Alèji Manje vs sansiblite: Ki sa ki nan diferans lan?

Kontan

• Apèsi sou lekòl la
• Sansibilite Manje
• Alèji Manje
• Kisa w dwe fè nan yon ijans

Apèsi sou lekòl la

Ki diferans ki genyen ant yo te alèjik ak yon manje epi yo te sansib oswa entolerans a li?

Diferans ki genyen ant yon alèji ak sansiblite manje se repons kò a. Lè ou gen yon alèji manje, sistèm iminitè ou lakòz reyaksyon an. Si ou gen yon sansiblite manje oswa entolerans, reyaksyon an deklannche pa sistèm dijestif la.

• Sentòm entolerans manje gen ladan gaz, gonfleman, dyare, konstipasyon, kranp, ak kè plen.
• Sentòm alèji manje gen ladan itikè, anflamasyon, gratèl, anafilaksi, ak vètij.

Sansibilite Manje

Sherry Farzan, MD, alèjis ak iminològ ak sistèm sante North Shore-LIJ nan Great Neck, NY, di ke sansiblite manje yo pa menase lavi yo. Li eksplike ke gen entolerans manje ki pa iminitè-medyatè. Olye de sa yo ap ki te koze pa yon enkapasite nan pwosesis oswa dijere yon manje.

Sansibilite Manje ak entolerans yo pi komen pase alèji manje, dapre Fondasyon an Alèji Britanik yo. Ni enplike nan sistèm iminitè a.

Yon manje deklannche yon entolerans nan aparèy dijestif ou. Sa a se kote kò ou pa ka byen kraze li desann, oswa kò ou reyaji nan yon manje w ap sansib a. Pou egzanp, entolerans laktoz se lè kò ou pa ka kraze laktoz, yon sik yo te jwenn nan pwodwi letye.

Ou ka sansib oswa entolerans nan yon manje pou kèk rezon. Men sa yo enkli:

• pa gen anzim yo dwa ou bezwen dijere yon sèten manje
• reyaksyon a aditif manje oswa préservatifs tankou sulfit, MSG, oswa koulè atifisyèl
• faktè famasi, tankou sansiblite nan kafeyin oswa lòt pwodwi chimik yo
• sansiblite nan sik yo natirèlman yo te jwenn nan sèten manje tankou zonyon, bwokoli, oswa Brussels jèrm

Sentòm sansiblite manje yo varye. Men, sentòm yo nan entolerans yo tout dijestif ki gen rapò. Sa yo ka gen ladan:

• gaz ak gonfleman
• dyare
• konstipasyon
• kranp
• kè plen

Alèji Manje

Sistèm iminitè ou se defans kò ou kont anvayisè yo tankou bakteri, chanpiyon, oswa viris la frèt komen. Ou gen yon alèji manje lè sistèm iminitè ou idantifye yon pwoteyin nan sa ou manje kòm yon okipan, ak reyaji nan pwodwi antikò al goumen li.

Farzan eksplike ke yon alèji manje se yon reyaksyon iminitè-medyatè a manje an. Ki pi komen an se yon imunoglobulin E (IgE) -mediate reyaksyon. IgEs yo se antikò alèjik. Yo lakòz yon reyaksyon imedyat lè pwodwi chimik yo, tankou histamine nan selil ma, yo lage.

Alèji Manje ka fatal, kontrèman ak yon entolerans manje oswa sansiblite. Nan ka ekstrèm, vale oswa menm manyen yon ti kantite allergen la ka lakòz yon reyaksyon grav.

Sentòm alèji manje yo enkli:

• reyaksyon po, tankou itikè, anflamasyon, ak demanjezon
• anafilaksi, ki gen ladan difikilte pou respire, souf anlè, vètij, ak lanmò
• sentòm dijestif yo

Uit manje kont pou 90 pousan nan reyaksyon alèjik: lèt, ze, pwason, kristase, pistach, nwa pye bwa, ble, ak plant soya.

Genyen tou ki pa IGE medyatè alèji manje. Reyaksyon sa yo rive lè lòt pati nan sistèm iminitè a aktive apa de antikò IGE.

Sentòm yo nan reyaksyon ki pa IGE yo tipikman anreta, ak rive sitou nan aparèy la gastwoentestinal. Gen ladan yo vomisman, dyare, oswa gonfleman. Mwens li te ye sou kalite patikilye reyaksyon sa a, epi an jeneral kalite repons sa a pa menase lavi li.

Kisa w dwe fè nan yon ijans

Uit manje kont pou 90 pousan nan reyaksyon alèjik manje. Sa yo se:

• lèt
• ze
• pwason
• kristase
• pistach
• nwa pye bwa
• ble
• plant soya

Moun ki gen alèji manje dwe evite manje sa yo. Epitou, paran yo ak moun k ap okipe yon timoun ki gen alèji manje dwe resevwa fòmasyon pou trete enjèstyon aksidan, di Farzan.

Epinefrin pwòp tèt ou-injectable dwe toujou disponib, ak paran yo ak moun k ap okipe yo ta dwe konnen ki jan yo administre injectable a, li te eksplike.

Efè potansyèl yon reyaksyon alèjik grav. Men efò yo fèt pou akomode moun ki gen alèji ak manje. Manje lekòl yo ka pistach-gratis pou founi timoun ki gen alèji pistach.

Epitou, li oblije ke etikèt pwodwi yo deklare si yon manje fèt nan menm etablisman ki trete alèrjèn ki pi komen yo.