Glutathione: ki sa li ye, ki pwopriyete ak kouman yo ogmante

Kontan

• Ki pwopriyete
• Kouman ogmante pwodiksyon glutatyon
• Glutathione Sipleman

Glutathione se yon molekil ki fèt ak asid amine asid glutamik, sistin ak glisin, ki pwodui nan selil kò a, kidonk li trè enpòtan pou manje manje ki favorize pwodiksyon sa a, tankou ze, legim, pwason oswa poul, pa egzanp.

Peptide sa a trè enpòtan pou òganis lan, paske li egzèse yon aksyon antioksidan fò, enpòtan pou pwoteksyon selil ki soti nan estrès oksidatif, epi tou li gen yon wòl trè enpòtan nan biotransfòmasyon ak eliminasyon sibstans chimik nan kò a.

Ki pwopriyete

Glutatyon responsab pou fè egzèsis fonksyon sa yo nan kò a:

• Egzèse aksyon anti-oksidan, responsab pou netralize radikal gratis ki responsab pou sa ki lakòz domaj oksidatif nan selil yo. Nan fason sa a, li ede nan prevansyon maladi tankou dyabèt ak kansè ak nan prevansyon aje twò bonè;
• Patisipe nan sentèz pwoteyin;
• Patisipe nan sentèz ADN;
• Ranfòse sistèm iminitè a;
• Ede fwa a ak vezikulèr elimine grès;
• Li patisipe nan biotransfòmasyon an ak eliminasyon toksin nan kò a.

Kouman ogmante pwodiksyon glutatyon

Glutathione ka redwi pandan peryòd estrès, rejim alimantè pòv epi yo ka menm diminye ak aje. Se poutèt sa, li trè enpòtan pou konsome manje ki favorize pwodiksyon yo nan kò a.

Pou ogmante pwodiksyon an nan glutatyon, li enpòtan pou konsome manje ki rich nan souf, ki se yon mineral esansyèl pou sentèz li yo ak ki se yon pati nan estrikti a nan asid amine ki konpoze li: metyonin ak sistin. Sa yo asid amine ka jwenn nan manje tankou vyann, pwason, ze, chou, legim, zonyon, lay, jèrm Brussels ak bwokoli, pou egzanp,

Anplis de sa, manje ki gen vitamin C, tankou fwi Citrus, papay, kiwi ak frèz, kontribye tou nan ogmantasyon nan glutatyon, depi vitamin C gen yon wòl enpòtan nan kenbe nivo li yo pa patisipe tou nan batay kont radikal gratis.

Malgre ke kò a pwodui glutatyon, li ka jwenn tou ki disponib nan manje tankou zaboka, aspèj, epina. Sepandan, manje sa yo pa efikas pou ogmante glutatyon nan kò a paske li diman absòbe, epi li ka detwi lè ou kwit manje.

Glutathione Sipleman

Anplis manje, gen yon altènativ a konplete ak glutatyon, ki ka jistifye nan ka kote nivo peptide sa a ba.

Yon lòt fason pou konplete glutatyon se lè w pran pwoteyin laktoserom, ki gen ladan pwoteyin izole nan lèt ki gen asid amine précurseur nan glutatyon.