7 benefis sante nan zaboka (ak resèt)

Kontan

• 1. Kontribye nan yon po bèl ak idrate
• 2. Kenbe misk fò
• 3. Kontribye nan yon gwosès ki an sante
• 4. Ogmante hydrasyon cheve ak klere
• 5. Ede ou pèdi pwa ak anpeche konstipasyon
• 6. Kontribye nan sante nan sèvo
• 7. Anpeche maladi kè ak kansè
• Zaboka enfòmasyon nitrisyonèl
• Resèt zaboka an sante
• 1. Guacamole
• 2. Salad legim ak zaboka
• 3. zaboka brigadeiro ak kakawo

Zaboka gen benefis sante ekselan, li rich nan vitamin C, E ak K ak mineral tankou potasyòm ak mayezyòm, ki ede idrat po a ak cheve. Anplis de sa, li gen grès monoensature ak poliensature, tankou omega-3, ki aji kòm yon antioksidan ak aji nan kontwòl la nan kolestewòl, anpeche ateroskleroz.

Anplis de sa, zaboka ede tou amelyore pèfòmans fòmasyon kòm li se moun rich nan enèji ak anpeche maladi kè ak kansè, menm jan li se moun rich nan vitamin ak antioksidan ki ranfòse sistèm iminitè a ak anpeche fòmasyon nan ateroskleroz.

1. Kontribye nan yon po bèl ak idrate

Benefis yo nan zaboka pou po a se sitou sa yo konbat mak detire, ondilasyon ak selulit paske li se moun rich nan vitamin C, ki ede nan metabolis nan kolagen an, yon sibstans ki bay determinasyon sou po an.

Anplis de sa, fwi sa a tou te gen antioksidan ki ede pwoteje ak anpeche aje nan selil po, bay pi gwo Elastisite epi kite aparans la pi bèl ak an sante. Gade yon bon resèt vitamin zaboka pou po lis.

2. Kenbe misk fò

Lè boule anvan aktivite fizik, zaboka ede nan ipèrtrofi nan misk, menm jan li bay enèji pou fòmasyon epi li gen pwoteyin ki ede nan rekiperasyon nan misk.

Anplis de sa, fwi sa a tou evite fatig nan misk paske li batay radikal gratis ki rive akòz egzèsis entans, sa ki lakòz aje nan selil yo ak fasilite aparans nan doulè.

3. Kontribye nan yon gwosès ki an sante

Paske li rich nan asid folik, zaboka nan gwosès yo enpòtan pou anpeche maladi konjenital tankou pwoblèm nan sistèm nève a ak spina bifida, ki se move fèmen nan kolòn vètebral la nan fetis la.

Pou jwenn benefis sa a, fwi sa a dwe konsome sitou anvan ou ansent epi pandan premye trimès gwosès la.

4. Ogmante hydrasyon cheve ak klere

Lè yo itilize li nan mask cheve, zaboka ogmante idratasyon nan seksyon yo paske li se moun rich nan grès ak vitamin, ki fè cheve klere ak douser. Isit la nan yon egzanp sou yon resèt zaboka idrat cheve ou yo.

5. Ede ou pèdi pwa ak anpeche konstipasyon

Paske li rich nan fib, zaboka bay yon santiman sasyete, kontwole nivo sik nan san epi li ede trete konstipasyon. Fib yo pèmèt yo kontwole apeti a epi evite konsomasyon twòp nan manje, epi, lè anpil dlo vale, li favorize tou pwodiksyon poupou mou, fasilite evakyasyon an.

Sepandan, li se yon fwi trè kalorik ak yon anpil nan kontni grès, ki se poukisa li ta dwe boule sèlman nan ti pòsyon nan rejim yo pèdi pwa.

6. Kontribye nan sante nan sèvo

Benefis prensipal la nan zaboka nan sèvo a se amelyore kapasite memwa, menm jan omega 3 amelyore fonksyon nan sèvo pa enteresan sikilasyon san ak ogmante kapasite nan konsantre.

7. Anpeche maladi kè ak kansè

Zaboka, yo te rich nan grès poliensature ak monoensature, ede diminye makè san ki ogmante risk pou maladi kè, diminye kolestewòl total, move kolestewòl LDL ak trigliserid.

Anplis de sa, li ede ogmante pwodiksyon an nan bon kolestewòl (HDL), anpeche ateroskleroz ak pran swen nan sante kè, ki, konbine avèk kontni segondè potasyòm li yo, favorize rediksyon nan san presyon ak amelyore pèfòmans seksyèl.

Anplis de sa, paske li se moun rich nan antioksidan tankou omega-3, vitamin C, A ak E, konsomasyon regilye li yo ede netralize fòmasyon nan radikal gratis nan kò a, diminye pwosesis enflamatwa kò a, konsa anpeche kansè.

Zaboka enfòmasyon nitrisyonèl

Tablo a montre valè nitrisyonèl pou chak 100 g zaboka:

Zaboka se angrese si konsome nan depase paske li se youn nan fwi ki pi rich nan grès, ki menm si li se nan bon jan kalite bon, gen anpil kalori.

Resèt zaboka an sante

1. Guacamole

Engredyan

• 1 mwayen zaboka mi;
• 2 tomat kale ak san grenn, koupe;
• 1 zonyon mwayen, koupe;
• 1 lay lay mens oswa kraze;
• 2 gwo kiyè lwil oliv;
• Nwa pwav, sitwon, sèl ak sant vèt nan gou.

Mòd Preparasyon

Retire epi kraze kaka zaboka a epi sere li nan frijidè a. Sote tomat, zonyon ak lay nan lwil oliv ak pwav, pandan l ajoute 1 gwo kiyè dlo. Pèmèt kwit manje pou de minit. Apre refwadisman, ajoute ak zaboka a ak melanje jiskaske li fòme yon keratin, Lè sa a, sezon ak sèl sèl, sitwon ak vèt.

2. Salad legim ak zaboka

Engredyan

• 1 tomat koupe an kib;
• 1/2 zonyon koupe;
• 1 konkonb rache;
• 1 kourjèt rache;
• 1 rache zaboka mi;
• Koupe pèsi, sèl, lwil oliv ak sitwon nan gou.

Mòd Preparasyon

Melanje tout engredyan yo ak anpil atansyon pou zaboka a pa separe, sezon ak pèsi, sèl, lwil oliv ak sitwon epi sèvi krèm glase.

3. zaboka brigadeiro ak kakawo

Engredyan

• 1 zaboka mi;
• 1 kiyè poud kakawo san sik;
• 1 kiyè kafe lwil kokoye;
• 1 kiyè siwo myèl.

Mòd Preparasyon

Bat tout engredyan yo nan yon blenndè oswa mixer jiskaske li vin yon melanj omojèn epi kite li nan frijidè a gen yon konsistans fèm. Sèvi frèt.

Si ou prefere, gade resèt la etap pa etap nan videyo sa a: