Nan meni an sante: patat boure ak pwa nwa ak zaboka

Kontan

• Patat Dous boure ak pwa nwa ak zaboka
• Revizyon pou

Pa gen anyen ki pi bon pase yon plat Tex-Mex pou fini jounen an. Gras a eleman nitritif-dans engredyan tankou zaboka, pwa nwa, ak, nan kou, pòmdetè dous, repa bon gou sa a pral ba ou anpil fib, grès ki an sante, ak pwoteyin. Kisa an plis, sa yo boure pòmdetè dous yo se pafè pou dine, manje midi, oswa kolasyon nenpòt ki jou nan semèn nan. Si ou gen kèk pwa rès, tcheke fason fasil sa yo pou tounen pwa nan yon repa. Ou ka menm sèvi ak yo nan resèt desè! Ak osi lwen ke sa yo pòmdetè dous yo konsène, gen anpil nan resèt kreyatif yo sèvi ak sa yo, tou.

Ou ka pòp pòmdetè a dous nan dife pou chofe fou a pandan w ap fini lòt travay lap fè, Lè sa a, byen vit kraze ansanm melanj lan pwa anvan ou jete l 'nan pòmdetè a kre. Top li tout koupe ak zaboka ou, cheddar, melanj pwa siplemantè, ak cilantro. Jwi epi kenbe rès la nan pwa mash-up la pou bòl pouvwa manje maten demen an.

Tcheke la Fòme defi plak ou an pou plan repa dezentoksikasyon konplè sèt jou ak resèt-plis, w ap jwenn ide pou dejene ak manje midi ki an sante (ak plis dine) pou tout mwa a.

Patat Dous boure ak pwa nwa ak zaboka

Fè 1 pòsyon (ak melanj pwa nwa siplemantè pou rès)

Engredyan

1 ti patat

1 ti kiyè siplemantè-jenn fi lwil oliv

1 tas zonyon, koupe

1 lay lay, mens

1 tas tomat, tise byen koupe

1 tas pwa nwa nan bwat, rense epi vide

2 gwo kiyè graje fwomaj cheddar

1/2 zaboka, kib

2 gwo kiyè fre cilantro, koupe

Esplikasyon

1. Chofe fou a 425 ° F. Pèse pòmdetè dous (ki pa kale) kèk fwa ak yon fouchèt. Mete sou fèy papye boulanjri ak kwit pou apeprè 45 minit jiskaske sansib.
2. Nan yon sote, sote zonyon ak lay nan lwil oliv pou 5 minit. Add tomat ak kwit pou yon lòt 5 minit. Kraze 1/2 pwa nwa yo epi ajoute melanj kraze ak tout pwa ki rete yo nan soteur. Kwit pou yon lòt 3 minit, jiskaske pwa yo chofe.
3. (Mete sou kote 1 tas melanj pwa pou manje midi demen.) Koupe pòmdetè an mwatye, dousman retire vyann lan (kite kèk alantou bor po a) nan yon bòl ak Mach. Ranplase pòmdetè dous nan po yo. Top ak rès melanj pwa, fwomaj cheddar, zaboka, ak silantro.

Revizyon pou