Pi bon rejim alimantè pou Gout: Ki sa ki manje, ki sa pou fè pou evite

Kontan

• Ki sa ki gout?
• Ki jan manje afekte gout?
• Ki Manje ou ta dwe evite?
• Ki Manje ou ta dwe manje?
• Manje ou ka manje nan modération
• Yon meni Gout-Zanmitay pou yon semèn
• Lòt chanjman Lifestyle ou ka fè
• Pèdi pwa
• Fè plis egzèsis
• Rete idrate
• Limite konsomasyon alkòl
• Eseye yon Sipleman Vitamin C
• Liy anba la

Nou gen ladan pwodwi nou panse ki itil pou lektè nou yo. Si ou achte nan lyen sou paj sa a, nou ka touche yon ti komisyon. Isit la nan pwosesis nou an.

Gout se yon kalite atrit, yon kondisyon enflamatwa nan jwenti yo. Li afekte yon estime 8.3 milyon moun nan peyi Etazini pou kont li ().

Moun ki gen gout eksperyans atak toudenkou ak grav nan doulè, anflamasyon ak enflamasyon nan jwenti yo ().

Erezman, gout ka kontwole avèk medikaman, yon rejim alimantè gout-zanmitay ak chanjman fòm.

Atik sa a revize rejim alimantè a pi bon pou gout ak sa ki manje pou fè pou evite, te apiye nan rechèch.

Ki sa ki gout?

Gout se yon kalite atrit ki enplike nan doulè toudenkou, anflamasyon ak enflamasyon nan jwenti yo.

Prèske mwatye nan ka gout afekte gwo zòtèy yo, pandan ke lòt ka afekte dwèt yo, ponyèt, jenou ak pinga'w (,,).

Sentòm gout oswa "atak" rive lè gen twòp asid asid nan san an. Asid urik se yon pwodwi dechè ki fèt pa kò a lè li dijere sèten manje.

Lè nivo asid asid yo wo, kristal nan li ka akimile nan jwenti ou. Pwosè sa a deklannche anflamasyon, enflamasyon ak doulè entans ().

Atak gout tipikman rive nan mitan lannwit ak dènye 3-10 jou (6).

Pifò moun ki gen kondisyon an fè eksperyans sentòm sa yo paske kò yo pa ka retire asid asid la depase avèk efikasite. Sa a pèmèt asid asid akimile, kristalize ak rezoud nan jwenti yo.

Lòt moun ki gen gout fè twòp asid asid akòz jenetik oswa rejim alimantè yo (,).

Rezime: Gout se yon kalite atrit ki enplike nan doulè toudenkou, anflamasyon ak enflamasyon nan jwenti yo. Li rive lè gen twòp asid asid nan san an, sa ki lakòz li depoze nan jwenti yo kòm kristal.

Ki jan manje afekte gout?

Si ou gen gout, sèten manje ka deklanche yon atak pa ogmante nivo asid asid ou.

Deklanche manje yo souvan wo nan purin, yon sibstans ki jwenn natirèlman nan manje. Lè ou dijere purin, kò ou fè asid asid kòm yon pwodwi dechè ().

Sa a se pa yon enkyetid pou moun ki an sante, menm jan yo avèk efikasite retire depase asid asid nan kò a.

Sepandan, moun ki gen gout pa ka avèk efikasite retire depase asid asid. Se konsa, yon rejim alimantè ki gen anpil purin ka kite asid asid akimile ak lakòz yon atak gout ().

Erezman, rechèch montre ke mete restriksyon sou manje ki gen anpil purin epi pran medikaman ki apwopriye a ka anpeche atak gout ().

Manje ki souvan deklanche atak gout gen ladan vyann ògàn, vyann wouj, fwidmè, alkòl ak byè. Yo genyen yon kantite modere-a-segondè nan purin (,).

Sepandan, gen yon sèl eksepsyon nan règ sa a. Rechèch montre ke legim wo-purin pa deklanche atak gout (13).

