Endijèn bè zanmann pran mas nan misk

Kontan

• Enfòmasyon nitrisyonèl
• Kouman fè bè zanmann nan kay la
• Recette Biscuit Almond

Almond bè, ke yo rele tou keratin zanmann, se moun rich nan pwoteyin ak bon grès, yo pote benefis sante tankou diminye kolestewòl move, anpeche ateroskleroz ak enteresan pran mas nan misk nan pratik nan aktivite fizik.

Li ka itilize nan resèt divès kalite nan kwizin nan, epi yo ka enkli nan bonbon, gato, boule ak pen, pen griye ak ogmante vitamin nan pre a oswa apre-antrennman.

Benefis sante li yo se:

1. Ede pi ba kolestewòl, paske li rich nan bon grès;
2. Anpeche ateroskleroz ak maladi kadyovaskilè, pou ki gen omega-3;
3. Amelyore transpò entesten, paske li rich nan fib;
4. Ede pèdi pwa, pou bay sasyete;
5. Bay enèji nan antrennman la, pou yo te rich nan kalori;
6. Ede nan ipèrtrofi ak rekiperasyon nan misk, menm jan li gen pwoteyin ak mineral tankou kalsyòm ak mayezyòm;
7. Anpeche kranp, kòm li rich nan kalsyòm ak potasyòm;
8. Ranfòse sistèm iminitè a, kòm li se moun rich nan zenk.

Pou jwenn benefis sa yo, ou ta dwe konsome apeprè 1 a 2 gwo kiyè bè zanmann chak jou. Gade tou benefis ak kijan pou fè manba.

Enfòmasyon nitrisyonèl

Tablo sa a bay enfòmasyon nitrisyonèl pou 15g bè zanmann, ekivalan a 1 gwo kiyè pwodui sa a.

Li enpòtan sonje ke yo ka resevwa benefis yo maksimòm ak eleman nitritif, ou dwe achte bè pi, te fè sèlman soti nan nwa, ki pa gen okenn sik ajoute, sèl, lwil oswa sik.

Kouman fè bè zanmann nan kay la

Pou fè bè zanmann lakay ou, ou dwe mete 2 tas zanmann fre oswa griye nan processeur a oswa blenndè epi kite l bat jiskaske li vin yon keratin. Retire, estoke nan yon veso ki pwòp avèk yon kouvèti epi estoke nan frijidè a pou jiska 1 mwa.

Sa a resèt kapab tou fèt lè l sèvi avèk nwa griye. Nan ka sa a, ou dwe chofe fou a a 150ºC epi gaye vyann yo sou yon plato, kite nan fou a pou apeprè 20 a 30 minit, oswa ase lontan jiskaske yo alalejè mawon. Retire nan fou a epi bat processeur a jiskaske kole a vire.

Recette Biscuit Almond

Engredyan:

• 200 g bè zanmann
• 75 g sik mawon
• 50 g kokoye griye
• 150 g farin avwàn
• 6 a 8 gwo kiyè legim oswa bwè lèt

Mòd Preparasyon:

Mete bè zanmann, sik, kokoye ak farin nan yon bòl epi melanje ak men ou jiskaske ou jwenn yon melanj krèm. Add bwè a legim oswa kiyè lèt pa kiyè, li teste konsistans nan farin lan, ki ta dwe mete ansanm san yo pa vin kolan.

Lè sa a, woule farin lan ant de fèy papye parchemin, ki ede farin lan pa bwa sou tab la oswa ban. Koupe farin lan nan fòm lan vle nan bonbon yo, mete yo sou yon plato epi mete yo nan yon fou prechofe nan 160ºC pou apeprè 10 minit.

Tcheke ki jan fè yon sipleman endijèn jwenn mas nan misk.