Gid pou kajou alèji
Kontan
- Konplikasyon
- Faktè risk ak manje kwa-reyaktif
- Chèche èd
- Ranplasman Manje
- Ranplasman Manje
- Manje ak pwodwi pou evite
- Pespektiv
Ki sentòm yon alèji kajou?
Alèji ki soti nan kajou yo souvan lye nan konplikasyon grav e menm fatal. Li enpòtan pou konprann sentòm ak faktè risk alèji sa a.
Sentòm yo nan yon alèji kajou anjeneral parèt imedyatman apre ekspoze a kajou. Nan sitiyasyon ki ra, sentòm yo kòmanse èdtan apre ekspoze.
Sentòm yon alèji kajou gen ladan:
- doulè nan vant
- vomisman
- dyare
- nen k ap koule
- souf kout
- pwoblèm vale
- bouch grate ak gòj
- anafilaksi
Anafilaksi se yon reyaksyon alèjik grav ki fè li difisil pou respire epi voye kò ou nan chòk. Chèche atansyon medikal imedyat si ou panse ou gen anafilaksi.
Konplikasyon
Konplikasyon ki pi komen nan yon alèji kajou se yon reyaksyon sistemik, sa vle di li ka afekte tout kò a. Si reyaksyon an grav li ka menase lavi li. Anafilaksi afekte:
- pasaj lè yo
- kè
- zantray
- po
Si w ap fè eksperyans anafilaksi, ou ka devlope yon lang ak bouch anfle, epi ou gen difikilte pou pale ak respire. Ou ka gen tou yon diminisyon rapid nan san presyon, ki se ke yo rekonèt kòm chòk anafilaktik. Lè sa rive, ou pral vin fèb epi yo ka febli. Kondisyon sa a ka lakòz lanmò tou.
Pifò moun kòmanse fè eksperyans sentòm nan kèk segond ekspoze a kajou. Sa vle di ou pa nesesèman gen enjere kajou yo. Ou ka gen yon reyaksyon anafilaktik nan respire nan pousyè kajou oswa manyen nwa yo ak po ekspoze. Sa a tout depann sou gravite a nan alèji ou.
Lòt konplikasyon nan yon alèji kajou gen ladan opresyon, ekzema, ak lafyèv zèb.
Faktè risk ak manje kwa-reyaktif
Ou nan pi gwo risk pou yon alèji cashew si ou gen lòt alèji pye bwa nwa, ki gen ladan nwa ak nwaye. Ou tou nan yon pi gwo risk si ou gen yon alèji legum, tankou pistach. Ou gen yon 25 a 40 pousan pi gwo risk pou yo devlope yon alèji nwa pye bwa si ou deja gen yon alèji pistach.
Chèche èd
Si ou panse ou gen yon alèji kajou, pale ak doktè ou touswit. Yo ka refere w bay yon alèjis ki pral evalye istwa medikal ou, istwa familyal, epi mande si ou te gen reyaksyon alèjik nan lòt manje. Yo ka fè tès alèji tou. Tès alèji ka gen ladan:
- tès pike po
- tès san
- rejim eliminasyon
Ou ta dwe toujou pote yon EpiPen avèk ou. Li se yon aparèy ou menm oswa yon moun avèk ou ka itilize pou enjekte tèt ou ak yon dòz mezire epinefrin. Epinefrin ede debat anafilaksi.
Ranplasman Manje
Grenn yo se yon bon ranplasan pou kajou. Gen kèk grenn ou ka konsidere genyen ladan yo:
- tounsòl
- joumou
- pye koton swa
- chanv
Ou kapab tou ranplase kajou nan resèt ak pwa, tankou chich oswa pwa soya. Pretzels yo tou yon sibstitisyon itil paske nan teksti an menm jan ak gou sale nan kajou. Ou ka voye yo sou salad, oswa kraze yo epi ajoute yo nan krèm glase pou yon pwofil gou dous ak sale.
Ranplasman Manje
- grenn
- kraze pretzels
- pwa sèk
Manje ak pwodwi pou evite
Pafwa kajou yo ajoute nan pesto kòm yon ranplasman pou nwa Pine. Yo jwenn yo tou nan patisri ak lòt bagay dous tankou gato, krèm glase, ak chokola. Li etikèt manje, menm si ou te manje manje a anvan. Manifaktirè Manje yo ka chanje engredyan yo oswa chanje plant pwosesis nan yon sèl kote kontaminasyon se posib.
Cashews yo tou popilè nan cuisine Azyatik. Thai, Endyen, ak manje Chinwa souvan enkòpore nwa sa yo nan antre. Si ou nan yon restoran oswa kòmande takeout, di gason ou ke ou gen yon alèji nwa. Si alèji ou a grav ase, ou ka bezwen pou fè pou evite sa yo kalite restoran. Kwa-kontaminasyon se posib paske menm si plat ou pa gen kajou, pousyè kajou ta ka fè wout li sou plak ou.
Lòt pwodwi ki ka gen kajou gen ladan bè nwa, lwil nwa, ekstrè natirèl, ak kèk bwason ki gen alkòl.
Cashews ak byproducts kajou yo jwenn tou nan pwodwi ki pa manje, ki gen ladan makiyaj, chanpou, ak losyon. Tcheke etikèt kosmetik ak twalèt pou "Anacardium oksidantal ekstrè "ak"Anacardium oksidantal lwil nwa ”sou etikèt la. Sa se yon siy ke pwodwi a ka gen kajou.
Pespektiv
Moun yo ap vin pi okouran de alèji nwa, ak etikèt manje te vin yon anpil pi bon nan idantifye pwodwi ki ka gen nwa. Gade pou pwodwi ki make "nwa gratis," epi si ou manje nan yon restoran, kite anplwaye yo rete tann konnen sou alèji ou. Pa evite kajou, ou ta dwe kapab jere alèji ou.