Ki jan yo konsome siwo myèl san yo pa vin grès

Kontan

• Paske siwo myèl ap angrese mwens pase sik
• Rekòmande kantite lajan pa mete sou pwa

Pami opsyon ki disponib nan manje oswa sik ak kalori, siwo myèl se chwa ki pi abòdab ak an sante. Yon gwo kiyè siwo myèl apeprè 46 kcal, pandan y ap 1 gwo kiyè plen sik blan se 93 kcal ak sik mawon se 73 kcal.

Pou konsome siwo myèl san ou pa pran pwa, li enpòtan pou itilize li an ti kantite epi sèlman 1 a 2 fwa pa jou. Kòm li se yon manje ki an sante, plis siwo myèl souvan ajoute pase rekòmande sikre kèk ji oswa vitamin, pou egzanp, ki lakòz moun nan mete sou pwa olye pou yo diminye kalori yo nan rejim alimantè a ak ede pèdi pwa.

Paske siwo myèl ap angrese mwens pase sik

Siwo myèl se mwens angrese pase sik paske li gen mwens kalori e li gen yon endèks glisemi modere, sa ki lakòz mwens sik nan san ap monte apre konsomasyon, ki retade aparisyon nan grangou epi yo pa lakòz kò a pwodwi grès.

Sa a se paske nan konpozisyon sa a nan siwo myèl gen yon idrat kabòn ki rele palatinose, ki responsab pou endèks la glisemi ki pi ba nan siwo myèl. Anplis de sa, siwo myèl gen plizyè eleman nitritif ak konpoze bioaktif, tankou tyamin, fè, kalsyòm ak potasyòm, ki amelyore sante ak bay manje sa a antioksidan ak pwopriyete èkspèktoran. Gade tout benefis siwo myèl.

Rekòmande kantite lajan pa mete sou pwa

Se konsa, pou sèvi ak siwo myèl pa mennen nan pran pwa, ou ta dwe konsome sèlman sou 2 gwo kiyè siwo myèl chak jou, ki ka ajoute nan ji, vitamin, bonbon, gato ak lòt preparasyon gastronomik.

Li enpòtan sonje ke siwo myèl endistriyalize vann nan makèt pa ka siwo myèl pi bon kalite. Se konsa, lè w ap achte siwo myèl, gade pou siwo myèl reyèl myèl, epi, si sa posib, soti nan kiltivasyon òganik.

Gade lòt sik natirèl ak atifisyèl ki ka itilize pou ranplase sik.