Dyabèt ak Yogout: Kisa pou manje ak kisa pou evite

Kontan

• Kisa rechèch la di?
• Ki sa ki fè yon gwo yogout?
• Ki style yogout ki pi bon?
• Grèk
• Icelandic
• Ostralyen
• Ki mak mwen ta dwe chwazi?
• Ki sa ki gade soti pou
• Takeaway la
• Èske a
  
• Pa fè sa
  

Apèsi sou lekòl la

Yogout kapab yon gwo opsyon manje maten eleman nitritif-dans oswa yon ti goute fasil. Si san sik ak grèk-style, li ba nan idrat kabòn ak anpil pwoteyin. Sa vle di li pa pral lakòz Spikes sik nan san nan moun ki gen dyabèt, tankou lòt sous idrat kabòn.

Ka menm gen benefis adisyonèl pou moun ki gen dyabèt. Li sou yo aprann plis.

Kisa rechèch la di?

Manje fèrmante, tankou yogout, gen bon bakteri ki rele probyotik. Pwobyotik yo te montre amelyore sante zantray yo. Rechèch sou sante zantray se kontinyèl, men bakteri zantray ak sante an jeneral te kapab jwe yon faktè nan yon kantite kondisyon sante, ki gen ladan obezite ak dyabèt.

Dènye rechèch montre ke konsomasyon yogout ta ka asosye avèk pi ba nivo glikoz ak rezistans ensilin, osi byen ke pi ba san presyon sistolik. Anplis de sa, yon Journal of Nitrisyon analiz de 13 etid resan konkli ke konsomasyon yogout, kòm yon pati nan yon rejim alimantè ki an sante, ka diminye risk pou yo dyabèt tip 2 nan granmoun ki an sante ak pi gran.

Ki sa ki fè yon gwo yogout?

Pifò pwodwi letye gen yon endèks glisemi ki ba (GI). Sa fè yo ideyal pou moun ki gen dyabèt. Pou jwenn pi plis nan yogout ou a, tcheke etikèt yo anvan ou achte. Si ou vle benefis zantray yo soti nan probiotik yo, chwazi yon yogout ki gen kilti vivan ak aktif.

Epitou peye atansyon sou etikèt Facts Nitrisyon an. Anpil yogout te ajoute sik. Chwazi opsyon ki gen 10 gram (g) sik oswa mwens. Yogout ki gen yon kontni total idrat kabòn nan 15 g oswa mwens pou chak pòsyon yo ideyal pou moun ki gen dyabèt.

Gade pou yogout ki gen anpil pwoteyin epi ki ba nan idrat kabòn, tankou yogout grèk san gou. Tcheke etikèt klèman, depi kontni sik nan mitan mak - e menm nan mitan gou nan mak la menm - ka varye byen wo.

Ki style yogout ki pi bon?

Grèk? Icelandic? Ostralyen? Ou ka mande si wi ou non yon sèl style se pi plis dyabèt-zanmitay pase lòt moun. Repons lan se tout nan kantite lajan an chak kalite yogout tansyon.

Grèk

Kontrèman ak yogout regilye, yogout grèk tansyon yo retire laktoserom likid ak laktoz. Sa fè li pi epè ak krèm. Bon nouvèl la pou moun ki gen dyabèt se ke yogout grèk san sik ka gen ladan jiska de fwa pwoteyin lan ak mwatye idrat kabòn yo nan yogout regilye. Sepandan, yogout grèk antye ka gen prèske twa fwa grès nan yogout regilye. Chwazi opsyon yogout grèk ki pa gen anpil grès si grès se yon enkyetid pou ou.

Icelandic

Teknikman pa yogout, men yon "pwodwi letye kiltive" te fè soti nan fwomaj, yogout Icelandic se menm plis pase yogout grèk. Sa fè li pi epè epi li ba li menm plis pwoteyin. Yon benefis siplemantè nan yogout Icelandic se li nan tradisyonèlman te fè soti nan lèt ekreme. Sa a diminye kontni an grès. Sepandan, "Icelandic-style" yogout ka vini nan varyete antye-lèt tou.

Ostralyen

Yogout Ostralyen se san kontrent, bay li yon teksti mens pase yogout Icelandic oswa grèk. Mank nan tansyon vle di tou ke li pa chaje ak pwoteyin kòm anpil, ak kontni an idrat kabòn pa te redwi. Yogout Ostralyen se tradisyonèlman sikre ak siwo myèl ak te fè ak lèt ​​antye. Gen varyete ekreme-lèt, tou.

Ki mak mwen ta dwe chwazi?

Gen anpil opsyon nan yon makèt pou yogout dyabèt-zanmitay. Isit la yo se jis yon kèk yo konsidere:

Ki sa ki gade soti pou

Kalori ak idrat kabòn kapab tou kache nan siplemantè siplemantè tankou sirèt, nwa, ak granola. Sa yo ka kontribye nan ogmantasyon sik nan san.

Ou ap pi bon chwazi pwodwi pi renmen yogout plenn ou epi ajoute nan sila yo vle tèt ou. Nan fason sa a, ou ka kontwole gwosè a sèvi ak sik ajoute. Eseye yon konbinezon de ramase fre ak nwa tranch. Ou kapab tou ajoute grenn pye koton swa, grenn chia, ak tranch frèz.

Kòm pou sik atifisyèl, nouvo rechèch ki mennen ekspè yo konseye prekosyon, espesyalman pou moun ki gen dyabèt ak rezistans ensilin. Pandan ke yo te orijinèlman commercialisés kòm yon fason yo ede moun twotwa dan dous yo ak jere pwa yo, dènye rechèch sijere ke sik atifisyèl ka aktyèlman ankouraje pran pwa ak chanjman nan bakteri zantray.

Si ou vle trennen klè nan sik atifisyèl, fwi fre kontinye ap yon fason sante ak plis natirèl nan sik yogout ou. Ou ka menm melanje nan sòs pòm san sik kòm yon fason rapid natirèlman sikre yogout ou.

Takeaway la

Èske a

• Si ou vle benefis yo zantray soti nan probiotik, chwazi yon yogout ki gen kilti viv ak aktif.
• Gade pou yogout ki gen anpil pwoteyin epi ki ba nan idrat kabòn.
• Chwazi gou ki pa gen plis pase 10 g sik ak 15 g idrat kabòn pou chak pòsyon.

Pa fè sa

• Evite yogout ak garnitur pake enkli ladan li.
• Pa achte yogout san ou pa li etikèt sou Nitrisyon Facts.

Menm jan ak pifò bagay sa yo, modération se kle. Depatman Agrikilti Etazini kounye a rekòmande pou granmoun jwenn twa pòsyon letye chak jou. Pandan ke rekòmandasyon sa a kontwovèsyal nan mitan kèk ekspè nan sante, tcheke sik nan san ou apre ou fin manje yogout se yon bon fason yo idantifye ki jan yogout afekte ou. Yogout san sik oswa grèk ta ka yon bon fason pou moun ki gen dyabèt jwenn yon bon dòz pwoteyin, kalsyòm, ak probiotik.