Ak enteresan, fruktoz ak sik-sik bwason ka ogmante risk pou yo gout ak atak gout, menm si yo pa purin ki rich ().

Olye de sa, yo ka ogmante nivo asid asid pa akselere plizyè pwosesis selilè (,).

Pou egzanp, yon etid ki gen ladan plis pase 125,000 patisipan yo te jwenn ke moun ki boule pi fruktoz la te gen yon 62% pi gwo risk pou yo devlope gout ().

Nan lòt men an, rechèch montre ke pwodwi letye ki gen anpil grès, pwodwi soya ak sipleman vitamin C ka ede anpeche atak gout pa diminye nivo asid asid san (,).

Full-grès ak anpil grès pwodwi letye pa sanble yo afekte nivo asid asid (13,).

Rezime: Manje ka swa ogmante oswa bese nivo asid urik ou, tou depann de kontni purin yo. Sepandan, fruktoz ka ogmante nivo asid urik ou menm si li pa purin ki rich.

Ki Manje ou ta dwe evite?

Si w ap sansib a atak gout toudenkou, evite koupab prensipal yo - manje ki gen anpil purin.

Sa yo se manje ki gen plis pase 200 mg nan purin pou chak 3.5 ons (100 gram) (20).

Ou ta dwe tou evite manje ki gen anpil fruktoz, osi byen ke manje modera-wo-purin, ki gen 150-200 mg nan purin pou chak 3.5 ons. Sa yo ka deklanche yon atak gout.

Men kèk gwo manje ki gen anpil purin, modera-wo-purin manje ak manje ki gen anpil fruktoz pou fè pou evite (6,, 20):

• Tout vyann ògàn: Men sa yo enkli fwa, ren, pen ak sèvo
• Jwèt vyann: Egzanp yo enkli fezan, bèf ak venison
• Pwason: Aran, Twit, makwo, ton, sadin, anchwa, eglefen ak plis ankò
• Lòt fwidmè: Kokiy, krab, kribich ak kabrit
• Bwason ki gen sik: Espesyalman ji fwi ak soda ki gen sik
• Te ajoute sik: Siwo myèl, Nectar agav ak siwo mayi segondè-fruktoz
• Leven: Leven nitrisyonèl, ledven byè ak lòt sipleman ledven

Anplis de sa, yo ta dwe evite glusid rafine tankou pen blan, gato ak bonbon. Malgre ke yo pa gen anpil purin oswa fruktoz, yo ba nan eleman nitritif epi yo ka ogmante nivo asid asid ou ().

Rezime: Si ou gen gout, ou ta dwe evite manje tankou vyann ògàn, vyann jwèt, pwason ak fwidmè, bwason ki gen sik, glusid rafine, te ajoute sik ak ledven.

Ki Manje ou ta dwe manje?

Malgre ke yon rejim alimantè gout-zanmitay elimine anpil manje, gen toujou anpil manje ki ba-purin ou ka jwi.

Manje yo konsidere kòm ba-purin lè yo gen mwens pase 100 mg nan purin pou chak 3.5 ons (100 gram).

Men kèk manje ki ba-purin ki jeneralman san danje pou moun ki gen gout (20,):

• Fwi yo: Tout fwi yo jeneralman amann pou gout. Seriz ka menm ede anpeche atak pa bese nivo asid asid ak diminye enflamasyon (,).
• Legim: Tout legim yo amann, ki gen ladan pòmdetè, pwa, dyondyon, berejenn ak legim vèt fonse vèt.
• Legum: Tout legum yo amann, ki gen ladan lantiy, pwa, plant soya ak tofou.
• Pistach: Tout nwa ak grenn.
• Grenn antye: Men sa yo enkli francha avwan, diri mawon ak lòj.
• Pwodwi letye: Tout letye an sekirite, men lèt ki gen anpil grès parèt espesyalman benefisye (,).
• Ze
• Bwason: Kafe, te ak te vèt.
• Remèd fèy ak epis santi bon: Tout remèd fèy ak epis santi bon.
• Plant ki baze sou lwil: Ki gen ladan kanola, kokoye, lwil oliv ak pye koton swa.

