10 benefis sante nan sitwon

Kontan

• 1. Favorize pèdi pwa
• 2. Anpeche konstipasyon
• 3. Egzèse efè gastroprotektif
• 4. Pwoteje kont enfeksyon
• 5. Amelyore aparans po a
• 6. Diminye san presyon
• 7. Anpeche anemi
• 8. Anpeche wòch ren
• 9. Anpeche kèk kalite kansè
• 10. Anpeche akne
• Enfòmasyon nitrisyonèl nan sitwon
• Kouman yo itilize
• Resèt ak sitwon
• 1. ji sitwon ak pwa
• 2. Te ak kale sitwon an
• 3. Limonad frèz
• 4. Ji sitwon ak zoranj

Sitwon an se yon fwi Citrus ki, nan adisyon a yon anpil nan vitamin C, se yon antioksidan ekselan ak moun rich nan fib idrosolubl ki ede diminye apeti ak kontwole trip la, yo te lajman itilize sezon pwason, fwidmè ak poul. Anplis de sa, kale a sitwon ak fèy gen lwil esansyèl ki bay sant karakteristik yo epi yo ka itilize yo fè te.

Sitwon an frèch rekolt gen apeprè 55% nan kantite lajan ki nesesè chak jou nan vitamin C, ki aji kòm yon antioksidan pwisan ak ede amelyore sistèm iminitè a, anpeche maladi tankou grip ak rim sèvo, menm jan tou ki gen lòt eleman antioksidan, tankou polifenol ., limonoid ak asid kafeyik.

Sitwon, nan adisyon a ogmante defans kò a, ka gen lòt benefis sante, tankou:

1. Favorize pèdi pwa

Oto domaje ka ede ak pèdi pwa, kòm li gen kèk kalori epi li rich nan fib, fòme yon jansiv nan vant lan ak diminye apeti. Anplis de sa, yo kwè ke vitamin C ede dezentoksike kò a epi li ka pi vit pwosesis oksidasyon nan grès, sa ki ka favorize pwosesis la pèdi pwa.

Bwè dlo ak sitwon, san sik oswa sik, ede netwaye ti boujon yo, diminye dezi a manje manje dous, nan adisyon a gen yon efè dyurèz, ede sa konbat retansyon likid.

2. Anpeche konstipasyon

Sitwon an ede ankouraje trip la paske li se moun rich nan fib, ki favorize pasaj la nan poupou nan aparèy la gastwoentestinal, li te gen yon efè pi bon lè boule ak dlo tyèd pandan y ap jèn.

3. Egzèse efè gastroprotektif

Youn nan konpoze aktif nan sitwon se limonèn, ki te montre yo gen efè anti-enflamatwa ak antibiotics kont bakteri yo. Helicobacter pilori, nan adisyon a anpeche aparisyon nan vant ak ilsè duodnal.

4. Pwoteje kont enfeksyon

Akòz limonèn, sitwon gen pwopriyete antifonjik ak anti-bakteri ki ede konbat maladi tankou kandidoz, grip, rim sèvo ak enfeksyon pa lòt bakteri tankou Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae ak Moraxella catarrhalis.

5. Amelyore aparans po a

Paske li se moun rich nan vitamin C, konsomasyon regilye nan sitwon ankouraje rejenerasyon tisi ak fòmasyon nan kolagen an, ki se yon estrikti ki bay determinasyon ak Elastisite sou po a, akselere gerizon an nan blesi. Anplis de sa, li rich nan konpoze bioaktif ak pwopriyete antioksidan, ki anpeche twò bonè aje ak aparans nan ondilasyon.

6. Diminye san presyon

Oto domaje ta ka ede kontwole san presyon, depi li se moun rich nan flavonoid ki fè egzèsis yon efè inhibition sou vasoconstriction nan atè, ap detann veso sangen e konsa amelyore sikilasyon san. Anplis de sa, vitamin C te tou lye nan yon diminisyon nan san presyon.

7. Anpeche anemi

Sitwon ede anpeche anemi paske li gen vitamin C, ki favorize absòpsyon nan fè nan nivo entesten an, espesyalman fè ki soti nan sous plant yo. Pou sa, li enpòtan pou konsome manje ki rich nan mineral sa a nan konjonksyon avèk yon rejim alimantè ki rich nan vitamin C, ki gen ladan sitwon.

8. Anpeche wòch ren

Asid asid la prezan nan sitron ka ede anpeche fòmasyon nan wòch ren, depi pipi a gen mwens asid. Anplis de sa, li gen pwopriyete dyurèz ki ede tou pou anpeche fòmasyon wòch.

