37 bagay pou evite kòm yon vejetalyen

Kontan

• 1-6: Manje Animal
• 7-15: Engredyan oswa aditif sòti nan bèt yo
• 16-32: Manje ki pafwa (men pa toujou) genyen engredyan bèt
• 33-37: Manje vejetalyen ou ka vle limite
• Pran Mesaj Lakay

Vegan evite manje manje ki gen orijin bèt.

Gen yon varyete de rezon pou swiv yon rejim alimantè vejetalyen, ki gen ladan enkyetid etik, sante oswa anviwònman an.

Gen kèk nan manje vejetalyen yo ta dwe evite yo evidan, men lòt moun ka sipriz ou. Ki sa ki nan plis, se pa tout manje vejetalyen yo nourisan ak kèk yo pi byen evite.

Atik sa a bay lis 37 manje ak engredyan ou ta dwe evite sou yon rejim alimantè vejetalyen.

1-6: Manje Animal

Veganism se yon fason pou viv ki eseye eskli tout fòm eksplwatasyon bèt ak mechanste, se pou manje oswa nenpòt lòt rezon.

Pou rezon sa a, vejetalyen evite manje manje ki gen orijin bèt, tankou:

1. Vyann: Vyann bèf, ti mouton, vyann kochon, bèf, chwal, vyann ògàn, vyann sovaj, elatriye.
2. Bèt volay: Poul, kodenn, zwa, kanna, zòtolan, elatriye.
3. Pwason ak fwidmè: Tout kalite pwason, anchwa, kribich, kalma, kokiy, kalamari, moul, Crab, woma ak sòs pwason.
4. Dairy: Lèt, yogout, fwomaj, bè, krèm, krèm glase, elatriye.
5. Ze: Soti nan poul, zòtolan, otrich ak pwason.
6. Pwodwi myèl: Siwo myèl, polèn myèl, jele wayal, elatriye.

Vejetalyen evite manje vyann bèt ak sous-pwodwi bèt. Men sa yo enkli vyann, bèt volay, pwason, letye, ze ak manje ki fèt pa myèl.

7-15: Engredyan oswa aditif sòti nan bèt yo

Anpil manje gen engredyan bèt ki sòti oswa aditif ke pifò moun pa konnen sou. Pou rezon sa a, vejetalyen evite tou konsome manje ki gen:

1. Sèten aditif: Plizyè aditif manje ka sòti nan pwodwi bèt. Egzanp yo enkli E120, E322, E422, E 471, E542, E631, E901 ak E904.
2. Kochin oswa karmin: Ensèk echèl tè kokinèl yo itilize pou fè karmin, yon lank natirèl ki itilize pou bay yon koulè wouj anpil pwodwi manje.
3. Jelatin: Ajan epesman sa a soti nan po, zo ak tisi konjonktif bèf ak kochon.
4. Isinglass: Sa a se sibstans jelatin ki sòti nan blad pipi pwason. Li souvan itilize nan fè byè oswa diven.
5. Arom natirèl: Gen kèk nan engredyan sa yo ki baze sou bèt. Youn nan ekzanp se castoreum, yon arom manje ki soti nan sekresyon nan glann odè kastò '().
6. Omega-3 asid gra: Anpil pwodwi ki rich ak Omega-3s yo pa vejetalyen, depi pifò Omega-3s soti nan pwason. Omega-3s sòti nan alg yo se altènativ vejetalyen.
7. Shellac: Sa a se yon sibstans sekrete pa ensèk la lac fi. Li pafwa itilize pou fè yon glase manje pou sirèt oswa yon kouch sir pou pwodwi fre.
8. Vitamin D3: Pifò vitamin D3 sòti nan lwil pwason oswa lanolin yo jwenn nan lenn mouton an. Vitamin D2 ak D3 ki soti nan lichen se altènativ vejetalyen.
9. Engredyan letye: Laktoserom, kazein ak laktoz yo tout sòti nan letye.

Engredyan sa yo ak aditif ka jwenn nan yon gran varyete diferan manje trete. Li trè enpòtan ke ou tcheke lis engredyan ak anpil atansyon.

Vejetalyen yo ta dwe tcheke etikèt manje pou asire pwodwi yo pa gen engredyan ki endike anwo a.

16-32: Manje ki pafwa (men pa toujou) genyen engredyan bèt

Gen kèk manje ou ta ka atann yo dwe 100% vejetalyen pafwa gen youn oswa plis engredyan bèt ki sòti.

Pou rezon sa a, vejetalyen k ap chèche evite tout pwodwi ki gen orijin bèt yo dwe itilize yon je kritik lè yo ap deside si yo konsome oswa evite manje sa yo:

1. Pwodwi pen: Gen kèk pwodwi boulanjri, tankou bajèl ak pen, ki gen L-cysteine. Sa a se asid amine itilize kòm yon ajan ralantisman e souvan soti nan plim bèt volay.
2. Byè ak diven: Gen kèk manifaktirè ki sèvi ak albòm blan ze, jelatin oswa kazein nan pwosesis enplikasyonJwi byè oswa Viticultură. Lòt moun pafwa itilize isinglass, yon sibstans ki soti nan blad pipi pwason, klarifye pwodwi final yo.
3. Seza abiye: Sèten varyete Caesar abiye itilize keratin anchwa kòm youn nan engredyan yo.
4. Sirèt: Gen kèk varyete jele-O, gimov, lous gluan ak chiklèt gen jelatin. Gen lòt ki kouvwi nan shellac oswa gen yon lank wouj ki rele Carmine, ki se te fè soti nan ensèk Cochineal.
5. Fri franse: Gen kèk varyete ki fri nan grès bèt.
6. Tapenad oliv: Anpil varyete tapenad oliv gen anchwa.
7. Manje fri: Bat la itilize pou fè manje fri tankou bag zonyon oswa tempura legim pafwa gen ze.
8. Pesto: Anpil varyete magazen ki te achte pesto gen fwomaj rape.
9. Kèk pwodwi pwa: Pifò resèt pwa kwit gen ladan là kochon oswa janbon.
10. Ki pa Peye letye krèm: Anpil nan sa yo "ki pa letye" krèm aktyèlman gen kazein, yon pwoteyin ki sòti nan lèt.
11. Pasta: Gen kèk kalite pasta, espesyalman pasta fre, ki gen ze.
12. Bato pòmdetè: Gen kèk bato pòmdetè aromatize ak fwomaj an poud oswa ki gen lòt engredyan letye tankou kazein, laktoserom oswa bèt ki sòti nan anzim yo.
13. Sik rafine: Konpayi fabrikasyon pafwa aleje sik ak zo zo (souvan refere yo kòm kabòn natirèl), ki se te fè soti nan zo yo nan bèt yo. Sik òganik oswa ji kann evapore se altènativ vejetalyen.
14. Pistach griye: Pafwa yo itilize jelatin lè yo fabrike pistach griye pou ede sèl ak epis santi bon rete sou pistach yo pi byen.
15. Gen kèk chokola nwa: Chokola nwa se anjeneral vejetalyen. Sepandan, kèk varyete gen pwodwi bèt ki sòti tankou laktoserom, grès lèt, solid lèt, klarifye bè oswa poud lèt san grès.
16. Gen kèk pwodwi: Gen kèk fwi fre ak legim yo kouvwi ak sir. Sir la ka petwòl- oswa palmis ki baze sou, men yo ka fèt tou lè l sèvi avèk sire oswa shellac. Lè w gen dout, mande makèt ou ki sir yo itilize.
17. Sòs Worcestershire: Anpil varyete gen anchwa.

Engredyan ki baze sou bèt yo ka jwenn nan manje ou pa ta atann yo wè yo pous Asire w ke ou tcheke etikèt ou pou fè pou evite nenpòt ki supriz.

33-37: Manje vejetalyen ou ka vle limite

Jis paske yon manje se vejetalyen pa vle di li an sante oswa nourisan.

Se poutèt sa, vejetalyen ki vle amelyore sante yo ta dwe rete soude nan manje plant trete minimòm ak limite pou sèvi ak pwodwi sa yo:

1. Manje tenten vejetalyen: Vegan krèm glase, sirèt, bonbon, bato ak sòs jeneralman gen menm plis sik ak grès kòm tokay ki pa vejetalyen yo. Plus, yo gen prèske pa gen okenn vitamin, mineral ak konpoze plant benefisye.
2. Edulkoran vejetalyen: Vegan oswa ou pa, melas, siwo agav, siwo dat ak siwo erab yo toujou ajoute sik. Manje twòp nan yo ka ogmante risk ou genyen pou devlope pwoblèm medikal tankou maladi kè ak obezite (,,,).
3. Mock vyann ak fwomaj: Manje sa yo trete jeneralman gen anpil aditif. Yo menm tou yo ba ou ak mwens vitamin ak mineral pase tout antye, manje plant pwoteyin ki rich tankou pwa, lantiy, pwa, nwa ak grenn.
4. Gen kèk lèt ​​ki pa gen lèt: Sèk lèt ​​ki pa gen lèt jeneralman gen yon bon kantite sik ajoute. Opt pou vèsyon yo san sik olye.
5. Ba pwoteyin vejetalyen: Pifò ba pwoteyin vejetalyen gen gwo kantite sik rafine. Kisa an plis, yo anjeneral gen yon fòm izole nan pwoteyin, ki manke eleman nitritif yo ou ta jwenn nan plant la li te ekstrè soti nan.

Vejetalyen ki vle optimize sante yo ta dwe limite manje trete. Olye de sa, chwazi manje ki ka boule nan fòm orijinal yo chak fwa sa posib.

Pran Mesaj Lakay

Vejetalyen eseye evite tout manje ki gen orijin bèt.

Sa gen ladan pwodwi bèt ak vyann, osi byen ke manje ki gen nenpòt engredyan ki sòti nan yon bèt.

Sa te di, se pa tout manje ki fèt nan engredyan plant-sèlman ki an sante ak nourisan. Manje tenten vejetalyen se toujou tenten manje.

Plis enfòmasyon sou manje vejetalyen:

• 6 Syans ki baze sou Benefis Sante nan manje vejetalyen
• 16 Etid sou rejim vejetalyen - Èske yo reyèlman travay?
• Ki sa ki se yon vejetalyen ak kisa vejetalyen manje?
• 17 Pi bon Sous Pwoteyin pou vejetalyen ak vejetaryen