Chiklèt: bon oswa move?

Kontan

• Ki sa ki se chiklèt?
• Èske engredyan yo nan chiklèt san danje?
• Butylated Hydroxytoluene (BHT)
• Titàn diyoksid
• Aspartame
• Moulen chiklèt ka diminye estrès ak ranfòse memwa
• Moulen chiklèt ta ka ede w pèdi pwa
• Moulen chiklèt ta ka ede pwoteje dan ou epi redwi move souf
• Lòt Benefis Sante nan jansiv
• Èske gen nenpòt efè segondè nan chiklèt?
• Sik-gratis jansiv gen laksatif ak FODMAPs
• Sik-sikre chiklèt se move pou dan ou ak sante metabolik
• Moulen chiklèt twò souvan ka lakòz pwoblèm ak machwè ou
• Te moulen chiklèt te lye nan tèt fè mal
• Ki chiklèt ou ta dwe chwazi?

Moun yo te moulen chiklèt nan divès fòm pou dè milye ane.

Jansiv orijinal yo te fè soti nan sèv la nan pye bwa, tankou Spruce oswa Manilkara chicle.

Sepandan, pi modèn jansiv moulen yo te fè soti nan kawotchou sentetik.

Atik sa a eksplore benefis sante ak risk potansyèl de chiklèt.

Ki sa ki se chiklèt?

Chiklèt se yon mou, kawotchou sibstans ki nan fèt yo dwe moulen, men se pa vale.

Resèt ka varye ant mak, men tout chiklèt gen engredyan debaz sa yo:

• Jansiv: Non-dijèstibl, baz kawotchou a itilize pou bay chiklèt bon jan kalite chewy li yo.
• Rezin: Anjeneral ajoute nan ranfòse jansiv epi kenbe li ansanm.
• File: File, tankou kabonat kalsyòm oswa talk, yo itilize bay teksti jansiv.
• Konsèvatif: Sa yo yo te ajoute pou yon ekstansyon pou lavi etajè. Chwa ki pi popilè a se yon konpoze òganik ki rele butylated hydroxytoluene (BHT).
• Adousisan: Sa yo yo itilize kenbe imidite ak anpeche jansiv la nan redi. Yo ka gen ladan sir tankou parafin oswa lwil legim.
• Edulkoran: Moun ki pi popilè yo enkli sik kann, sik bètrav ak siwo mayi. Jansiv san sik itilize alkòl sik tankou ksilit oswa sik atifisyèl tankou aspartame.
• Aromasyon: Te ajoute bay yon gou vle. Yo ka natirèl oswa sentetik.

Pifò manifaktirè chiklèt kenbe resèt egzak yo yon sekrè. Yo souvan refere a konbinezon espesifik yo nan jansiv, résine, filler, adousisan ak antioksidan kòm "baz jansiv yo."

Tout engredyan yo itilize nan pwosesis chiklèt yo dwe "manje klas" ak klase kòm anfòm pou konsomasyon imen.

Moulen chiklèt se yon sirèt ki fèt yo dwe moulen, men se pa vale. Li fèt pa melanje yon baz jansiv ak sik ak arom.

Èske engredyan yo nan chiklèt san danje?

An jeneral, chiklèt konsidere kòm san danje.

Sepandan, kèk mak chiklèt gen ti kantite engredyan kontwovèsyal.

Menm nan ka sa yo, kantite lajan yo jeneralman pi ba pase kantite lajan yo konsidere kòm lakòz domaj.

Butylated Hydroxytoluene (BHT)

BHT se yon antioksidan ki ajoute nan anpil manje trete kòm yon konsèvasyon. Li sispann manje soti nan ale move pa anpeche grès soti nan vin rans.

Itilizasyon li yo kontwovèsyal, tankou kèk etid bèt yo te montre dòz segondè ka lakòz kansè. Men, rezilta yo melanje, ak lòt etid yo pa jwenn efè sa a (,,).

An jeneral, gen anpil etid imen, kidonk efè li sou moun yo relativman enkoni.

Men, nan dòz ki ba nan alantou 0.11 mg pou chak liv nan pwa kò (0.25 mg pou chak kg), BHT jije jeneralman san danje pa tou de FDA ak EFSA (4).

Titàn diyoksid

Titàn diyoksid se yon aditif manje komen ki itilize pou blanchi pwodwi yo epi ba yo yon teksti lis.

Gen kèk etid bèt ki lye dòz trè wo nan diyoksid Titàn ak sistèm nève ak domaj ògàn nan rat (,).

Sepandan, etid yo te bay rezilta melanje, ak efè li yo nan imen yo relativman enkoni (,).

