Èske sa yo 10 'Health Halo' Manje aktyèlman pi bon pou ou?

Kontan

• 1. Sik nan Raw la
• 2. lwil kokoye
• 3. Lèt nwa
• 4. Sèl lanmè
• 5. Ji frèt-bourade
• 6. Agave Nectar
• 7. Vyann bèf zèb
• 8. sovaj-kenbe somon
• 9. yogout grèk
• 10. grenn Gluten-gratis
• Dènye mo

Nou tout ka wè poukisa baton kawòt fè pou yon ti goute sante pase ba sirèt. Sepandan, pafwa gen diferans ki genyen plis sibtil ant de pwodwi ki sanble - ki vle di yon sèl manje vin make kòm bon pou nou, ak lòt la vin lanse sou kote kòm opsyon a move oswa malsen.

Lè yon manje jwenn wout li nan canon manje sante - souvan nan entelijan, maketing vize - li nan dekri tankou li te gen yon "sante halo." Manje sa yo fè lwanj pou yo te pi bon pou kò nou, men li pa toujou klè egzakteman poukisa. Men kèk egzanp sou manje sa yo gen ladan lwil kokoye, yogout grèk, ak sèl lanmè.

Nou ka rive jwenn pou pwodwi sa yo enstenktivman, san yo pa reyèlman konnen si wi ou non prèv bak siperyorite yo pou sante.

Pou kò ou - ak bous ou - li vo pou chèche konnen pou asire w. Èske manje ki gen yon halo sante reyèlman pi bon pou ou, epi èske yo vo peye anplis pou? Isit la nan efè a sou 10 pwodwi komen ke yo souvan bay estati sante segondè.

1. Sik nan Raw la

Nou tout konnen nou ta dwe koupe sou ajoute sik. Èske Sugar nan Raw la nenpòt eksepsyon? Non li sètènman fè li son plis natirèl pase sik regilye, ak koulè mawon li yo ak teksti ki graj sanble endike ke li nan yon eta unadulterated.

Se vre ke Sugar nan kri a, yon mak sik turbinado, mwens trete pase tradisyonèl varyete blan an. Pandan ke sik blan sibi yon pwosesis raffinage yo retire melas natirèl li yo, sik turbinado sote etap sa a, kenbe melas ak koulè pi fonse li yo.

Toujou, malgre mwens pwosesis, sik nan kri a pa diferan pase sik blan lè li rive nitrisyon. Tou de te fè leve nan sikwoz molekil la, yon idrat kabòn ki senp ki gen kat kalori pou chak gram. Yo menm tou yo konte kòm sik ajoute.

Manje twòp sik ki asosye ak pran pwa, maladi kè, kavite, ak lòt pwoblèm sante. Se konsa, pandan ke ou ka prefere gou a oswa pi vit dissolvabilite nan sik nan kri a, li ta dwe itilize ti kras.

2. lwil kokoye

Yon poto prensipal nan mouvman an manje sante, lwil kokoye te konnen kòm yon guérison pou yon kantite kondisyon sante, ki soti nan po sèk nan dan tache. Men, nan 2017, Asosyasyon kè Ameriken an te fè vag ak yon rapò ki te jwenn ke lwil kokoye ogmante nivo ki ba-dansite lipoprotein (LDL) kolestewòl, yon faktè li te ye nan devlopman maladi kè. Lwil kokoye toujou konsidere kòm yon grès satire.

Dapre Asosyasyon kè Ameriken an, konsomasyon grès satire yo ta dwe limite a 5 pousan a 6 pousan nan kalori total.

Se konsa, se lwil kokoye yon adisyon entérésan nan fwete ak brase-Fries? "Pandan ke ti kantite lwil kokoye ka bay kèk benefis nan nivo kolestewòl HDL, plis rechèch nesesè pou konprann wòl lwil kokoye a nan yon rejim alimantè ki an sante," di Kris Sollid, RD, ansyen direktè kominikasyon nitrisyon ak Konsèy Entènasyonal Enfòmasyon sou Manje (IFIC) Fondasyon.

