Rejim ketogene pou kansè

Kontan

• Poukisa rejim alimantè ka ede konbat kansè
• Resèt pou soup chou ak poul
• Crackers fwomaj
• Omlèt boure
• Prekosyon ak kontr

Rejim alimantè ketogene a te etidye kòm yon tretman adisyonèl kont kansè ki, ansanm ak chimyoterapi ak terapi radyasyon, ka ede diminye pwogresyon timè. Li te gaye nan Brezil pa doktè a ak nutrologist Lair Ribeiro, men gen toujou kèk done ak syans ki konfime efikasite nan rejim alimantè sa a kont kansè.

Rejim alimantè ketogene a baze sou yon rejim alimantè ki gen restriksyon grav nan idrat kabòn, ki prezan nan manje tankou diri, pwa, fwi ak legim. Anplis de sa, li rich nan grès tankou lwil oliv, nwa ak bè, ak yon kontni mwayèn pwoteyin tankou vyann ak ze.

Poukisa rejim alimantè ka ede konbat kansè

Lè w ap pran yon rejim alimantè ketogene, nivo glikoz la, ki se sik nan san, redwi anpil, e sa se sèl gaz selil kansè yo ka trete pou yo grandi ak miltipliye. Se konsa, li se tankou si rejim alimantè a te fè selil yo kouri soti nan manje ak ensi ede kontwole pwogrè nan maladi a.

Anplis de sa, kontni an idrat kabòn ki ba kapab lakòz tou pi ba nivo sikilasyon òmòn ensilin lan ak IGF-1, sa ki ka lakòz selil kansè yo gen mwens siyal yo grandi ak divize.

Nan lòt men an, selil kò ki an sante yo kapab itilize asid gra ak kò ketonn kòm sous enèji, eleman nitritif ki soti nan grès dyetetik ak magazen grès kò a.

Resèt pou soup chou ak poul

Soup sa a ka itilize pou tou de manje midi ak dine, li fasil pou dijere epi li ka itilize nan peryòd lè efè segondè tretman an, tankou kè plen ak vomisman, yo pi fò.

Engredyan:

• 1 tas grosye tranche tete poul kwit
• 1 tas krèm tounen (si ou vle)
• 4 gwo kiyè rache zonyon
• 2 gwo kiyè lwil oliv
• 1 lay lay koupe oswa kraze
• 3 tas te chou
• 2 gwo kiyè pwaro
• Sèl ak woz pwav gou

Mòd Preparasyon:

Sote zonyon an, lwil oliv ak lay ak Lè sa a, ajoute chou a ak pwaro. Ajoute dlo pou kouvri tout sa epi kite l kwit pou apeprè 10 a 12 minit. Transfere sa ki nan ak pwosesis nan yon blenndè. Add 200 ml dlo oswa krèm tounen ak poul la. Sezon nan gou, ajoute fwomaj gri ak origan.

Crackers fwomaj

Biskwit fwomaj ka itilize nan ti goute, pou egzanp.

Engredyan:

• 4 gwo kiyè fwomaj parmesan
• 2 ze
• 2 gwo kiyè bè
• 1/4 tas wowoli bat nan yon blenndè
• 1 gwo kiyè krèm tounen
• 1 zongle sèl

Mòd Preparasyon: 
Bat tout engredyan yo nan blenndè a jiskaske li se yon melanj omojèn. Gaye melanj lan ki fòme yon kouch trè mens sou yon fèy boulanjri mwayen grese ak bè epi pran kwit nan yon fou a 200ºC pou apeprè demi èdtan oswa jiskaske lò mawon. Pèmèt yo refwadi epi koupe an moso.

Omlèt boure

Omlèt la fasil pou manje epi li ka itilize pou manje maten ak ti goute, epi li ka ranpli ak fwomaj, vyann, poul ak legim.

Engredyan:

• 2 ze
• 60 g fwomaj ren oswa min griye
• 1/2 tomat koupe
• sèl ak origan nan gou
• 1 gwo kiyè lwil oliv

Mòd Preparasyon: 

Bat ze a ak yon fouchèt, sezon ak sèl ak origan. Grese chodyè a ak lwil oliv, vide nan ze yo bat epi ajoute fwomaj la ak tomat. Kouvri chodyè a epi kite pou kèk minit anvan ou vire kwit farin lan sou tou de bò yo.

Prekosyon ak kontr

Rejim alimantè ketogenik la ta dwe fèt sèlman nan pasyan kansè yo apre konsantman doktè a epi avèk siveyans nitrisyonis la, yo te nesesè yo obsève aparans nan efè segondè tankou vètij ak feblès, espesyalman nan premye jou yo.

Li enpòtan tou sonje ke syans ki gen rapò ak rejim alimantè a ketogene ak kansè yo poko definitif e ke rejim alimantè sa a pa apwopriye nan tout ka kansè. Anplis de sa, li pa ranplase tretman konvansyonèl ak medikaman, chimyoterapi, terapi radyasyon oswa terapi òmòn.