Benefis nan Chayote

Kontan

• Resèt Chayote
• Sote chayote
• Chayote gratin
• Enfòmasyon nitrisyonèl

Chayote gen yon gou net ak Se poutèt sa konbine avèk tout manje, yo te gwo pou sante paske li se moun rich nan fib ak dlo, ede amelyore transpò entesten, deflate vant la ak amelyore po an.

Anplis de sa, chayote gen kèk kalori epi li se yon opsyon ekselan pou kontribiye pou pèdi pwa, nan ka sa a li ka itilize nan yon krèm legim nan moman dine oswa yo ka kwit ak remèd fèy yo dwe itilize nan yon sòs salad pou egzanp.

Se konsa, benefis sante prensipal yo nan chayote yo se:

• Amelyore sante po paske li rich nan vitamin C ki gen aksyon antioksidan;
• Konbat konstipasyon paske li se moun rich nan fib ak dlo ki fè moute gato a fekal;
• Li bon pou dyabèt paske li se yon manje ki gen yon endèks glisemi ki ba akòz kontni fib li yo;
• Ede ou pèdi pwa paske li gen kèk kalori ak nòmalman pa gen grès;
• Ede sispann senyen nan blesi paske li gen vitamin K ki enpòtan pou geri veso sangen yo;
• Li bon pou ren yo paske kòm li se moun rich nan dlo li amelyore pwodiksyon pipi e li gen yon aksyon dyurèz.

Yon lòt benefis nan chayote se ke li bon pou idrate moun ki sou kabann ki gen difikilte pou vale dlo paske yo toufe. Nan ka sa a, jis kwit chayote a epi ofri moso yo bay moun nan.

Resèt Chayote

Sote chayote

Engredyan:

• 2 chuchus mwayen
• 1 zonyon
• 3 dan lay
• 1 pye ble
• Lwil oliv
• Sezon: sèl, pwav, origan nan gou

Kòman pou fè:

Peel ak griyaj chayote a lè l sèvi avèk rap koryas la. Koupe zonyon an an tranch mens epi sote ak lwil oliv ak lay nan yon chodyè wo-fri. Lè sa yo an lò mawon ajoute chayote a griye ak kondiman nan gou. Kite sou dife a pou apeprè 5 a 10 minit.

Chayote gratin

Engredyan:

• 3 mwayen chuchus
• 1/3 tas fwomaj gri pou farin lan
• 1/2 tas lèt
• 200 ml krèm
• 3 ze
• Sezon sèl, pwav nwa, pèsi nan gou
• Mozzarella fwomaj pou gratin

Kòman pou fè:

Koupe chayote a an ti moso epi mete sou kote. Melanje tout lòt engredyan nan yon blenndè jiskaske li fòme yon krèm omojèn epi melanje tout bagay. Mete tout bagay sou yon fèy boulanjri grese ak bè oswa magarin epi voye ak fwomaj mozzarella. Kwit nan fou a cho pou apeprè 30 minit. Asire w ke chayote a mou epi lè li rive nan pwen sa a manje a pare.
 

Enfòmasyon nitrisyonèl

Enfòmasyon sou kantite eleman nitritif chayote se nan tablo sa a:

Yon kiryozite sou chayote se ke li se souvan itilize kòm jivraj la sou gato an. Nan ka sa a li te ajoute nan fòm lan nan ti boul nan yon siwo Cherry, se konsa ke li absòbe gou li yo epi yo ka itilize plis ekonomikman kòm yon ranplasan pou Cherry la.