Ki jan yo idantifye sentòm yo nan yon entolerans manje ak sa yo dwe fè

Kontan

• 1. Peye atansyon sou sentòm yo
• 2. Idantifye manje ki lakòz entolerans
• 3. Retire manje nan rejim alimantè a
• Ki pwoblèm manje ki pi grav

Entolerans Manje se ensidan an nan yon seri reyaksyon negatif nan manje, tankou pwoblèm entesten ak respiratwa, aparans nan tach ak po grate. Malgre ke sentòm yo sanble, entolerans manje se diferan de alèji manje, paske nan alèji gen tou yon reyaksyon nan sistèm iminitè a ak fòmasyon nan antikò, ki ka lakòz sentòm pi grav pase nan entolerans manje.

Kalite ki pi komen nan entolerans manje yo entolerans nan idrat kabòn, entolerans amine byojenik ak entolerans aditif manje.

Jesyon an nan entolerans manje konsiste de evalye sentòm yo ak tou dousman idantifye, retire ak ap eseye reenkondwi manje ke kò a se kapab dijere, jan sa a:

1. Peye atansyon sou sentòm yo

Ou ta dwe okouran de sentòm yo epi remake si yo parèt apre yo fin manje yon manje espesifik. Sentòm prensipal yo nan entolerans manje yo se:

• Doulè nan vant;
• Kè plen;
• Vomisman;
• Dyare;
• Gaz;
• Grate kò;
• Tach wouj sou po a;
• Tous.

Sentòm sa yo ka parèt touswit apre yo fin manje manje a oswa jiska 24 èdtan pita, entansite a ki varye selon kantite manje ki te konsome.

Li enpòtan pou konnen ke sentòm alèji manje yo rive pi vit epi yo pi grav pase sa yo nan entolerans, epi yo ka lakòz tou sentòm tankou rinit, opresyon ak poupou san. Aprann Kòman pou pou distenge alèji manje soti nan entolerans manje.

2. Idantifye manje ki lakòz entolerans

Li enpòtan tou pou eseye idantifye ki manje ki lakòz sentòm entolerans manje. Manje ki gen plis chans pou lakòz entolerans oswa alèji manje se ze, lèt, kristase, Gluten, chokola, pistach, nwa, tomat ak frèz. Anplis de sa, préservatifs ak koloran yo itilize nan pwodwi endistriyalize tankou pwason nan bwat ak yogout ka lakòz tou entolerans manje.

Pou konfime prezans nan entolerans manje, tès yo ta dwe te pote soti nan lòd yo konprann ki manje kò a pa kapab trete ak yo fè distenksyon ant si wi ou non li se yon entolerans oswa yon alèji manje. Anjeneral, dyagnostik la difisil pou jwenn, epi li ka ale nan faz sa yo:

• Evalyasyon nan istwa sentòm yo, lè yo te kòmanse ak ki sentòm yo;
• Elaborasyon nan yon jounal pèsonèl manje, nan ki tout manje yo ki te manje ak sentòm yo ki te parèt pandan 1 oswa 2 semèn nan manje yo ta dwe te note;
• Fè tès san pou evalye si gen chanjman nan sistèm iminitè a ki karakterize prezans alèji a;
• Pran yon poupou pou evalye si gen san nan poupou, paske alèji ka lakòz domaj nan trip ki lakòz senyen.

3. Retire manje nan rejim alimantè a

Pou evite entolerans manje, apre yo fin idantifye manje a ke kò a pa kapab manje, li ta dwe elimine nan rejim alimantè a epi tcheke pou amelyore nan sentòm yo.

Aprè sa, si doktè a rekòmande ou, ou ka eseye re-entwodwi manje a tounen nan rejim alimantè a, tou dousman ak an ti kantite, pou wè si sentòm yo repete.

Ki pwoblèm manje ki pi grav

Pwoblèm manje ki pi grav ki enplike entolerans manje yo se fenilketonuri ak entolerans galaktoz, menm jan yo ka lakòz reta nan devlopman fizik ak mantal ti bebe a.

Anplis de maladi sa yo, fibwoz sistik se tou yon maladi jenetik ki karakterize pa difikilte nan dijere ak absòbe manje, epi li ka lakòz malnitrisyon ak reta kwasans.