Lwil grapeseed - Èske se yon lwil pou kwit manje Healthy?

Kontan

• Ki sa ki lwil oliv grapeseed ak ki jan li te fè?
• Lwil grapeseed ki ba nan eleman nitritif, men segondè nan Omega-6 asid gra
• Kijan lwil grapeseed afekte sante ou?
• Èske se yon bon lwil pou ou kwit manje?
• Liy anba la

Lwil grapese te ap grandi nan popilarite sou deseni ki sot pase yo kèk.

Li souvan monte an sante akòz gwo kantite li yo nan grès poliensature ak vitamin E.

Mache reklamasyon li gen tout kalite benefis sante, ki gen ladan bese nivo kolestewòl san ou ak diminye risk ou pou maladi kè.

Atik sa a pran yon gade fèmen nan rechèch ki disponib yo separe reyalite yo soti nan fiksyon an.

Ki sa ki lwil oliv grapeseed ak ki jan li te fè?

Se lwil rezen trete soti nan grenn yo nan rezen, ki se yon byproduct nan Viticultură.

Soti nan yon pèspektiv biznis, pwodwi lwil oliv sa a se yon lide briyan. Pou dè milye ane, manifaktirè diven yo te kite ak tòn sa a byproduct initil.

Akòz pwogrè teknolojik, manifaktirè yo kapab kounye a ekstrè lwil la nan grenn yo epi fè yon pwofi.

Lwil yo anjeneral ekstrè nan faktori pa kraze grenn yo ak lè l sèvi avèk Solvang, men kalite ki pi an sante nan lwil grenn ak legim yo frèt-bourade oswa èkspele bourade.

Gen kèk moun ki konsène ke tras nan Solvang toksik, tankou ègzane, ta ka yon move efè sou sante moun nan.

Sepandan, nòmalman tout Solvang yo retire nan lwil legim pandan pwosesis fabrikasyon an.

Li nan kounye a enkoni si tras ègzane nan lwil legim lakòz domaj nan moun sou tan, men efè negatif hexane nan anviwònman an gen plis mangonmen. Rechèch kounye a konsantre sou devlope altènativ vèrt ().

Si lwil oliv ou pa klèman deklare ki jan li trete, Lè sa a, ou ta dwe asime ke li te ekstrè lè l sèvi avèk pwodwi chimik tankou ègzane.

Se lwil oliv grapeseed ekstrè soti nan grenn rezen, yon byproduct nan Viticultură. Pwosesis sa a anjeneral enplike nan pwodwi chimik divès kalite, ki gen ladan hexane a sòlvan toksik.

Lwil grapeseed ki ba nan eleman nitritif, men segondè nan Omega-6 asid gra

Reklamasyon sante yo pou lwil grapeseed yo baze sou kantite sipozeman segondè li yo nan eleman nitritif, antioksidan ak grès poliensature ().

Konpozisyon nan asid gra nan lwil grapeseed se sa ki annapre yo:

• Satire: 10%
• Monounsature: 16%
• Polyensature: 70%

Li trè wo nan grès poliensature, sitou omega-6. Syantis yo te espekile ke yon konsomasyon segondè nan grès omega-6, relatif nan omega-3s, ka ogmante enflamasyon nan kò a (3).

Teyori sa a sipòte pa plizyè etid obsèvasyonèl ki te asosye yon konsomasyon segondè nan manje ki gen omega-6 asid gra ak yon risk ogmante nan maladi kwonik (,).

Sepandan, etid kontwole yo montre ke asid linoleik - ki kalite asid gra omega-6 nan lwil grapeseed - pa ogmante nivo san nan mak enflamatwa (,).

Si yon konsomasyon segondè nan omega-6 asid gra ankouraje maladi se kounye a enkoni. Bon kalite etid ekzamine efè Omega-6 asid gra sou ekstremite difisil tankou maladi kè yo bezwen ().

Lwil grapese gen ladan tou kantite siyifikatif nan vitamin E. Yon gwo kiyè bay 3.9 mg nan vitamin E, ki se 19% nan RDA a (9).

