Kouman fè yon rejim alimantè alkalin

Kontan

• Manje ki pèmèt yo
• Manje pou evite
• Meni rejim alkalin
• Recette Salad Bwokoli sitwon
• Resèt ji alkalin

Meni rejim alimantè a gen ladan omwen 60% manje alkalin, tankou fwi, legim ak tofou, pou egzanp, pandan y ap rès la 40% nan kalori ka soti nan manje asid soti nan manje asid tankou ze, vyann oswa pen. Divizyon sa a ka fèt nan kantite manje, konsa, lè ou gen 5 manje pa jou, 2 ka manje ak manje asid ak 3 sèlman ak manje alkalin.

Rejim alimantè sa a bon pou diminye asidite nan san an, ede balanse kò a ak anpeche aparisyon nan maladi tankou rim sèvo ak grip la. Anplis de sa, li ede dezentoksike kò a pa fasilite pèdi pwa, e se poutèt sa se yon rejim alye pou moun ki vle pèdi pwa.

Manje ki pèmèt yo

Manje yo pèmèt nan rejim alimantè a alkalin yo se manje alkalin tankou:

• Fwian jeneral, ki gen ladan fwi asid tankou sitwon, zoranj ak anana;
• Legimak legim an jeneral;
• Lwil oliv: nwa, chatèy, nwaye, Pistache;
• Pwoteyin: pitimi, tofou, tanpe ak pwoteyin laktoserom;
• Epis santi bon: kannèl, Curry, jenjanm, remèd fèy an jeneral, tchili, sèl lanmè, moutad;
• Bwason: dlo, dlo komen, ti èrbal, dlo ak sitwon, te vèt;
• Lòt moun: vinèg pòm sidr, melas, manje fèrmante, tankou kefir ak kombucha.

Manje modere alkalin tankou siwo myèl, rapadura, kokoye, jenjanm, lantiy, Chinwa, chatèy ak mayi yo tou pèmèt. Gade lis konplè a nan: Manje alkalin.

Manje pou evite

Manje ki ta dwe konsome nan modération nan rejim alimantè a alkalin yo se moun ki gen efè a nan asidifye kò a, tankou:

• Legim: pòmdetè, pwa, lantiy, oliv;
• Grenn: Buckwheat, diri, mayi, francha avwan, ble, RYE, pasta;
• Lwil oliv: pistach, nwaye, Pistache, manba;
• Vyann an jeneral, poul, vyann kochon, ti mouton, pwason ak fwidmè;
• Vyann trete: janbon, sosis, sosis, bolòy;
• Ze;
• Lèt ak dérivés: lèt, bè, fwomaj;
• Bwason: bwason ki gen alkòl, kafe, bwason mou, diven;
• Sirèt: jele, krèm glase, sik;

Manje sa yo ta dwe evite oswa konsome nan modération, toujou mete manje alkalin ansanm ak asidifye manje nan menm repa a. Gade yon lis konplè nan: Manje asid.

Meni rejim alkalin

Tablo sa a montre yon egzanp yon meni rejim alimantè 3-jou alkalin:

Pandan tout jounen an li pèmèt yo bwè ti, dlo ak ji fwi san sik, li enpòtan pou fè pou evite konsomasyon kafe ak bwason mou.

Recette Salad Bwokoli sitwon

Oto domaje, bwokoli ak lay yo se manje super alkalizan, ak sòs salad sa a ka akonpaye nenpòt repa nan manje midi oswa dine.

Engredyan:

• 1 bwokoli
• 3 dan lay
• 1 sitwon
• 1 gwo kiyè lwil oliv
• Sèl nan gou

Mòd Preparasyon:

Vapè bwokoli a pou apeprè 5 minit, mete yon zongle sèl sou tèt. Lè sa a, koupe lay la ak sote nan lwil oliv jouk lò mawon epi ajoute bwokoli a, kite pou apeprè 3 minit. Finalman, ajoute ji sitwon an epi brase byen pou bwokoli a absòbe gou a.

Resèt ji alkalin

Engredyan:

• 2 kol soup zaboka
• 1/2 konkonb
• 1 ti ponyen epina
• 1 ji sitwon
• 200 ml dlo kokoye
• 1 gwo kiyè lwil kokoye

Mòd Preparasyon:

Bat tout engredyan nan yon blenndè epi bwè san ou pa fòse.