9. Anpeche kèk kalite kansè

Sitwon gen plizyè konpoze bioaktif tankou limonoid ak flavonoid ki gen pwopriyete anti-timè, anti-enflamatwa ak antioksidan ki anpeche fòmasyon nan radikal gratis, pwovoke apoptoz ak anpeche pwopagasyon selil yo.

10. Anpeche akne

Akòz pwopriyete a antibiotics ak anti-enflamatwa nan sitwon, li posib al goumen kèk bakteri ki gen rapò ak fòmasyon nan akne.

Gade videyo sa a ak wè ki jan yo jwi benefis ki genyen nan sitwon:

Enfòmasyon nitrisyonèl nan sitwon

Tablo sa a endike konpozisyon nitrisyonèl pou chak 100 g sitwon:

Li enpòtan pou mansyone ke pou jwenn tout benefis mansyone pi wo a, sitwon dwe enkli nan yon rejim balanse ak an sante.

Kouman yo itilize

Pi bon fason pou jwenn tout benefis ki genyen nan sitwon an se sèvi ak ji a, kaka a ak kale gri a, lèt la enpòtan paske lefèt ke lwil esansyèl fwi sa yo jwenn nan kale a.

Ji sitwon enpòtan pou konsome frèt e le pli vit ke li fè, sa a se paske 20% nan vitamin C pèdi apre 8 èdtan, nan tanperati chanm, ak 24 èdtan si nan frijidè a.

Nan ka konsome sitwon an pou anpeche anemi, li enpòtan pou konsome li ansanm ak lòt manje ki rich an fè, favorize absòpsyon mineral sa a nan nivo entesten an. Nan ka tretman akne, ideyal la se bwè 1 vè ji sitwon chak maten.

Paske li trè versatile, sitwon tou gen lòt aplikasyon mwens komen, epi li ka itilize pou retire grès nan koule a oswa recho, tou anpeche devlopman mikwo-òganis akòz asidite li yo.

Anplis de sa, sitwon lwil esansyèl ka itilize nan difizeur oswa fresheners lè pou aromaterapi, parfum ak pirifye lè a, espesyalman nan ka enfeksyon respiratwa. Bon sant li ka ede tou amelyore atitid, paske lè rale li stimul norepinephrine, yon nerotransmeteur ki gen efè sou sèvo a.

Resèt ak sitwon

Malgre ke tounen, sitwon se yon engredyan gwo yo prepare desè bon gou ak ji dezentoksikasyon, jan yo montre anba a:

1. ji sitwon ak pwa

Ji sa a stimul dijesyon e li gen yon efè laksatif ki ede nan tretman konstipasyon, tou ede pirifye ak dezentoksike kò a.

Engredyan:

• 1 ji sitwon;
• 1 pwa koupe an kib;
• 2.5 cm nan rasin jenjanm fre;
• Mwatye konkonb koupe an kib.

Mòd Preparasyon:

Bat tout engredyan yo nan yon blenndè epi sèvi ak kèk kib glas. Sa a ka bwè chak jou ak de preferans nan maten an, sou yon lestomak vid.

2. Te ak kale sitwon an

Te sa a gen lwil esansyèl nan sitwon ki gen yon efè pirifye, san konte ke yo te bon gou yo pran apre yon repa, pou egzanp.

Engredyan

• Mwatye yon vè dlo
• 3 cm nan kale sitwon

Mòd Preparasyon

Bouyi dlo a epi ajoute kale sitwon an. Kouvri pou kèk minit ak Lè sa a, pran, toujou cho, san yo pa sikre.

3. Limonad frèz

Engredyan

• ji 2 sitron
• 5 frèz
• 1/2 vè dlo

Mòd Preparasyon

Bat engredyan yo nan yon blenndè ak Lè sa a, pran yo, san yo pa sikre yo.

4. Ji sitwon ak zoranj

Engredyan

• 2 zoranj
• 1 sitwon
• 100 ml dlo briyan

Mòd Preparasyon

Peze zoranj la ak sitwon nan yon jwise epi melanje ji natirèl sa a ak dlo briyan epi pran li kap vini an. Sa a se yon vèsyon gwo soda natirèl.

Anplis de sa, sitwon an anpeche oksidasyon nan lòt fwi, epi yo ka ajoute nan lòt fwi tankou pòm, pwa, bannann oswa zaboka, oswa menm nan sòs salad la fwi, yo nan lòd yo anpeche oksidasyon li yo.