Èske ou ta ka jenetikman pwograme yo dwe yon vejetaryen?
Kontan
Si ou gen enkyetid sou mechanste bèt oswa tou senpleman jis pa renmen gou a nan vyann, desizyon an yo vin yon vejetaryen (oswa menm yon vejetaryen sèlman jou lasemèn) santi l tankou jis ki yon desizyon. Men, yon nouvo etid pibliye nan la Jounal Biyoloji Molekilè ap di ou ta ka gen kòm anpil nan yon kontwòl sou abitid manje ou pase ou te panse. Chèchè yo te jwenn yon varyasyon jenetik ki parèt yo te evolye nan popilasyon ki te favorize rejim vejetaryen sou dè santèn de jenerasyon, ki gen ladan sa yo ki nan peyi Zend, Lafrik, ak pati nan Azi de Lès, tout nan yo ki gen rejim ki sanble "vèt" jodi a. (Tcheke 12 Rezon ki fè yon rejim vejetaryen se yon bon lide.)
Kaixiong Ye nan Inivèsite Cornell ak kòlèg li yo te gade prévalence de yon alèl (yon tèm pou varyasyon jenetik) ki te lye ak vejetaris nan 234 moun ki soti nan peyi Zend ak 311 moun ki soti nan peyi Etazini ki te prensipalman vejetaryen. Yo te jwenn varyasyon an nan 68 pousan nan Endyen yo ak nan jis 18 pousan nan Ameriken yo. Sa a ranfòse teyori a ke li se moun ki ap viv nan kilti ki siviv sou yon rejim sitou plant ki baze sou ki gen plis chans yo pote alèl la vejetaryen. Ameriken regilyèman manje plis nan bagay yo trete-yon lòt etid pibliye nan BMJ Louvri te jwenn ke plis pase 57 pousan nan rejim alimantè popilasyon ameriken an fèt ak "ultra-trete" manje. (Èske ou ta dwe reyèlman rayi sou manje trete?)
Enteresan, ki menm alèl pèmèt moun ki genyen li nan "efikas pwosesis Omega-3 ak Omega-6 asid gra ak konvèti yo nan konpoze esansyèl pou devlopman sèvo byen bonè," Ye te di nan yon deklarasyon. Omega-3 asid gra yo se grès ki an sante yo jwenn nan pwason tankou somon sovaj; omega-6s yo jwenn nan vyann bèf ak vyann kochon. Yon kantite lajan ase nan tou de omega-3s ak omega-6s kouche ou moute pou yon pi gwo risk pou yo enflamasyon oswa menm maladi kè, yon danje patikilye pou vejetaryen. Epi paske nan mank de omega-3s ak omega-6s nan rejim alimantè yo, li te di ke vejetaryen gen pwoblèm ak dijere yo byen. Etid sa a se prèv ke alèl sa a te evolye pou fè pwosesis sa a pi fasil pou yo.
Rezilta etid la ankouraje konsèp nitrisyon pèsonalize, Ye te di. "Nou ka itilize enfòmasyon jenomik sa a pou eseye adapte rejim nou an pou li matche ak genomic nou an," li te elabore nan deklarasyon li. Apre yo tout, pa gen okenn bagay tankou yon sèl-gwosè-adapte-tout rejim alimantè. Vle aplike pratik la nan pwòp woutin manje ou a? Swiv manje ou epi koute kò ou. (Men ki jan fè jounal manje travay pou ou.) Yon vant gurgling apre manje midi vle di li lè yo voye Burger nan kodenn e petèt patisipe pou yon vlope vejetalyen griye pwochenn fwa, olye de sa.