Kaboyidrat nan Brown, Blan, ak diri sovaj: Bon kont glusid move

Kontan

• Kantite glusid nan diri
• Diri mawon
• Diri blan
• Diri sovaj
• Diri nwa
• Diri wouj
• Bon kont glusid move
• Opsyon ki ba-karb diri
• Takeaway la

Nou gen ladan pwodwi nou panse ki itil pou lektè nou yo. Si ou achte nan lyen sou paj sa a, nou ka touche yon ti komisyon. Isit la nan pwosesis nou an.

Apèsi sou lekòl la

Gen 52 gram glusid nan yon tas grenn long kwit, pandan y ap menm kantite kwit, anrichi kout grenn gen apeprè 53 gram glusid. Nan lòt men an, kwit sèlman gen 35 gram glusid, ki fè li youn nan opsyon ki pi bon si ou vle diminye konsomasyon karb ou.

Kantite glusid nan diri

Diri mawon

Total glusid: 52 gram (yon tas, diri long kwit)

Diri mawon se diri pou ale nan kèk ti sèk manje sante depi li konsidere kòm plis nourisan. Diri mawon se yon grenn antye e li gen plis fib pase diri blan. Li la tou yon gwo sous mayezyòm ak Selenyòm. Li ka ede diminye risk pou dyabèt tip 2, bese kolestewòl, epi reyalize yon pwa kò ideyal. Tou depan de kalite a, li ka gou nutty, aromat, oswa dous.

Diri blan

Total glusid: 53 gram (yon tas, grenn kout, kwit)

Diri blan se kalite diri ki pi popilè e li ka youn ki pi itilize. Pwosesis la diri blan subi l 'nan kèk nan fib li yo, vitamin, ak mineral. Men, gen kèk kalite diri blan ki rich ak eleman nitritif adisyonèl. Li toujou yon chwa popilè atravè tablo an.

Diri sovaj

Total glusid: 35 gram (yon tas, kwit)

Diri sovaj se aktyèlman grenn kat diferan espès zèb. Menm si teknikman li pa yon diri, li souvan refere yo kòm youn pou rezon pratik. Teksti chewy li gen yon gou tè, nwa ke anpil jwenn fè apèl kont. Diri sovaj rich tou nan eleman nitritif ak antioksidan.

Diri nwa

Total glusid: 34 gram (yon tas, kwit)

Nwa diri gen yon teksti diferan epi pafwa vin koulè wouj violèt yon fwa kwit. Li plen fib epi li gen fè, pwoteyin, ak antioksidan. Li souvan itilize nan asyèt desè depi kèk kalite yo yon ti kras dous. Ou ka eksperyans lè l sèvi avèk diri nwa nan yon varyete asyèt.

Diri wouj

Total glusid: 45 gram (yon tas, kwit)

Diri wouj se yon lòt chwa nourisan ki gen anpil fib tou. Anpil moun jwi gou nutty li yo ak teksti chewy. Sepandan, gou a nan diri wouj ka byen konplèks. Ou ka jwenn koulè li yo yon amelyorasyon ayestetik nan asyèt sèten.

Diferan kalite diri ka menm jan an nan kontni karb, men byen diferan nan kontni eleman nitritif. Diri blan se pi piti a nourisan paske pwosesis la li sibi bann li nan fib, vitamin, ak mineral.

Bon kont glusid move

Eseye jwenn glusid ou soti nan sous grenn antye tankou diri mawon oswa sovaj, ki tou de gen fib an sante. Li enpòtan tou pou asire ke w ap manje kantite kòrèk la nan glusid chak jou.

Klinik Mayo rekòmande ke ou jwenn ant 225 ak 325 gram idrat kabòn chak jou. Sa a ta dwe fè moute apeprè 45 a 65 pousan nan kalori total ou chak jou epi yo ta dwe manje pandan tout jounen an. Toujou eseye fè chwa nourisan lè li rive glusid, menm jan yo pa tout egal.

Glusid yo se yon pati ki nesesè nan rejim alimantè ou chak jou, men gen kèk glusid ki pi bon pase lòt moun. Li pi bon jwenn glusid chak jou ou soti nan sous fib ki rich lè sa posib.

Opsyon ki ba-karb diri

Èske ou renmen teksti an nan diri, men vle sèvi ak yon ranplasan diri ki gen mwens glusid? Ou kapab pa fè diri soti nan chou oswa bwokoli. Ou kapab tou itilize koniac, ki se yon legim rasin Azyatik. Sa a se ke yo rekonèt kòm diri Shirataki.

Pandan ke ou ka achte ranplasan yo diri ki ba-karb nan kèk magazen espesyalite manje sante ak makèt, ou ka vle konsidere fè kèk sou pwòp ou yo. Fè yo se relativman senp:

• Koupe legim la nan chwa ou yo mete nan yon processeur manje
• Batman kè nan yon processeur manje jiskaske ou reyalize konsistans vle ou
• Ou ka mete l nan mikwo ond lan pou kèk minit oswa kwit sou recho a. Ou ka vle kwit li pou yon tan ki pi kout kenbe kèk nan crunch la anvan tout koreksyon.

Legim tankou chou, bwokoli, ak koniac yo se bon ranplasan si w ap chèche ranplase diri ak mwens glusid. Ou ka imite teksti an nan diri pa koupe legim sa yo nan yon processeur manje.

Takeaway la

Menm jan ak pifò bagay nan lavi, balans ak modération yo se kle. Fè li yon pwen nan pè diri ak eksepsyonèlman nourisan, manje ki an sante. Asire ou ke ou limite pòsyon ou a yon tas diri pou chak repa. Li ta dwe sèlman fè moute sou yon twazyèm oswa trimès nan repa ou.

Idealman diri yo ta dwe pè ak legim ak pwoteyin mèg. Sèvi ak li kòm yon plat bò oswa nan soup oswa marmite. Diri mawon ka ede ou santi ou pi konplè pou ke ou pa anvi plis manje twò bonè. Plus, li ka ba ou enèji ou bezwen jwenn nan jounen ou.