Sepandan, kalori pou kalori, lwil grapeseed se pa yon sous enpresyonan nan Vitamin E.

Pwatikman pa gen okenn lòt vitamin oswa mineral yo jwenn nan lwil rezen.

Lwil grapese gen anpil vitamin E ak antioksidan fenolik. Li la tou yon sous rich nan omega-6 grès poliensature. Syantis yo teorize ke manje twòp omega-6 ka danjere.

Kijan lwil grapeseed afekte sante ou?

Trè kèk etid yo te envestige efè lwil rezen sou sante moun.

Yon etid de mwa nan 44 fanm ki twò gwo oswa obèz konpare efè sante nan pran swa grapeseed oswa lwil tounsòl chak jou.

Konpare ak pran lwil tounsòl, lwil rezen amelyore rezistans ensilin ak nivo redwi nan pwoteyin C-reyaktif (CRP), yon makè enflamatwa komen ().

Li sanble tou gen efè anti-plakèt, sa vle di li diminye tandans san ou a kaye ().

Sepandan, kèk lwil grapeseed ka gen ladan nivo potansyèlman danjere nan idrokarbur aromat polycyclic (PAHs), ki fè yo konnen ki lakòz kansè nan bèt (12).

Li enkoni ki jan toupatou pwoblèm sa a se oswa si li nan yon kòz reyèl pou enkyetid. Lòt lwil legim, tankou lwil tounsòl, ka kontamine tou ak PAH ().

Pandan ke gen kèk endikasyon ke-wo kalite lwil rezen ka gen kèk benefis, pa gen okenn reklamasyon fò ka fèt nan pwen sa a.

Gen yon mank de rechèch sou efè sante lwil rezen nan moun. Sepandan, prèv aktyèl la sijere li ka diminye kayo san epi diminye enflamasyon.

Èske se yon bon lwil pou ou kwit manje?

Lwil grapese gen yon pwen fimen modera segondè.

Pou rezon sa a, li nan pibliye kòm yon bon chwa pou kwit manje segondè-chalè tankou fri.

Sepandan, sa a pouvwa ap move konsèy, tankou lwil grapeseed tou se wo nan asid gra poliensature. Grès sa yo gen tandans reyaji avèk oksijèn nan gwo chalè, fòme konpoze danjere ak radikal gratis (14,).

Paske lwil grapeseed se ekstrèmman wo nan grès poliensature, li reyèlman se youn nan lwil yo pi move ou ta ka pètèt itilize pou fri.

Lwil pou kwit manje ki pi sen pou fri gwo chalè yo se sa ki gen sitou grès satire oswa grès monoensature, tankou lwil oliv, paske yo gen mwens chans pou yo reyaji avèk oksijèn lè yo chofe.

Pou rezon sa a, ou ta dwe evite itilize lwil grapeseed pou fri. Olye de sa, ou ka itilize li kòm yon abiye sòs salad oswa yon engredyan nan mayonèz ak pwodwi kwit.

Lwil grapese se sansib a gwo chalè epi yo pa ta dwe itilize pou fri. Sepandan, li ka san danje itilize kòm yon abiye sòs salad oswa nan machandiz kwit nan fou.

Liy anba la

Se lwil rezen trete soti nan grenn rezen, ki se yon byproduct abondan nan Viticultură.

Li relativman wo nan vitamin E ak antioksidan fenolik, osi byen ke yon sous rich nan omega-6 asid gra. Malerezman, gen yon mank de rechèch sou lwil rezen, se konsa efè sante li yo pa konplètman konprann.

Pandan ke pa gen anyen ki mal lè l sèvi avèk lwil rezen nan pansman sòs salad oswa machandiz kwit nan fou, nivo segondè li yo nan asid gra poliensature fè li inoporten pou kwit manje ki gen anpil chalè, tankou fri.

Si ou ap chèche pou yon lwil pou kwit manje ki an sante, lwil oliv ka youn nan pi bon chwa ou yo.