5 benefis sante etonan nan kokoye

Kontan

• Tablo enfòmasyon nitrisyonèl nan kokoye
• Kouman fè endijèn lèt kokoye

Kokoye se yon fwi ki rich nan bon grès ak ki ba nan idrat kabòn, ki pote benefis sante tankou bay enèji, amelyore transpò entesten ak ranfòse sistèm iminitè a.

Valè nitrisyonèl nan kokoye a depann de si fwi a mi oswa vèt, jeneralman ki montre yon kontni ekselan nan sèl mineral, tankou potasyòm, sodyòm, fosfò ak klò, ki fè dlo li yo travay kòm yon ekselan bwè izotonik nan post-antrennman la.

Se konsa, richès sa a nan eleman nitritif kokoye gen benefis sante sa yo:

1. Ede pèdi pwa, paske li ba nan idrat kabòn ak moun rich nan fib, ki ogmante sasyete;
2. Amelyore fonksyon entesten, paske li rich nan fib;
3. Aji kòm antioksidan ak anpeche maladi, kòm li se moun rich nan vitamin A, C ak E;
4. Ranfòse sistèm iminitè a, pou genyen asid lorik, ki anpeche pwopagasyon fongis, viris ak bakteri;
5. Ranpli mineral ke yo pèdi pandan aktivite fizik, paske li gen zenk, potasyòm, Selenyòm, kwiv ak mayezyòm.

Kokoye vèt la, nòmalman vann sou plaj yo, se moun rich nan dlo ak kaka li yo se douser ak mwens ki men gwosè pase sa yo ki an kokoye a ki gen matirite. Anplis de sa nan kaka a ak dlo, li posib tou pou ekstrè lwil kokoye epi fè lèt kokoye.

Tablo enfòmasyon nitrisyonèl nan kokoye

Tablo sa a bay enfòmasyon nitrisyonèl pou 100 g dlo kokoye, kokoye kri ak lèt ​​kokoye.

Anplis ke yo te kapab konsome fre, kokoye ka itilize nan resèt pou gato, bagay dous ak bonbon, nan adisyon a ke yo te kapab ajoute nan vitamin ak yogout. Gade kijan pou fè lwil kokoye nan: Kijan pou fè lwil kokoye lakay ou.

Kouman fè endijèn lèt kokoye

Lèt kokoye se bon plat ak moun rich nan bon grès, nan adisyon a ki pa gen laktoz epi yo ka boule pa moun ki gen entolerans laktoz oswa alèji ak pwoteyin lèt bèf la. Li te gen aksyon dijestif, anti-bakteri ak antioksidan, ede anpeche maladi ak amelyore fonksyone entesten.

Engredyan:

• 1 kokoye sèk
• 2 tas dlo cho

Mòd Preparasyon: 

Griye kaka a kokoye ak bat nan yon blenndè oswa mixer pou 5 minit ak dlo cho. Lè sa a, souch ak yon moso twal pwòp epi estoke nan boutèy pwòp, bouchon. Lèt ka estoke nan frijidè a pou 3 a 5 jou oswa nan frizè.