Rejim segondè pwoteyin pou vejetaryen

Kontan

• Meni Rejim
• Jou 1
• Jou 2
• Jou 3
• Ki sa ki yon vejetaryen pa ta dwe manje
• Kouman konbine grenn ak sereyal
• Ki jan yo jwenn mas nan misk
• Ki sa yon timoun vejetaryen bezwen manje

Yo nan lòd yo favorize kwasans lan apwopriye nan timoun vejetaryen ak fonksyone a apwopriye nan òganis lan toujou, fè yon rejim alimantè vejetaryen, li enpòtan ke li se moun rich nan pwoteyin legim, ak balanse nan tout eleman nitritif yo ki prezan nan manje tankou soya, pwa, lantiy, mayi, pwa, Chinwa ak Buckwheat. Anplis de sa, li posib tou pou patisipe nan konsomasyon nan ledven nitrisyonèl, ki se moun rich nan pwoteyin, fib, vitamin B ak mineral.

Nan ka ovolactovegetarians, konsomasyon nan ze ak lèt ​​garanti konsomasyon nan pwoteyin bèt kalite siperyè. Anplis de sa, menm jan ak nan rejim alimantè konvansyonèl yo, vejetaryen yo ta dwe tou prefere konsomasyon nan manje antye ak moun rich nan fib, evite pen ak farin nan farin blan, osi byen ke evite depase sik, sèl ak grès nan sòs yo nan preparasyon yo , pa egzanp. Epi asire bon fonksyònman entesten an, bwè anpil dlo esansyèl tou.

Meni Rejim

Rejim alimantè vejetaryen an ta dwe rich nan ze, lèt ak pwodwi letye, ak manje ki se sous pwoteyin legim, jan yo montre anba a:

Jou 1

• Dejene: 1 vè lèt ak kafe + 1 pen grenn antye ak tofou + 1 tranch papay;
• Goute maten: 1 pwa + 5 bonbon antye;
• Manje midi dine: Pwoteyin soya teksti stroganoff + 6 gwo kiyè diri + 2 gwo kiyè pwa + leti, tomat ak sòs salad kawòt gri + 1 tranch anana;
• Goute apremidi: Smoothie zaboka + 1 pen grenn antye ak pate kawòt kri.

Jou 2

• Dejene: 1 vè lèt ak lòj + 1 gwo kiyè francha avwan + blan ze omlèt ak legim + 1 pòm;
• Goute maten: 1 yogout + 3 pen griye;
• Manje midi dine: Yakissoba legim ak ze bouyi + berejenn nan dife pou chofe fou a + 1 zoranj;
• Goute apremidi: 1 vè ji vèt chou + pen grenn antye ak anmbègè lantiy + 1 tranch melon.

Jou 3

• Dejene: Bannann smoothie + 1 pen konplè ak fwomaj;
• Goute maten: 5 bonbon antye + 2 chatèy;
• Manje midi dine: Sòs salad legim ak Chinwa, tofou, mayi, bwokoli, tomat, kawòt + vèt sòs salad rokèt ak bètrav gri + 1 mandarin;
• Goute apremidi: 1 vè lèt ak lòj + 1 tapioca ak ze.

Nan ka vejetaryen ki gen restriksyon, ki pa manje okenn manje ki gen orijin bèt, lèt ak dérivés li yo dwe ranplase pa pwodwi ki baze sou lèt legim, tankou soya oswa lèt zanmann, epi ze a dwe chanje pou pwoteyin soya. Gade lis konplè manje ki rich nan pwoteyin legim.

Ki sa ki yon vejetaryen pa ta dwe manje

Kouman konbine grenn ak sereyal

Pou jwenn yon pwoteyin pi bon kalite, li enpòtan konbine manje konplemantè, jan yo montre nan tablo sa a:

Sa a konbinezon de manje bay yon repa ki rich nan tout asid amine ki nesesè yo pwodwi bon kalite pwoteyin nan kò a. Anplis de sa, li enpòtan pou konnen ke 30 g vyann ekivalan a konsome apeprè 1 ze, 1 tas plenn oswa lèt soya, 30 g pwoteyin soya, 1/4 tas tofou oswa 3/4 tas yogout. Gade plis konsèy sou kòman pou fè pou evite mank de eleman nitritif nan rejim alimantè vejetaryen an.

Ki jan yo jwenn mas nan misk

Pou vejetaryen an jwenn mas nan misk, li dwe ogmante konsomasyon nan manje ki rich nan pwoteyin, espesyalman soya, Chinwa ak blan ze, nan adisyon a diminye konsomasyon nan manje trete ak anpil grès, tankou bonbon ak ti goute. Anplis de sa, li enpòtan yo varye rejim alimantè a favorize konsomasyon nan eleman nitritif soti nan diferan kalite manje.

Nan antrennman pre-a, pou egzanp, manje a ka konpoze de yogout plenn ak pen grenn antye ak keratin chich, pandan y ap manje a apre fòmasyon ta dwe gen yon sous rich nan pwoteyin, tankou ze oswa pwoteyin soya, akonpaye pa nan grenn tankou diri mawon, nouy mawon oswa Chinwa.

Ki sa yon timoun vejetaryen bezwen manje

Timoun vejetaryen ka gen yon devlopman nòmal ak sa a ki kalite rejim alimantè, men li enpòtan ke yo te akonpaye pa yon pedyat ak yon nitrisyonis pou ke manje a fè nan yon fason ki pèmèt yon kwasans adekwa.

Pandan anfans, li enpòtan pou pa twòp fib yo, menm jan yo anpeche absòpsyon nan eleman nitritif nan trip la, ak konsomasyon twòp nan Bran ak tout manje yo ta dwe evite. Anplis de sa, yo dwe pran prekosyon pou evite mank eleman nitritif enpòtan yo, tankou vitamin B12, omega 3, fè ak kalsyòm.

Gade videyo sa a epi chèche konnen avantaj ki genyen nan yo te vejetaryen: