Èske yon rejim vejetalyen mennen nan kavite?
Kontan
Padon, vejetalyen-kanivò yo outscoring ou sou pwoteksyon dantè ak chak moulen. Arjinin, yon asid amine yo jwenn natirèlman nan manje tankou vyann ak letye, kraze plak dantè, ede kenbe kavite ak maladi jansiv nan Bay, dapre yon nouvo etid nan PLOS YON. Ak sa a asid amine ki pi fasil pou dan yo jwenn pi souvan nan vyann wouj, bèt volay, pwason, ak letye-ki vle di pandan ke li bon pou kanivò ki gen anpil pwoteyin, vejetalyen yo ka manke prevansyon plak dyetetik la.
Chèchè yo te jwenn ke L-arginin (yon kalite arjinin) avèk siksè sispann biofilms-mikwo-òganis ki koupab dèyè kavite, gingivit, ak maladi jansiv-soti nan ap grandi nan yon plat Petri nan bakteri saliv. Epi pandan ke yo bezwen plis rechèch pou konprann poukisa asid amine sa a gen pouvwa sa yo, sa syantis yo konnen se jis manje manje ki gen arjinin-ki gen ladan tou bèt volay, pwason, ak fwomaj-se ase pou benefisye jansiv ou ak dan. Sa a se yon bon nouvèl pou pifò nan nou, ki ranmase anpil eleman nitritif ki pwoteje dan yo nan rejim ki gen anpil pwoteyin! (Chache konnen kijan pou blanchi dan natirèlman ak manje.)
Se konsa, sa ki ka vejetalyen fè rekòlte benefis yo menm? Pou kòmansè, gen legim ki fè grandizè kèk (men pa otan) arjinin tankou vyann. Pi bon sous la se pwa, ki gen ladan pwa regilye nwa, pwa soya, e menm jèrm pwa. Chèchè yo tou lonje dwèt sou dantifris ak rense bouch ogmante ak arjinin, tankou Colgate sansib Pro-Sekou Pro-Argin dantifris oswa Mouthwash ($ 8- $ 10; colgateprofessional.com). An reyalite, yon etid Chinwa te jwenn ke itilizasyon regilye nan yon bouch lave arjinin-anrichi ka ede anpeche kavite yo. Koulye a, sa se yon bagay yo souri sou.