Fondamantalman, li pa vle di ou ka double sou kantite lwil kokoye ou itilize paske li nan "pi bon" pou ou. "Si ou jwi gou nan lwil kokoye, sèvi ak li ti kras nan plas bè oswa mantèg, oswa pè ak lòt lwil pou kwit manje," Sollid di.

3. Lèt nwa

Lèt nwa yo souvan jwenn nan seksyon an manje sante nan makèt lokal ou a ak kouvri nan mak entelijan, ogmante estati sante yo halo. Tou depan de ki jan mak la trete ak ranfòse, lèt nwa ka aktyèlman an sante, depi li souvan gen anpil kalsyòm, vitamin D, vitamin E, e menm fib - ak anpil glusid ak kalori.

Sepandan, li enpòtan sonje ke sof si ou gen yon alèji manje oswa entolerans, li la pwobableman pa nesesè pou sante ou ranplase lèt bèf pou lèt bèf. Lèt letye ofri yon kontni pwoteyin segondè, ak pwodwi letye fèrmante, tankou kefir oswa yogout, gen ladan kèk probiotik ki benefisye sante zantray.

Olye pou yo chwazi ant lèt bèf ak lèt ​​nwa, li ka pi itil pou panse a yo tankou de manje apa ak diferan kalite valè nitrisyonèl. Tou depan de bezwen nitrisyonèl ou, li ka pa vo bon bonbadman soti yon siplemantè $ 5 pou lèt la zanmann anpenpan lè lèt bèf regilye a pral fè.

Li enpòtan tou yo dwe bliye nan te ajoute sik nan anpil lèt nwa. Li pi bon yo achte lèt nwa san sik, oswa si ou vle kèk gou, patisipe pou lèt vani san sik.

4. Sèl lanmè

Sèl sèl plenn fin vye granmoun son trè prozaik lè yo konpare ak sèl ki te soti nan lanmè a. Men, èske gen diferans nitrisyonèl ant sèl estanda ou ka jwenn pou anba $ 1 ak sèl lanmè ki pi chè?

Eleman nitritif ki pi enkyetid pou pifò moun nan sèl se, nan kou, sodyòm. Sèl lanmè, sèl tab, ak lòt sèl espesyalite tankou kosher oswa Himalayan sèl woz tout gen apeprè 40 pousan sodyòm. Se konsa, pou enkyetid sante tankou tansyon wo oswa maladi ren ki mande pou rediksyon nan konsomasyon sodyòm, li reyèlman pa gen pwoblèm ki ou chwazi pou ou.

Li posib ke sèl lanmè ka gen ladan pi gwo kantite lòt mineral tankou potasyòm, kalsyòm, ak mayezyòm, men diferans sa yo pwobableman minim. Se konsa, si ou tralala sou anpenpan, kristal woz ki gen koulè pal oswa achte regilye bagay yo fin vye granmoun, asire w ke ou itilize sèl ti kras - espesyalman si ou bezwen gade sodyòm ou.

5. Ji frèt-bourade

Pou yon bwè entérésan apre yoga maten ou oswa pilat, ji frèt-bourade se sou jan tendans jan li vin.

Sa a se bwason popilè te fè lè l sèvi avèk yon laprès idwolik ekstrè kantite maksimòm likid ki soti nan pwodwi fre san yo pa itilize chalè - kon sa "frèt la" nan non li. Lide a ale ke, san yo pa ekspoze a chalè oswa lè, ji a konsève tout eleman nitritif yo soti nan fwi orijinal li yo ak legim yo.

Dapre IFIC la, sepandan, gen nan kounye a pa gen okenn rechèch pibliye sipòte reklamasyon yo ki chalè ak lè eleman nitritif sèv soti nan fwi ak legim. Men, si ji frèt-bourade sanble fè apèl kont paske nan pwosesis limite li yo, ou dwe konnen ke sa a se pa toujou ka a.

"Yon anpil nan ji a frèt-bourade sou mache a te sibi yon pasterizasyon adisyonèl trete li te ye tankou," di Alyssa Pike, RD, manadjè IFIC nan kominikasyon nitrisyon.