Nan moman sa a, kantite lajan ak kalite diyoksid Titàn moun yo ekspoze a nan manje jeneralman konsidere yo dwe san danje. Men, plis rechèch ki nesesè detèmine limit la konsomasyon san danje (9,,).

Aspartame

Aspartame se yon sik atifisyèl souvan yo te jwenn nan manje san sik.

Li trè kontwovèsyal e li te deklare ke li lakòz yon seri de pwoblèm soti nan tèt fè mal obezite nan kansè.

Sepandan, gen nan kounye a pa gen okenn prèv ki montre aspartame lakòz kansè oswa pran pwa. Prèv pou yon koneksyon ant aspartame ak metabolik sendwòm oswa tèt fè mal tou se fèb oswa inègzistan (,,,,,).

An jeneral, kantite lajan konsome nan aspartame ki nan rekòmandasyon yo konsomasyon chak jou pa te panse yo dwe danjere ().

Chiklèt pa te lye nan okenn efè sante grav, men engredyan ajoute nan kèk mak chiklèt yo kontwovèsyal.

Moulen chiklèt ka diminye estrès ak ranfòse memwa

Etid yo te jwenn ke chiklèt pandan y ap fè travay ka amelyore divès aspè nan fonksyon nan sèvo, ki gen ladan vijilans, memwa, konpreyansyon ak pran desizyon (,,,,).

Nan yon sèl etid, moun ki moulen chiklèt pandan tès fè 24% pi bon nan tès memwa kout tèm ak 36% pi bon nan tès memwa alontèm ().

Enteresan, kèk etid yo te jwenn ke chiklèt pandan travay ta ka yon ti jan nan yon distraksyon nan kòmansman an, men yo ta ka ede w konsantre pou peryòd ki pi long ().

Lòt etid yo te sèlman jwenn benefis pandan premye 15-20 minit nan yon travay ().

Ki jan moulen chiklèt amelyore memwa se pa sa konplètman konprann. Youn nan teyori se ke amelyorasyon sa a se akòz sikilasyon san ogmante nan sèvo a ki te koze pa chiklèt.

Etid yo te jwenn tou ke chiklèt ta ka diminye estrès ak ogmante santiman vijilans (,,).

Nan elèv inivèsite, chiklèt pou de semèn diminye santiman estrès, patikilyèman an relasyon ak kantite travay akademik ().

Sa a ta ka akòz zak la nan moulen, ki te lye nan nivo redwi nan òmòn estrès tankou kortisol (,,).

Benefis ki genyen nan chiklèt sou memwa yo te sèlman montre yo dire pandan w ap moulen chiklèt. Sepandan, chewers chiklèt abityèl ka benefisye de santi yo pi vijilan ak mwens ensiste pandan tout jounen an (,,).

Moulen chiklèt ta ka ede amelyore memwa ou. Li te tou te lye nan santiman redwi nan estrès.

Moulen chiklèt ta ka ede w pèdi pwa

Moulen chiklèt ta ka yon zouti itil pou moun ki ap eseye pèdi pwa.

Sa a se paske li nan tou de dous ak ki ba nan kalori, ba ou yon gou dous san yo pa mouche rejim alimantè ou.

Li te tou te sigjere ke moulen ta ka diminye apeti ou, sa ki ka anpeche w manje twòp (,).

Yon ti etid te jwenn ke chiklèt apre manje midi diminye grangou ak redwi goute pita nan jounen an pa alantou 10%. Yon lòt etid ki pi resan jwenn rezilta menm jan an (,).

Sepandan, rezilta yo an jeneral yo melanje. Gen kèk etid ki rapòte ke chiklèt pa afekte apeti ni konsomasyon enèji sou kou a nan yon jou (,,).

Yon etid menm te jwenn ke moun ki moulen jansiv yo te mwens chans goute sou ti goute sante tankou fwi. Sepandan, sa a pouvwa ap paske patisipan yo te moulen chiklèt minty anvan yo manje, ki te fè fwi a gou move ().

Enteresan, gen tou kèk prèv ki montre chiklèt ka ogmante to metabolik ou ().

An reyalite, yon sèl etid te jwenn ke lè patisipan yo moulen chiklèt, yo boule alantou 19% plis kalori pase lè yo pa t 'chiklèt jansiv ().

Sepandan, plis rechèch ki nesesè pou detèmine si chiklèt mennen nan yon diferans nan pwa echèl sou tèm long la.

Moulen chiklèt te kapab ede ou koupe kalori ak pèdi pwa. Li ka ede tou diminye santiman grangou epi ede ou manje mwens, byenke rezilta yo enkonklizyon.

Moulen chiklèt ta ka ede pwoteje dan ou epi redwi move souf

Moulen chiklèt san sik ka ede pwoteje dan ou kont kavite yo.

