5 Benefis Sante Enpresyonan nan bè Acai

Kontan

• Ki sa ki Acai bè?
• 1. Yo ap eleman nitritif-dans
• 2. Yo ap chaje ak antioksidan
• 3. Yo ka amelyore nivo kolestewòl yo
• 4. Yo ka gen yon efè posib anti-kansè
• 5. Yo te kapab ranfòse Fonksyon nan sèvo
• Dezavantaj posib nan bè Acai
• Ki jan yo manje Acai
• Liy anba la

Acai bè yo se yon brezilyen "superfruit." Yo ap natif natal nan rejyon an Amazon kote yo se yon manje diskontinuèl.

Sepandan, yo te dènyèman te vin popilarite globalman epi yo fè lwanj pou yo te patikilyèman benefisye nan sante ak byennèt.

Sa a fwi koulè wouj violèt sètènman pake yon anpil nan nitrisyon, e li ka menm gen kèk benefis sante, ki gen ladan 5 ki dekri nan atik sa a.

Ki sa ki Acai bè?

Acai bè yo se 1-pous (2.5-cm) fwi wonn ki grandi sou pye palmis Acai nan forè twopikal yo nan Amerik Santral ak Sid. Yo gen yon po fonse koulè wouj violèt ak vyann jòn ki antoure yon gwo grenn.

Paske yo gen twou tankou abriko ak oliv, yo ap teknikman pa yon Berry, men pito yon drupe. Men, yo ap souvan refere yo kòm bè.

Nan forè twopikal Amazon, bè Acai souvan akonpaye manje.

Pou fè yo manjab, yo tranpe yo adousi po a ekstèn difisil ak Lè sa a, kraze yo fòme yon keratin koulè wouj violèt nwa.

Yo gen yon gou tè ki souvan dekri tankou yon kwa ant mur ak chokola san sik.

Bè fre Acai gen yon lavi etajè kout epi yo pa disponib deyò nan kote yo grandi. Kòm yon ekspòtasyon, yo vann yo kòm yon fwi fwi jele, poud sèk oswa ji bourade.

Acai bè yo tou pafwa itilize gou pwodwi manje, ki gen ladan pwa jele ak krèm glase, pandan ke kèk atik ki pa manje tankou krèm kò gen lwil acai.

Acai bè grandi sou pye palmis Acai nan forè twopikal la Amazon. Yo ap trete nan yon kaka anvan yo manje.

1. Yo ap eleman nitritif-dans

Acai bè gen yon pwofil inik nitrisyonèl pou yon fwi, menm jan yo ap yon ti jan wo nan grès ak ki ba nan sik.

100 gram kaka fwi nan frizè gen pann nitrisyonèl sa yo ():

• Kalori: 70
• Grès: 5 gram
• Grès satire: 1.5 gram
• Glusid: 4 gram
• Sik: 2 gram
• Fibre 2 gram
• Vitamin A: 15% nan RDI la
• Kalsyòm: 2% nan RDI la

Selon yon etid Venezyelyen, bè Acai gen ladan tou kèk lòt mineral tras, ki gen ladan CHROMIUM, zenk, fè, kwiv, Manganèz, mayezyòm, potasyòm ak fosfò ().

Men, kèk nan benefis sante ki pi pwisan Acai a soti nan konpoze plant yo.

Youn nan pi remakab nan mitan sa yo se antosyanin, ki bay bè Acai koulè gwo twou san fon koulè wouj violèt yo epi yo aji kòm antioksidan nan kò a.

Ou ka jwenn tou antosyanin nan lòt manje ble, nwa ak koulè wouj violèt, tankou pwa nwa ak ramase.

Acai bè gen ladan grès ki an sante ak kantite ki ba nan sik, osi byen ke anpil tras mineral ak konpoze plant, ki gen ladan antosyanin.

2. Yo ap chaje ak antioksidan

Antioksidan yo enpòtan paske yo netralize efè domaj nan radikal gratis nan tout kò a.

Si radikal gratis yo pa netralize pa antioksidan, yo ka domaje selil yo ak mennen nan yon kantite maladi, ki gen ladan dyabèt, kansè ak maladi kè ().

Acai bè gen yon kantite lajan ekstrèmman wo nan antioksidan, kwen soti lòt fwi antioksidan ki rich tankou ramase ak CRANBERRIES (4).

Kontni antioksidan manje a tipikman mezire pa yon nòt Oksijèn Radikal Kapasite Absòpsyon (ORAC).

Nan ka Acai, 100 gram nan kaka nan frizè gen yon ORAC nan 15.405, Lè nou konsidere ke menm kantite lajan an nan ramase gen yon nòt nan 4.669 (4).

Aktivite antioksidan sa a soti nan yon kantite konpoze plant nan Acai, ki gen ladan antosyanin (5,).

An 2008, chèchè yo te bay 12 volontè jèn Acai kaka, ji Acai, sòs pòm oswa yon bwè ki pa gen okenn antioksidan nan kat fwa diferan ak Lè sa a, teste san yo pou antioksidan ().

Tou de kaka a ak sòs pòm leve nivo antioksidan patisipan yo, ki vle di ke konpoze antioksidan nan Acai yo byen absòbe nan zantray la ().

Li endike tou ke Acai kaka se yon pi bon sous antioksidan pase ji Acai.

Acai se ekstrèmman rich nan antioksidan, ventan twa fwa kantite lajan yo jwenn nan ramase.

3. Yo ka amelyore nivo kolestewòl yo

Etid sou bèt yo te sijere ke Acai ta ka ede amelyore nivo kolestewòl pa diminye kolestewòl total ak LDL (,,).

Epi li posib ke li te kapab gen yon efè menm jan an nan imen yo.