Pa mansyone, menm ji yo unpasteurized ka gen ladan bakteri danjere, se konsa yo ap an sekirite pou fanm ansent. Engredyan kalite yo se pwobableman yon endikatè pi bon nan sante pase si wi ou non yon ji te trete frèt oswa cho. Asire ou ke ou li etikèt yo ak anpil atansyon.

6. Agave Nectar

Agave Nectar, rekolt nan sèv nan plant la agav dezè, te vin popilarite pou endèks glisemi ba li yo (GI) - yon nimewo ki mezire ki jan rapidman yon manje ogmante sik nan san.

Agave Nectar se te fè sitou nan fruktoz, ki pa ogmante sik nan san menm jan ak glikoz la yo te jwenn nan sik lòt. Konpare ak yon GI de 50 a 60 nan siwo erab ak siwo myèl, agave Nectar a GI nan 20 sanble byen enpresyonan.

Sepandan, manje ki gen anpil fruktoz ka poze pwoblèm sante sou tan. Lè yo itilize nan tèm long la, yo ka kontribye nan rezistans ensilin ak sante fwa pòv, ogmante move kolestewòl, ak mennen nan grès vant depase.

"Paske nan kontni an fruktoz ki pi wo, agav se dous pase sik tankou siwo myèl ak siwo erab," di Sollid. Akòz dousè a ogmante, ou ta ka fini lè l sèvi avèk mwens Nectar agav pase siwo erab sou krèp ou yo. "Men, nitrisyonèl pale, tout sik yo sanble. Se poutèt sa jeneral konsèy dyetetik se limite konsomasyon nan tout sous nan te ajoute sik, olye ke identifier nenpòt yon sèl an patikilye. "

7. Vyann bèf zèb

Zèb-manje vyann bèf li te ye pou efè pozitif li yo sou planèt la. Èske li pi bon tou pou sante ou? Li parèt konsa pou kèk rezon.

Premyèman, zèb-manje vyann bèf gen tandans yo dwe mèg pase vyann bèf ki te konvansyonèl leve soti vivan, ki gen mwens grès monoensature. Epi gen yon diferans enpòtan nan lòt grès, tou."Vyann bèf zèb-manje gen plis omega-3s pase vyann bèf grenn jaden," di Pike. Sa yo grès itil yo te lye nan pi ba san presyon, enflamasyon redwi, ak pi bon sante nan sèvo.

Anplis de sa, vyann ki soti nan bèf manje yon rejim alimantè zèb gen tandans gen pi wo valè nan mikronutriman sèten ak antioksidan. Youn te jwenn ke vitamin E te pi wo nan zèb-manje pase nan vyann bèf manje yon rejim alimantè melanje. "Vyann bèf ki gen zèb tou gen précurseur karotenoid vitamin A, tankou beta karotèn," nòt Pike. Se konsa, sa a manje Halo sante ka vo dola siplemantè a.

Sepandan, gen yon sèl trape: Vyann bèf ki make "zèb-manje" soti nan bèf ki ka sèlman te manje zèb nan yon pwen oswa resevwa grenn siplemantè. Se sèlman vyann bèf ki make "zèb-fini" ki soti nan bèf ki pa manje anyen men zèb pou tout lavi yo. Si ou gen nenpòt kesyon, jis mande bouche ou.

8. sovaj-kenbe somon

Menm jan ak zèb-manje vyann bèf, desizyon an yo achte somon sovaj-kenbe souvan ti soti nan enkyetid anviwònman an. Pandan ke chwazi manje dirab se yon kòz nòb, kesyon an rete si wi ou non sa a ki kalite pwason aktyèlman gen anpil yon pwofil eleman nitritif siperyè.

Gwo diferans nitrisyon yo te idantifye ant somon sovaj-kenbe ak somon kiltive. Somon kenbe nan bwa a tipikman gen mwens kalori, mwens grès, plis fè, ak sodyòm pi ba yo. Sepandan, somon kiltive gen tandans gen plis omega-3 ak omega-6 asid gra. Se konsa, li reyèlman depann sou bezwen endividyèl ou ak preferans. Si w ap achte somon kiltive, asire w ke li soti nan yon sous bon repitasyon ki gen ladan pratik lapèch dirab.

