Salad tout-vèt-tout sa a se salad prentan an sante ou t ap tann

Kontan

• Vèt Salad Prentan Tout
• Revizyon pou

Spring se finalman isit la (ki jan, kalite), ak chaje moute plak ou ak tout bagay ki nan fre ak vèt son tankou yon bon lide jwenn nan lespri a. Tradiksyon: Ou pral gobbling moute sòs salad sa a tout-vèt sou repete.

Sezon, limyè, ak chaje ak eleman nitritif, sa a sòs salad bon gou satisfè tout anvi manje prentan ou yo. Li te gen aspèj, rokèt, ak pwa menen sik nan melanj la, kidonk, ou pa pral sèlman ranpli ak vitamin ak mineral, ou pral resevwa kèk fib, tou. Sa a sòs salad tou gen zaboka ak siplemantè-jenn fi lwil oliv, ban nou yon dòz doub nan grès monoensature sante. Manyen final la se rekòt pye mant fre ak yon vinaigrèt sitwon délisyeu. Rezilta a? Yon sòs salad ki eklate ak anpil gou ou pral fè sèman ou ka prèske gou sezon prentan. Pro tip: Top li ak pwoteyin ou nan chwa fè li yon repa konplè.

Vèt Salad Prentan Tout

Sèvi: 2

Engredyan

• 4 tas òganik rokèt
• 1/2 tas pwa menen sik, pran pare epi koupe an mwatye
• 10 frenn aspèj, koupe ak koupe an moso 1-pous
• 2 gwo kiyè koupe rekòt pye mant fre
• 1/2 zaboka, koupe

Pou vinaigrette sitwon:

• 1/4 tas pòm vinèg sidr
• 3 gwo kiyè ji sitwon Meyer
• 1/2 tas lwil oliv siplemantè jenn fi
• 2 gwo kiyè aminos kokoye
• 2 gwo kiyè nèktar kokoye
• 1 ti kiyè poud lay
• 1 ti kiyè poud zonyon
• Himalayan sèl woz ak tè, nwa pwav gou

Esplikasyon

1. Nan yon bòl sòs salad gwo, konbine arogul, pwa menen sik, aspèj, rekòt pye mant, ak zaboka.
2. Pou fè vinaigrette sitwon an: Ajoute engredyan nan Vitamix oswa lòt blenndè gwo vitès epi melanje jiskaske emulsifye. Ajiste sèl ak pwav nan gou.
3. Lanse sòs salad ak vinaigrèt sitwon nan rad. Sèvi epi jwi.

Revizyon pou