Li pi bon pou dan ou pase regilye, sik-sikre chiklèt. Sa a se paske sik manje bakteri yo "move" nan bouch ou, domaje dan ou.

Sepandan, gen kèk jansiv san sik ki pi bon pase lòt lè li rive sante dantè ou.

Etid yo te jwenn ke chiklèt jansiv sikre ak alkòl sik ksilit la pi efikas pase lòt jansiv san sik nan anpeche dan pouri ().

Sa a se paske ksilitol anpeche kwasans bakteri ki lakòz dan pouri ak move souf (,).

An reyalite, yon etid te jwenn ke moulen chiklèt ksilit-sikre redwi kantite bakteri move nan bouch la jiska 75% ().

Anplis de sa, chiklèt apre yon repa ogmante koule krache. Sa a ede lave lwen danjere sik ak debri manje, tou de nan yo ki manje bakteri nan bouch ou ().

Moulen chiklèt san sik apre yon repa ka ede kenbe dan ou an sante epi anpeche move souf.

Lòt Benefis Sante nan jansiv

Anplis benefis ki anwo yo, chiklèt te lye ak lòt benefis yo.

Men sa yo enkli:

• Anpeche enfeksyon nan zòrèy timoun yo: Gen kèk etid ki sijere ke jansiv ki gen ksilitol ka anpeche enfeksyon nan zòrèy presegondè nan timoun yo ().
• Ede ou kite fimen: Jansiv nikotin ka ede moun kite fimen ().
• Ede zantray ou refè apre operasyon an: Etid yo montre ke chiklèt apre yon operasyon te kapab pi vit tan rekiperasyon (,,,,).

Moulen chiklèt ka ede moun kite fimen, anpeche enfeksyon zòrèy presegondè nan timoun yo epi ede zantray ou retounen nan fonksyon nòmal apre operasyon an.

Èske gen nenpòt efè segondè nan chiklèt?

Pandan ke chiklèt gen kèk benefis potansyèl, chiklèt twòp ka lakòz kèk efè segondè vle.

Sik-gratis jansiv gen laksatif ak FODMAPs

Alkòl sik yo itilize pou sikre chiklèt san sik gen yon efè laksatif lè yo itilize nan gwo kantite.

Sa vle di ke moulen anpil sik-gratis jansiv ka lakòz detrès dijestif ak dyare ().

Anplis de sa, tout alkòl sik yo se FODMAPs, ki vle di ke yo ka lakòz pwoblèm dijestif pou moun ki gen sendwòm entesten chimerik (livr).

Sik-sikre chiklèt se move pou dan ou ak sante metabolik

Moulen chiklèt sikre ak sik se reyèlman move pou dan ou.

Sa a se paske sik la dijere pa bakteri yo move nan bouch ou, sa ki lakòz yon ogmantasyon nan kantite plak sou dan ou ak dan pouri sou tan ().

Manje twòp sik tou asosye avèk yon kantite pwoblèm sante tankou obezite, rezistans ensilin ak dyabèt ().

Moulen chiklèt twò souvan ka lakòz pwoblèm ak machwè ou

Li te sigjere ke moulen konstan te kapab mennen nan yon pwoblèm machwè yo rele maladi temporomandibulèr (TMD), ki lakòz doulè lè ou moulen.

Malgre ke kondisyon sa a se bagay ki ra, kèk etid yo te jwenn yon lyen ant moulen twòp ak TMD (,).

Te moulen chiklèt te lye nan tèt fè mal

Yon revizyon ki sot pase yo te jwenn yon lyen ant regilyèman chiklèt, migrèn ak tansyon tèt fè mal nan moun ki gen tandans nan kondisyon sa yo ().

Plis rechèch nesesè pou chèche konnen si chiklèt aktyèlman lakòz tèt fè mal sa yo. Sepandan, chèchè yo konkli ke moun ki soufri migrèn ta ka vle limite chiklèt moulen yo.

Moulen twòp jansiv ka koze pwoblèm tankou doulè machwè, tèt fè mal, dyare ak dan pouri. Moulen chiklèt san sik ka lakòz sentòm dijestif nan moun ki gen livr.

Ki chiklèt ou ta dwe chwazi?

Si ou renmen chiklèt, li pi bon yo chwazi yon chiklèt san sik ki fèt ak ksilit.

Eksepsyon prensipal la nan règ sa a se moun ki gen livr. Sa a se paske sik-gratis jansiv gen FODMAPs, sa ki ka lakòz pwoblèm dijestif nan moun ki gen livr.

Altènativman, moun ki pa ka tolere FODMAP yo ta dwe chwazi yon jansiv sikre ak yon sik ki ba-kalori tankou stvya.

Asire ou ke ou li lis la engredyan sou jansiv ou a asire w ke li pa gen anyen ou se entolerans a.