Manje ou ka manje nan modération

Akote de vyann ògàn, vyann jwèt ak sèten pwason, pifò vyann ka boule nan modération. Ou ta dwe limite tèt ou a 4-6 ons (115-170 gram) nan sa yo yon fwa kèk pou chak semèn (20).

Yo genyen yon kantite modere nan purin, ki konsidere yo dwe 100-200 mg pou chak 100 gram. Se konsa, manje twòp nan yo ka deklanche yon atak gout.

• Vyann: Men sa yo enkli poul, vyann bèf, vyann kochon ak ti mouton.
• Lòt pwason: Somon fre oswa nan bwat konsève jeneralman pi ba nivo nan purin pase pifò lòt pwason.

Rezime: Manje ou ta dwe manje ak gout gen ladan tout fwi ak legim, grenn antye, pwodwi letye ki gen anpil grès, ze ak pi bwason. Limite konsomasyon ou nan vyann ki pa ògàn ak pwason tankou somon pou pòsyon 4-6 ons (115-170 gram) kèk fwa chak semèn.

Yon meni Gout-Zanmitay pou yon semèn

Manje yon rejim alimantè gout-zanmitay ap ede ou soulaje doulè a ​​ak anflamasyon, pandan y ap anpeche atak nan lavni.

Isit la se yon echantiyon meni gout-zanmitay pou yon semèn.

Lendi

• Dejene: Avwan ak yogout grèk ak 1/4 tas (apeprè 31 gram) bè.
• Manje midi: Chinwa sòs salad ak ze bouyi ak legim fre.
• Dine: Pasta ble antye ak poul griye, epina, klòch piman ak fwomaj feta ki gen anpil grès.

Madi

• Dejene: Fwete ak 1/2 tas (74 gram) ramase, 1/2 tas (15 gram) epina, 1/4 tas (59 ml) yogout grèk ak 1/4 tas (59 ml) lèt ki gen anpil grès.
• Manje midi: Sandwich grenn antye ak ze ak sòs salad.
• Dine: Brase poul fri ak legim ak diri mawon.

Mèkredi

• Dejene: Francha avwan lannwit lan - 1/3 tas (27 gram) woule francha avwan, 1/4 tas (59 ml) yogout grèk, 1/3 tas (79 ml) lèt ki gen anpil grès, 1 ti kuiyè (14 gram) grenn chia, 1/4 tas (apeprè 31 gram) bè ak 1/4 ti kiyè (1.2 ml) ekstrè vaniy. Kite chita lannwit lan.
• Manje midi: Chich ak legim fre nan yon vlope ble antye.
• Dine: Herb-kwit somon ak aspèj ak tomat Cherry.

Jedi

• Dejene: Poudin lannwit chia lannwit lan - 2 ti kuiyè (28 gram) grenn chia, 1 tas (240 ml) yogout grèk ak 1/2 ti kiyè (2.5 ml) ekstrè vaniy ak fwi tranch nan chwa ou. Kite chita nan yon bòl oswa mason bokal lannwit lan.
• Manje midi: Rès somon ak sòs salad.
• Dine: Chinwa, epina, berejenn ak sòs salad feta.

Vandredi

• Dejene: Pen franse ak frèz.
• Manje midi: Sandwich grenn antye ak ze bouyi ak sòs salad.
• Dine: Brase tofou fri ak legim ak diri mawon.

Samdi

• Dejene: Djondjon ak zukèini frittata.
• Manje midi: Rès brase-fri tofou ak diri mawon.
• Dine: Anbourger poul endijèn ak yon sòs salad fre.

Dimanch

• Dejene: De-ze omlèt ak epina ak dyondyon.
• Manje midi: Chich ak legim fre nan yon vlope ble antye.
• Dine: Tako grenpe moute ze - grenpe moute ak epina ak klòch piman sou tortilla ble antye.