Pou jwenn verite a sou somon an ou achte, li etikèt sou pwason pake. Oswa, si achte somon nan kontwa fwidmè a nan makèt la, ou pa bezwen pè poze kesyon sou sous pwason an ak valè nitrisyonèl.

9. yogout grèk

An jeneral, yogout gen rezon touche halo sante li yo. Chaje ak kalsyòm ak kilti ap viv ak aktif, li fè yon ekselan chwa dyetetik - osi lontan ke li pa chaje ak sik ak gou atifisyèl. Èske grèk bay benefis ajoute? Sa depann.

Paske nan pwosesis inik li yo, yogout grèk gen plis pwoteyin pase yogout konvansyonèl - jiska de fwa lavalè nan kèk mak. Li la tou souvan siyifikativman pi ba nan glusid. Si w ap konsène sou jere makronutriman ou a jwenn plis pwoteyin ak mwens glusid, yogout grèk pouvwa gen yon chwa ki gen bon konprann.

Nan lòt men an, mak varye lajman kòm kontni yo nan kalsyòm ak vitamin D, e pa gen okenn Manje ak Administrasyon Dwòg (FDA) règleman sou ki yogout ka rele tèt yo grèk. Li etikèt yogout yo detèmine ki varyete kostim objektif sante ou.

10. grenn Gluten-gratis

Jou sa yo, ou ta ka panse Gluten se yon mo sal. Move laprès alantou Gluten ak sovaj popilè Gluten-gratis rejim alimantè ka konvenk konsomatè ke pwoteyin sa a yo te jwenn nan ble, lòj, ak RYE se natirèlman move pou sante ou.

Reyalite a se, menm si, pi fò nan popilasyon an pa bezwen trennen klè nan Gluten. Se sèlman apeprè 1 pousan nan popilasyon an ki gen maladi selyak, kondisyon otoiminitè ki mande pou konplètman elimine Gluten, ak yon kote nan eksperyans ki pa selyak Gluten sansiblite.

Sòf si ou gen yon rezon medikal pou fè pou evite Gluten, oswa ou gen yon entolerans, sa yo pen chèr gluten-gratis, pasta, bonbon, ak lòt pwodwi yo nesesè - epi yo ka pa tankou nourisan tankou tokay gluten ki gen yo.

Anpil pwodwi Gluten-gratis yo te fè ak farin diri oswa lanmidon pòmdetè, ki gen mwens fib, pwoteyin, fè, ak mayezyòm pase farin ble antye. Yon te jwenn ke sèlman 5 pousan nan gluten-gratis pen yo te ranfòse ak eleman nitritif kle yo kalsyòm, fè, niacin, ak tyamin.

Anplis de sa, fè moute pou Gluten la ki ta nòmalman bay yon chewiness plezi nan manje tankou patisri oswa pen, pwodwi sa yo ka gen ladan te ajoute grès, sik, oswa aditif.

Konsomasyon nan grenn antye te ak risk redwi nan maladi kè, kansè, ak tout-lakòz mòtalite. Se konsa, pou pifò nan nou, ble, lòj, ak RYE fè ekselan testaman dyetetik, Gluten ak tout.

Dènye mo

Lè li rive depanse bidjè makèt difisil-ou touche ou sou manje ki an sante, konesans se pouvwa. Detèmine si wi ou non yon manje te vrèman touche Halo sante li yo ka ede ou deside lè yon bagay ki vo lajan kach siplemantè a pou sante ou - ak lè li pa.

Sarah Garone, NDTR, se yon nitrisyonis, ekriven endependan sante, ak blogger manje. Li abite ak mari l 'ak twa timoun nan Mesa, Arizona. Jwenn pataje enfòmasyon li sou sante ak nitrisyon ak (sitou) resèt an sante nan yon lèt lanmou pou manje.