Yon etid 2011 te gen 10 granmoun ki twò gwo manje Acai fwete de fwa chak jou pou yon mwa. An jeneral, yo te gen pi ba total ak "move" kolestewòl LDL nan fen etid la ().

Sepandan, te gen kèk dezavantaj nan etid sa a. Li te piti, pa te gen okenn gwoup kontwòl ak resevwa finansman li yo nan men yon founisè prensipal nan Acai.

Pandan ke plis rechèch ki nesesè, li posib ke antosyanin yo nan Acai ta ka responsab pou enpak pozitif yo sou nivo kolestewòl, depi syans yo te lye sa a konpoze plant ak amelyorasyon nan HDL ak LDL kolestewòl ().

Anplis de sa, Acai gen esterol plant, ki anpeche kolestewòl nan men kò ou absòbe ().

Anpil etid sou bèt ak omwen yon etid imen te sijere ke Acai ka ede pi ba nivo kolestewòl nan san.

4. Yo ka gen yon efè posib anti-kansè

Pandan ke pa gen yon sèl manje se yon plak pwotèj majik kont kansè, gen kèk manje yo konnen yo sispann selil kansè nan fòme ak gaye.

Tou de tès-tib ak etid bèt yo te revele sa a sòt de efè anti-kansè nan Acai (,,,,).

Nan sourit, Acai kaka te redwi ensidans la nan kansè nan kolon ak nan blad pipi (,).

Sepandan, yon dezyèm etid nan sourit te jwenn ke li pa te gen okenn efè sou kansè nan vant ().

Chèchè yo te konkli ke Acai ta ka gen yon wòl nan trete kansè nan tan kap vini an, ankò plis rechèch ki nesesè, ki gen ladan nan imen yo.

Nan etid sou bèt ak tès tib, Acai te montre potansyèl kòm yon ajan anti-kansè. Plis etid yo bezwen detèmine efè li nan imen.

5. Yo te kapab ranfòse Fonksyon nan sèvo

Konpoze yo anpil plant nan Acai ta ka tou pwoteje sèvo ou soti nan domaj jan ou laj ().

Plizyè etid yo te montre sa a kalite efè pwoteksyon nan rat laboratwa (,,,).

Antioksidan yo nan Acai debat efè domaj nan enflamasyon ak oksidasyon nan selil nan sèvo, ki ka afekte negatif memwa ak aprantisaj ().

Nan yon sèl etid, Acai menm te ede amelyore memwa nan rat aje ().

Youn nan fason sèvo a rete an sante se lè li netwaye selil ki toksik oswa ki pa travay ankò, yon pwosesis ke yo rekonèt kòm otofaj. Li fè fason pou nè nè yo fòme, amelyore kominikasyon ant selil nan sèvo.

Kòm ou laj, pwosesis sa a travay mwens efikasite. Sepandan, nan tès laboratwa, ekstrè Acai te ede ankouraje repons sa a "kenbe" nan selil nan sèvo (23).

Acai ka debat efè domaj nan enflamasyon ak oksidasyon nan sèvo a epi ede ankouraje repons "kenbe" li yo.

Dezavantaj posib nan bè Acai

Etandone ke Acai se yon fwi ki an sante, antioksidan ki rich, pa gen yon anpil antye nan dezavantaj nan manje li.

Sepandan, yon mo nan prekosyon se pa ègzajere reklamasyon sante ki asosye li yo.

Pandan ke rechèch inisyal la pwomèt, etid sou efè li sou sante moun yo te piti ak ra.

Se poutèt sa, li enpòtan yo pran reklamasyon yo sante ak yon grenn sèl.

Epitou, kenbe nan tèt ou ke si w ap achte li kòm yon kaka pre-trete, tcheke etikèt la engredyan ak asire w ke li pa te ajoute engredyan.

Kèk nan purées yo gen yon trè wo kantite sik te ajoute.

Pou pati ki pi, Acai se yon fwi ki an sante ak dezavantaj kèk. Asire w ke w gade pou ajoute sik.

Ki jan yo manje Acai

Depi bè Acai fre gen yon lavi etajè kout, yo ap sitou ekspòte ak lajman ki disponib nan twa fòm prensipal - pi, poud ak ji.

Se ji a chaje ak antioksidan, men li la tou pi wo a nan sik ak manke nan fib. Malgre ke, si filtre, ji a ka gen mwens antioksidan ().

Poud la delivre kantite lajan ki pi konsantre nan eleman nitritif, ba ou fib ak grès, osi byen ke konpoze plant yo.

Sa yo te di, pi a se pwobableman pi bon fason yo jwi gou a nan Acai bè.

Pou fè yon bòl Acai, melanje san sik nan frizè ak dlo oswa lèt yo vire l 'nan yon baz smoothie ki tankou pou sila.

Toppings ka gen ladan fwi tranche oswa bè, flak kokoye griye, bè nwa, nibs kakawo oswa grenn chia.

Ou kapab tou fè yon bòl lè l sèvi avèk poud Acai. Melanje l 'nan resèt smoothie pi renmen ou, Lè sa a, tèt ak pi renmen ou ajoute-ins.

Gen plizyè fason yo manje Acai, ki gen ladan kòm yon poud nan frizè, poud oswa ji.

Liy anba la

Mèsi a kontni segondè antioksidan yo, bè Acai gen anpil benefis sante potansyèl yo.

Yo ap chaje ak konpoze plant pwisan ki aji kòm antioksidan ak te kapab gen benefis pou sèvo ou, kè ak sante an jeneral.

Yo menm tou yo delivre grès sante ak fib, ki fè yo yon manje jeneralman an sante.

Jwi Acai kòm yon smoothie oswa bòl, men gade pou sik yo te ajoute ke yo souvan yo te jwenn nan ji yo ak pi nan frizè.