Seriz pou Dyabèt: Èske yo ta dwe yon pati nan rejim alimantè ou?

Kontan

• Seriz
• Èske dyabetik ka manje seriz?
• Kontni karb nan seriz
• Seriz fre
• Seriz nan bwat
• Seriz maraschino
• Glisemi endèks seriz
• Èske seriz ka gen enpak pozitif sou dyabèt?
• Takeaway

Seriz

Seriz gen yon kontni relativman ba kalorik, men yo gen kantite siyifikatif nan eleman bioaktif ki gen ladan:

• fib
• vitamin C
• potasyòm
• polifenol
• karotenoid
• triptofan
• serotonin
• Melatonin

Selon yon pibliye nan eleman nitritif yo jounal, seriz yo gwoupe nan de kalite pi gwo: dous ak brak. Nan Etazini, Cherry ki pi souvan grandi se Bing. Cherry brak la pi souvan grandi se Montmorency.

Pifò seriz dous yo boule fre. Se sèlman nan seriz dous yo nan bwat, nan frizè, sèk, sal, oswa juiced. Sa diferansye ak seriz brak, majorite nan yo ki () yo trete, sitou pou kwit manje.

Èske dyabetik ka manje seriz?

Si ou gen dyabèt, li enpòtan pou kenbe nivo glikoz nan san ou nan limit doktè ou sijere a. Youn nan fason yo fè sa se kontwole konsomasyon ou nan idrat kabòn.

Sous sante nan glusid dyetetik gen ladan legim nonstarchy, fwi, grenn antye, ak pwa. Seriz se yon opsyon, men li enpòtan pou kontwole gwosè pòsyon ou.

Selon Asosyasyon Dyabetik Britanik la, yon ti pòsyon se 14 seriz (apeprè menm jan ak 2 fwi kiwi, 7 frèz, oswa 3 abriko). Depi moun diferan gen tolerans diferan nan idrat kabòn, konsidere tès nivo glikoz nan san ou anvan ak apre eseye seriz la pou premye fwa.

Kontni karb nan seriz

Seriz fre

Ki baze sou matrité, yon 1-tas ede nan twou seriz dous gen apeprè 25 gram glusid. Sa a menm jan ak apeprè 6 ti kiyè luil sik. Yon pòsyon 1-tas pike seriz tounen gen apeprè 19 gram glusid, ki se sou menm bagay la tou kòm 5 ti kiyè luil sik.

Yon pòsyon nan 1/2 tas pa ta dwe yon pwoblèm pou pifò dyabetik. Sepandan, fason ki pi bon nan konprann ki jan kò ou reyaji nan seriz se tcheke nivo sik nan san ou a de zè de tan apre yo fin manje yo.

Seriz nan bwat

Seriz nan bwat yo souvan chaje nan ji oswa siwo ki gen anpil sik anplis. Yon tas seriz nan bwat (ak likid li yo) chaje nan siwo lou gen apeprè 60 gram idrat kabòn. Sa tradwi a apeprè 15 ti kiyè luil sik.

Seriz maraschino

Yon pòsyon nan 5 seriz maraschino gen apeprè 11 gram glusid, egal a apeprè 2.5 ti kiyè luil sik.

Glisemi endèks seriz

Endèks glisemi (GI) endike efè manje sou nivo sik nan san ki baze sou kontni idrat kabòn. Yon endèks glisemi segondè ap ogmante nivo glikoz nan san ou. Endèks la glisemi nan seriz fre dous se 62, yon manje mwayen-GI. Endèks la glisemi nan seriz fre tounen se 22, yon manje ki ba-GI.

Èske seriz ka gen enpak pozitif sou dyabèt?

Gen rechèch kontinyèl konsènan yon wòl potansyèl pou seriz kòm yon tretman pou dyabèt.

Rezilta etid sa yo ak lòt sijere ke rechèch kontinyèl ta ka montre ke seriz gen yon wòl nan règleman glikoz ki an sante, petèt diminye risk pou dyabèt ak soulaje efè negatif li yo.

• Yon endike ke tou de seriz dous ak brak yo se yon sous rich nan polifenol ak vitamin C, epi yo ka ankouraje sante pa anpeche oswa diminye enflamasyon ak estrès oksidatif.
• Yon nan rat dyabetik konkli ke ekstrè nan seriz se itil nan kontwole nivo glikoz nan san e ke seriz parèt nan èd nan kontwòl dyabèt ak diminisyon nan konplikasyon yo nan dyabèt.
• Yon konkli ke ekstrè Cherry gen yon efè benefik sou rat dyabetik.
• Yon konkli ke antosyanin yo dyetetik yo te jwenn nan seriz, ansanm ak lòt fwi tankou ramase, parèt yo dwe vize sansiblite ensilin epi yo gen potansyèl modulation kondisyon dyabèt sa yo.

Takeaway

Si ou gen dyabèt, seriz ta ka yon pati sante ak bon plat nan rejim alimantè ou bay vitamin C, potasyòm, ak fib. Sepandan, ki baze sou endèks la glisemi nan seriz, ou ta dwe pratike kontwòl pòsyon lè jwi yo.

Yon kantite etid montre ke seriz ta ka evantyèlman jwe yon pati nan tretman dyabèt, ki gen ladan règleman glikoz.