalori gen tandans gen pi gwo benefis pou tou de pwa ak sante metabolik - pa gen pwoblèm si w ap koupe glusid oswa grès.

Menm si li pa konplètman konprann poukisa rejim ultra-ba-grès gen benefis sante pwisan, li ka ki gen rapò ak redwi konsomasyon kalori byen wo pase diminye grès espesyalman.

Liy anba la

Yon rejim ultra-ba-grès ka ede trete kondisyon grav, ki gen ladan dyabèt ak maladi kè.

Sepandan, apre yon rejim alimantè strik ki ba anpil nan grès trè difisil nan kouri nan longè, menm jan li nan unenjoyable ak manke varyete.

Ou ka menm gen limite konsomasyon ou nan manje trè an sante, tankou vyann brut, pwason gra, ze, nwa, ak siplemantè jenn fi lwil oliv.

Pandan ke rejim alimantè sa a ka benefisye sèten moun ki gen kondisyon sante grav, li posib pa nesesè pou pifò moun.