Rezime: Yon rejim alimantè gout-zanmitay gen anpil opsyon pou yon meni an sante ak bon gou. Chapit ki anwo a bay yon echantiyon meni gout-zanmitay pou yon semèn.

Lòt chanjman Lifestyle ou ka fè

Akote de rejim alimantè ou, gen plizyè chanjman fòm ki ka ede w diminye risk pou ou gout ak atak gout.

Pèdi pwa

Si ou gen gout, pote depase pwa ka ogmante risk ou pou atak gout.

Se paske pwa depase ka fè ou pi rezistan a ensilin, ki mennen nan rezistans ensilin. Nan ka sa yo, kò a pa ka itilize ensilin byen pou retire sik nan san an. Rezistans ensilin tou fè pwomosyon wo nivo asid asid (25,).

Rechèch montre ke pèdi pwa ka ede diminye rezistans ensilin ak pi ba nivo asid asid (,).

Sa te di, evite rejim aksidan - se sa ki, ap eseye pèdi pwa trè vit pa manje anpil ti kras. Rechèch montre ke pèdi pwa rapid ka ogmante risk pou atak gout (,,).

Fè plis egzèsis

Egzèsis regilye se yon lòt fason pou anpeche atak gout.

Se pa sèlman egzèsis ki ka ede ou kenbe yon pwa ki an sante, men li kapab tou kenbe nivo asid asid ba ().

Yon etid nan 228 gason te jwenn ke moun ki kouri plis pase 5 kilomèt (8 km) chak jou te gen yon 50% pi ba risk pou gout. Sa a te tou an pati akòz pote mwens pwa ().

Rete idrate

Rete idrate ka ede diminye risk pou atak gout.

Se paske konsomasyon dlo adekwa ede kò a retire depase asid asid nan san an, flòch li soti nan pipi a (,).

Si ou fè egzèsis anpil, Lè sa a, li menm pi enpòtan yo rete idrate, paske ou ka pèdi anpil dlo nan swe.

Limite konsomasyon alkòl

Alkòl se yon deklanche komen pou atak gout (,).

Se paske kò a ka bay priyorite pou retire alkòl sou retire asid asid, kite asid asid akimile ak fòm kristal (38).

Yon etid ki gen ladan 724 moun te jwenn ke bwè diven, byè oswa likè ogmante risk pou yo atak gout. Youn a de bwason pou chak jou ogmante risk la pa 36%, ak de a kat bwason pou chak jou ogmante li pa 51% ().

Eseye yon Sipleman Vitamin C

Rechèch montre ke vitamin C sipleman ka ede anpeche atak gout pa bese nivo asid asid (,,).

Li sanble ke vitamin C fè sa nan ede ren yo retire plis asid asid nan pipi a (,).

Sepandan, yon etid te jwenn ke vitamin C sipleman pa te gen okenn efè sou gout ().

Rechèch sou vitamin C sipleman pou gout se nouvo, se konsa plis etid yo bezwen anvan konklizyon fò ka fèt.

Rezime: Pèdi pwa, fè egzèsis, rete idrate, limite alkòl epi pètèt pran vitamin C ka ede tou anpeche atak gout.

Liy anba la

Gout se yon kalite atrit ki enplike doulè toudenkou, anflamasyon ak enflamasyon nan jwenti yo.

Erezman, yon rejim alimantè gout-zanmitay ka ede soulaje sentòm li yo.

Manje ak bwason ki souvan deklanche atak gout gen ladan vyann ògàn, vyann jwèt, kèk kalite pwason, ji fwi, soda ki gen sik ak alkòl.

Nan lòt men an, fwi, legim, grenn antye, pwodwi soya ak pwodwi letye ki gen anpil grès ka ede anpeche atak gout pa bese nivo asid asid.

Yon kèk lòt chanjman fòm ki ka ede anpeche atak gout gen ladan kenbe yon pwa ki an sante, fè egzèsis, rete idrate, bwè mwens alkòl epi pètèt pran sipleman vitamin C.